作坊

俞红艳 肖 原 蔡凤莲 袁洪伟（中国计量学院，浙江 杭州 310018）滩头年画是现在中国非物质文化遗产的一个典型代表，一方面，享誉学术价值、民俗价值、艺术价值，另一方面，纯手工的国家级非物质文化遗产...

赵晓梦身为温州泽雅人的作家周吉敏在其《另一张纸》里说：“东海一隅的温州泽雅，祖先避乱山中，斫竹造碓做纸谋生，家家户户手工造的就是另一张纸，其竹纸制造技艺与明代宋应星《天工开物》中所述一致，人称‘纸山。...

张珠容一个商人几年前在台湾开办了一家酒厂，专门酿制花雕酒。不过，这个酒厂老板似乎没有把心思放在酒厂上。他把酒厂扔给雇来的花雕酒专家管理，自己则跑去干了一系列看似风马牛不相及的事，比如，开办制糖作坊、卷...

市场分析随着人们生活水平的一步步提高，伞已经不仅仅只有避雨的功能了。风和日丽的时候，爱美的姑娘们也会带把遮阳伞。这些伞不能用普通的伞来代替，它们都是做工精巧、外观漂亮兼有防紫外线功能的专用伞。平日里，...

黄启勇200多年前，在桑斯安斯这片狭小的土地上，矗立着800多座风车，如今仅保留了35座，而其中有5座还在以传统方式运转……木鞋对于荷兰人而言意义非凡，它会伴随每个荷兰人的一生。荷兰奶酪味道奇特，初次...

许志伟徽墨，因产于古徽州而得名，为中国制墨工艺的珍品，在以墨为主要书写材料的古代，徽墨拥有举足轻重的地位，古来素有“徽墨既出，余者皆废”的美誉。在皖南小镇，老墨工们默默守护着一千多年前的制墨古法，继承...

申晓勤每当夜幕降临，漫步在小樽运河边，几十盏极具怀旧气息的瓦斯灯亮起，似乎当年那个灯火交织的航运大港又回来了。上世纪50年代，鲱鱼捕捞业衰落，玻璃浮标的需求量也随之锐减，原本生产玻璃浮标的作坊为了避免...

食醋是人们日常生活中不可或缺的重要调味品，而镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”的特点，酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，驰名海内外。《中国医药大典》有载：“醋产浙江杭绍二县最佳，实则以江苏镇江为最。”镇江...

雷虎章荣富意识到，打锡这个行当，玩法已经变了。于是把家族作坊的大小事务都交给了小儿子，自己安心做个锡匠。在大家的印象中，手艺日渐式微，但在浙江省永康市一个名叫芝英的小镇，却有人凭着锡器这古老而小众的手...