吐司

你够丰富,才能富养你的孩子

□艾小羊不是先致富,才能富养我一直主张孩子要富养。但我并不同意要先富,才能富养。富养的好处,在民国名媛身上体现得淋漓尽致。上海永安公司四小姐郭婉莹是典型富养的女儿。成年后,她经历了丧夫、入狱、贫穷,却...

英国爸爸,365天不重样的吐司早餐

英国爸爸Adam Perry,家里就有一个九岁的小女儿,因为患有严重的食物过敏(不能食用所有奶制品、蛋、坚果),被医生叮嘱早餐只能是抹了葵花油的白吐司!于是,为了不让女儿因为每天单调的早餐素材,过早扼...

糖友运动前适当吃点东西

刘宇峰李阿姨是一个老糖友,每天都和老公在楼下的小广场锻炼身体。前两天天气非常好,李阿姨就和老公打羽毛球,一时高兴就开始比赛,不一会儿,李阿姨面色苍白、大汗淋漓。老公觉得不妙,认为李阿姨可能发生低血糖了...

谷朊粉与不同谷粉种类制成烘焙产品的对比研究

廖思雨本实验利用谷朊粉强吸水性、粘弹性、延伸性、成膜性、粘附热凝性、吸脂乳化性等特殊的加工适性,针对三大类不同种类(谷类、根茎类、豆类)的代表谷粉(黑米、红薯、绿豆)采用统一的实验方法和检测方法制备不...

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巨型小熊饼干和巨大菠萝油,小熊饼干是榛子巧克力味的,吃起来像蛋糕版费列罗。菠萝包是椰子和百香果味的!油画吐司!手绘蛋糕杯超可爱,和朋友一起创作起来吧。一口吃下一個地球!地球仪可颂面包,里面是榛子酱栗子...

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1 现在是吃货时间:2:20分!2 谁“抽”了我的奶酪?3 谁能拒绝这么可爱的手机支架呢!4 家里放一个吐司抱枕,幸福感会提升很多!5 那就让“三明治”来保护喜欢卧床玩手机的你吧!6 可以剥皮的奶黄包...

普通

吴恩惠妈妈是一位普通的家庭主妇,学历不高,身材适中,样貌平常。普通的她用普通的方式,带给我普通的温暖。而我在普通中成长、蜕变,一点一点体会到了“普通”的真味。牛奶,鸡蛋,面包在妈妈的观念里,无论食谱大...

爆火的“白人饭”,是不是做饭“糊弄学”?

JoJo如今,年轻人最热衷的午餐是“白人饭”。“白人饭”的精髓在于“生、冷、少”,无需像准备中餐一样对食物进行加工,手头有什么,洗洗就可以吃了。最早引起关注是因为中国人吐槽外国同事的午餐—— 一包四季...

在不幸的反面寻找幸福

□ 遇到不幸时,是乐观还是悲观,也许就是一念之差。某个修道院的料理值班人用烤箱烤早餐用的吐司。他先烤一面,再翻过来烤另一面,一次要在烤箱里烤很多吐司,然后盛到盘子里,端给在食堂等待的修道者们。偶尔不小...

生命的馅

林清玄在面包店,我为了买奶酥面包或花生面包而迟疑半天,因为两种我都爱吃,但一天只能吃一种。后来我买了奶酥面包,是不得不作的选择。排队结账的时候,我想到,买面包时的迟疑就像人生里的每一个选择一样:我们要...

戒 掉 废 话

□ 张大春戒掉废话□ 张大春有些话,无论如何,就是改不了,免不了要那样说。有人随俗,称之为口头禅;有人尚古,称之为发语词。有人说无伤大雅,忽之略之可也;有人说这些都是转接语,不拘泥于字面之义而误会就好...

你无趣是因为少了些仪式感

□闻人很二你无趣是因为少了些仪式感□闻人很二前段时间看了《小王子》电影版,然后我又把圣埃克苏佩的原著翻出来温习了一遍。小王子驯养了一只等爱的狐狸,两人对于仪式感的理解颇为触动人心。小王子在驯养狐狸后...

