葡萄酒

周继胜中国四川内江市进口格鲁吉亚白兰地酒，进行分装销售，从今以后中国市场上，可以买到格鲁吉亚葡萄酒了，可惜数量不大。格鲁吉亚葡萄酒是世界最好的葡萄酒之一，在世界上获奖多达300多个，其中金奖140个，...

周继胜各位商家、企业家一定为国内产业、商业竞争激烈复杂，生意难做而苦恼；一定为设备多余，基金闲置，技术、专利没有充分发挥作用，资金没有完全回收，或者没有达到预期效益，市场就事过境迁，而不甘心，急于寻找...

周继胜格鲁吉亚人非常会说“好话”，宴会上祝酒词常常让人感动，脸红血热。这样“表扬”之后就开始“自我表扬”，客人自然也不会感到有什么不妥。让人感动的是他们火辣辣的爱国之情，在客人面前毫不“谦虚”地夸赞自...

薛婷婷 王志磊 王 礼 康宁波 徐国前 张军翔宁夏大学葡萄酒与园艺学院 宁夏银川 750021葡萄酒工程学是研究将现代工程技术的理论和方法应用于葡萄酒生产的一门综合性学科。其课程内容是围绕葡萄酒生产总...

梁艳本文由葡萄酒的概念、起源出发，基于国内市场消费者对葡萄酒的知识的贫乏，勾兑、以次充好、假冒伪劣以及质量安全问题频发的现实问题，站在供应链的角度进行分析，从原材料、生产加工、流通加工、销售四个方面消...

马宗桓，毛 娟，陈佰鸿（甘肃农业大学，甘肃 兰州 730070）甘肃是我国最早进行葡萄栽培的地区之一。20 世纪90 年代中后期，随着世界红葡萄酒热和国民保健意识的增强，葡萄酒的消费量逐渐增加，促进甘...

范芳，龙洋，陈娇，徐勇·专题研究·饮酒与2型糖尿病及其常见并发症关系的研究进展范芳，龙洋，陈娇，徐勇全世界大约有3.47亿糖尿病患者。生活方式与2型糖尿病的发生、发展息息相关，而饮酒是人们日常生活中比...

王 君，罗 华，刘 敏（山西农业大学 食品科学与工程学院，山西 太谷 030801）为贯彻落实党的十九大精神，推进我国本科高校和职业院校在产教研融合中实现应用型人才培养，国务院办公厅于2017年12月...

蔡莎摘要：步入快速发展的经济社会，人们物质生活水平渐次丰盈，生活节奏逐渐加快，精神压力也随之增加。忙碌的下班后，小酌一杯葡萄酒不仅使日常生活多了几分惬意，并且缓解了人们的紧张情绪与工作压力，使人们能够...

耿敏（烟台张裕集团，山东烟台 264000）烟台张裕集团作为葡萄酒行业的领军企业，在市场经济的高速扩张发展中，正面临着库存压力过大、计划生产时间过长、经销商及时的需求得不到满足等问题，根据这些问题，张...

陈亚冬归去来兮。转眼间，在德国美因茨大学一年的学习就结束了，回首在莱茵河畔的幽静小城度过的这段时光，仍旧满怀眷恋……美因茨约翰内斯·古腾堡大学的本部坐落在德国西南部莱茵兰—普法尔茨州的首府美因茨市。从...

佚名Debra和李志延，两人是同期（2008年）考出的葡萄酒大师，又都常驻中国香港。媒体习惯称Debra是亚洲第一位葡萄酒大师，李志延是全球第一位亚裔葡萄酒大师。一直到杰西丝·罗宾逊（世界三大葡萄酒品...

刘庆酒出自农作物，是饮品，更是文化。在中国的唐代，大诗人李白 “天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，这里的“酒”代表了中国传统文化“天人合一”及“至人”的精神境界。在西方的古希腊罗马神话寓言中，在《圣经...

象天一、征服者的荣耀和力量Alexander the Great 亚历山大大帝人物简介：生于古马其顿王国首都佩拉城，世界古代史上著名的军事家和政治家。曾师从古希腊著名学者亚里士多德，十八岁随父出征，二...

荣之星中国人常说一句话，酒不醉人人自醉，听起来话里有话。的确，“酒”很能让我们在饮用后表白出真实的自我。高兴时，我们借酒欢歌；低沉时，我们借酒消愁。总之，我们的生活中时常会有酒来相伴。有人说，它是我们...

佚名“正直的人们，听啊，葡萄收获的季节到来了。”自14世纪开始，葡萄酒的小贩沿街叫卖的单调旋律逐渐消失了，取而代之的是诗句、文学作品中的优美韵律，还在继续向我们讲述葡萄酒和葡萄园的美丽故事。从古至今，...

刘庆“我往前走了几步，我停下来，我倾听着。9月的草儿不再颤动了。我仿佛听见葡萄架下有蟋蟀唱歌，但那也许只是我耳朵的嗡鸣和往昔的夏日在我记忆中的絮语。半轮残月挂在空中。月光是微弱的，但足以使其他星星黯然...

荣之星享受一个美好的烛光晚宴，最简单的方法是找一家服务完善的餐厅用餐。在讲究用餐气氛和情调的正式欧式餐厅，都会有一些基本的礼仪。刚进餐厅时，应在等候区等候领台人员带位，不可径自冲进去找到自己喜欢的位置...

马小萍 姜 薇（宁夏大学，宁夏银川 750021）引言近年来，我国掀起了“国人喝国酒”的热潮。我国葡萄酒产区数量和酒庄数量增加速度明显。宁夏贺兰山东麓产区、山东半岛产区、云南产区、新疆产区等地的葡萄酒...

熊 宇（北方民族大学法学院，宁夏 银川 750001）葡萄在我国有着比较久远的种植历史，用葡萄酿酒在我国已有一千多年的历史。近代以来，我国各方面发展全面落后于西方，葡萄酒的生产和销售更是西方国家掌握着...

丈夫，秦含章，生于1908年，109岁，现任中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长。作为我国食品科技和工业发酵、酿造技术的拓荒者，业界称其为“酒界泰斗”。他参加《中国大百科全书》编纂工作，所著《新编酒经...

毛亚玲，李俊娥，于 静，杨 柳，祝 霞,2，杨学山,2,（1.甘肃农业大学食品科学与工程学院，甘肃 兰州 730070；2.甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室，甘肃 兰州 730070）苹果酸-乳酸发...

赵珊珊，李敏敏，陈捷胤，田 健，孔志强,*，戴小枫（1.中国农业科学院植物保护研究所，北京 100193；2.河北农业大学食品科技学院，河北 保定 071001；3.中国农业科学院农产品加工研究所，北...

祝 霞，王璐璐，赵丹丹，王 诗，韩舜愈，杨学山（甘肃农业大学食品科学与工程学院，甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室，甘肃 兰州 730070）葡萄酒苹果酸-乳酸发酵（malolactic fermen...

郭耀东，王 飞，董少杰，王圣仪，张 昂,*（1.商洛学院健康管理学院，陕西 商洛 726000；2.秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心，河北 秦皇岛 066004；3.商洛学院生物医药与食品工程学...