这里给大家介绍一下汉堡包家常版的做法。

方法

1

洋葱切片放盐、胡椒、橄榄油煎炒一下。

2

牛肉末加入适量胡椒调味,用湿手揉成汉堡圆形,用手中间按浅坑,防止肉饼在烹饪过程中凸起。

3

将肉饼放在预热好的烤架上,每面烤4~5分钟,具体时长短取决于肉饼厚度。在每一片肉饼上放一块奶酪,静置一分钟待其融化。

4

番茄黄瓜切片,将汉堡面包纵向切开,根据个人喜好可以在面包片上涂抹少许黄油。

5

将汉堡面包和烤好的肉饼,番茄,黄瓜,生洋葱,熟洋葱,西生菜,番茄酱,蛋黄酱混合组装成汉堡包即可享用。