你无趣是因为少了仪式感

闻人很二前段时间看了《小王子》电影版,然后我又把圣埃克苏佩的原著翻出来温习了一遍。小王子驯养了一只等爱的狐狸,两人对于仪式感的理解颇为触动人心。小王子在驯养狐狸后的第二天又去看望它。“你每天最好在相同...

那只猫

■厦门大学附属实验中学/黄晓宇那只野猫趴在6号宿舍楼外的草地上,懒散地晒着太阳。我想起了初次看到它的那个黄昏。夕阳的余晖洒落在校园的小道上时,它的身影出现在我面前。“它是野猫,在宿舍区会被吓坏的。”跟...

潮品·创意

Fontus一个可以自己制水的杯子给大家介绍一个很特别的水杯Fontus,你不用往里面装水,也不用担心水喝完就没有了,因为Fontus可以往空气中取水!Fontus的原理是这样的:将空气中的水蒸气冷却...

吃相难看的一段岁月

孟翔高科技摄像机精准捕捉我的脸,未来的AI主持抛出采访题:“高考被你们人类称为过独木桥,请问你怎么形容这个复杂深奥、时间跨度长、影响力深的大项目?”我沉默着思考片刻,露出深奥的表情,答:“吃相难看。”...

抹上蔬菜泥的婴儿时光

高源1汤心早晨吃全麦吐司的时候,喜欢抹一层厚厚的婴儿配方蔬菜泥,有时是豌豆泥,有时是玉米泥,有时是苹果南瓜红枣混合泥。淡淡的蔬菜香气加上细腻温软的口感,给长期住校、生活粗糙的汤心一种从身体到精神的安慰...

吐司的 1 000 种玩法(三十三)

李珏惊蛰·约会春天大学时,我读的是中文系。其时与同学一 起吟诗看剧,总有一两件风雅的事根植于记忆 深处。而及至毕业,劳燕分飞几十年,按理说 足以被生活磨练得忘却了当初的娇弱模样,但 现实并非如此。同学...

吐司的 1 000 种玩法(三十二)

李珏自助餐的仪式感每次出游,我都要精挑细选入住的酒店,最好是五星级的,无他,只为那顿丰盛的早餐而已。平日里严控饮食的我,出游时是比较放纵的,面对盛宴,“资深吃货”毫无抵抗能力,都是由着性子挑喜爱的,直...

吐司的 1 000 种玩法(三十一)

李珏元气满满的周末早午餐岁岁新年今又到。依照计划,早早地开始筹划今年的专栏,继2023 年的“三明治系列”之后,2024 年将专注于早午餐主题,只是与一般的早午餐概念稍有不同,不追求荤素食材的面面俱到...

真实的吐司

曾任专业电 影 记者,新闻生涯二十余 载。看 过 的 影碟 比 人 儿 高,见过的明星比 花儿多,梦想执笔天下,吃遍美食,长歌当啸,煮酒论英雄。英国国宝级厨师、美食家、美食作家奈杰爾·斯莱特先生拍摄的...

旅人的早餐

李珏 蔷蔷永远都是精力充沛、能量满满的模样。比如去年宅家憋得太久,能量无处释放,今年便大有强劲反弹之势,马不停蹄地到处游山玩水。初秋时分,跟闺蜜一合计,说走就走,去日本度假了。旅途中,别人晒风景,她晒...

吐司的 1 000 种玩法(二十七)

李珏罐头三明治突 然 冒 出 用 罐 头 做 三 明 治 的 想 法,原 因只有一個:当初心一热买了太多各式罐头,且已经临期。勤劳的主妇字典里没有“浪费”二字,那就做三明治吧,可以是早午餐的主食,也可...

吐司的 1 000 种玩法(二十六)

李珏书友的全麦三明治每 月 一 次 的 读 书 会 一 贯 延 续“ 沉 浸 式 阅读”模 式,心 无 旁 骛,只 谈 书。某 一 日 忽 然有 了 例 外,竟 说 及 我 的“吐 司 的 1 000...

吐司的1000 种玩法(二十五)

李珏夏季的开胃三明治对于深谙手作乐趣的人来说,美食的制作与享用是同等快乐之事。我从一个只知道往吐司上涂抹果酱的“面包小白”,到如今热衷于让一片平常模样的吐司变得立体、鲜活、缤纷。期间,我不仅玩转吐司的...

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