鱼香肉丝

罗浔古诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠蘇。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”迎新年，家家都有一顿年夜饭。一家人忙碌着，像是一支默契的舞蹈队；厨房里传来“叮叮咚咚”的声音，就像一首欢快的曲儿。不一会...

主观和客观的区别觉得2000年好近，但其实已经过去17年了。觉得2020年好远，但其实再过两年就到了。“速冻”外卖寒潮来袭，工作在大东北的人真是伤不起啊。昨天傍晚，公司说要加班，我和两个姐妹怕冷不想出...

此木看完上一期ChatGPT的表现，你是不是也发现了，它的回答基本上和“有趣”没有多大的关系。人类有趣的灵魂，或许会是它永远无法超越的特性。说说看，下面“有趣”的回答和一本正经的回答，你更喜欢哪一种？...

小径稀红1初见周子轩时，他站在马路边冲我微笑，浅浅的，露出两颗好看的门牙。而我站在食堂门口，距离他正好是五点五米。我愣了一下。我并不认识他，可环顾左右，周围并没有别人，所以我也回了他一个职业性的微笑。...

叶轻驰我是鱼香肉丝的忠实粉丝，每次到饭馆吃饭，总要叫上两盘鱼香肉丝，再配上几碗白饭，令旁人侧目不已。久而久之，就成了一个胖姑娘。一天早上，有个男同事打趣地说我是现代版的杨贵妃，浑身散发着古典的气息，连...

恋小暖单位有个女同事，大部分时间都会回家吃饭。我们点外卖或者在公司食堂解决一日三餐时，她就骑着电动车，乐呵呵地回家吃饭。一开始我们觉得她是嫌弃外卖或者公司里的伙食，后来才知道，她是妈妈一手带大的独生女...

老艺术家前段时间，要验证一个朋友是否居家，最好的接头暗号只有三个字：胡萝卜。最近，有位上海朋友跟我吐槽，吃胡萝卜快吃吐了。我上网一查，果不其然：物资“三巨头” 胡萝卜、土豆、包菜。谁能想到，平日里普普...

希望你不要做抠门儿的人——因为门会烂的。我以为我们可以一起走到最后，谁知道——走了两步你就说要打车。“明明靠脸就能吃饭偏要靠才华”并不可悲，可悲的是—— 靠脸和才华都吃不饱的胖子。你去窗外看到了什么—...

清风徐母亲烙饼的手艺堪称一绝，草帽饼、葱油饼、椒盐饼、发面饼、馅饼……无所不能。小时候我们姐弟一个要吃糖饼，一个要吃单饼，母亲一点也不为难，两三种同时做，让我们各取所需。那时候觉得她好神啊，如今明白了...

1.馒头面粉：2个，2.三文鱼饭团：鱼肉2个米饭2个，3.丝娃娃：面粉3个胡萝卜3个鸡蛋2个，4.猪猪包：面粉3个胡萝卜3个，5.灌汤包：面粉3个五花肉3个，6.肉夹馍：面粉3个胡萝卜3个五花肉3个，7.凉皮：面粉3个胡萝卜3个辣椒1个，8...

肖　阳，张玥琪，郭贝贝，陈海涛，孙宝国，张玉玉（北京工商大学 食品质量与安全北京实验室，北京市食品风味化学重点实验室，北京 100048）两种方式加工鱼香肉丝的SDE-GC-MS挥发性风味成分对比肖阳...

柏舟2021年6月17日，中國人首次进入自己的空间站，3名航天员将在太空中度过时长3个月的太空“出差”生活。进入太空并不是科学家面对的唯一挑战，一旦我们将宇航员派往太空执行探索任务，我们还必须解决他们...

顾鸿兰如果家里有血糖高的老人，一定不要让他吃这几种食物。1. 鱼香肉丝鱼香肉丝吃起来口味甜、酸、辣，配饭吃很美味，但这道家常菜的缺点就是油多、糖多、盐多才入味。营养专家算了下，一道美味的鱼香肉丝会用到...

如今“四高”（高血压、高血脂、高血糖、高尿酸）已人尽皆知，可你知道餐桌上有一类“四高”菜么？它们因为高油、高糖、高盐、高热量，与“四高”疾病的高发息息相关。哪些常见菜品属于“四高”菜？专家们进行了梳理...

杨岚人世间，唯有爱与美食不可辜负。正是如此，我对美食的世界迈出了好奇的脚步，对舌尖上的味道发出探索。我苦苦哀求姐姐教我做鱼香肉丝。一大早，我们去市场买来新鲜的里脊肉及相关佐料，姐姐说做鱼香肉丝可分为四...

李红都身穿鹅黄色沙滩裙的林悦正惬意地躺在沙滩上晒太阳，突然，一位穿蓝色连衣裙的少女从眼前走过，那熟悉的款式将她的记忆拉回很多年前的夏天……一那时，她正上初二，初夏来临的时候，身边的女生纷纷换上漂亮的连...

李兴福川菜起源于秦汉，发展于唐宋，成熟于明清。以其一菜一格、百菜百味的特色享誉海内外。一方水土养一方人。富饶的巴山蜀水，勤劳的能工巧匠，培育出精美绝伦的川菜，不仅滋养了四川、重庆等我国西南地区的广大百...

之梦轩主人在全民居家隔离的那段时间，朋友圈里的各位友人“进化”出了各种各样的新技能：有读完《村上春树全集》的，有临摹赵孟頫的，有用吉他练习《爱的罗曼史》的，还有练六块腹肌的，形形色色，不一而足。本着“重在掺和”的精神，我也光荣地成为“居家隔...

李昕升川菜以鲜艳的色泽、刺激的口味让人难以忘怀，全国各地不愁找不到川菜馆，火锅更是成为川菜的代名词。现在，川菜的特色可以归纳为八个字：麻辣鲜香、复合重油。那么，川菜一直是辣的吗？其实川菜最终是在清末民...

宁靖父亲做菜几乎是无师自通，只要吃过一次，他就能像模像样地做出来。记得那时候我还小，每道菜临出锅前，他总会用筷子蘸点汤汁尝一尝，一看到他的嘴角微微上扬，我便将早已备好的盘子递过去，一道香气四溢的菜肴就...

叶轻驰我是鱼香肉丝的忠实粉丝，每次到饭馆吃饭，总要叫上一盘鱼香肉丝，再配上几碗白饭，令旁人侧目不已。久而久之，我就成了一个胖姑娘。那天早上，同事们在一起聊天，结果有个男同事打趣，说我是现代版的杨贵妃，...

宗莲籽囊括“2019世界川菜烹饪技能大赛金奖”和“金牌鱼香肉丝”两项大奖的朱军正来自峨嵋酒家。峨嵋酒家是北京的老字号餐饮企业，对这次大赛十分重视，不仅峨嵋酒家川菜烹制技艺代表性传承人毛春和大师亲自带队...

Estelle“世界川菜烹饪技能大赛”中，来自大鸭梨餐饮集团西南片区的行政总厨邬平一举夺得“201 9世界川菜烹饪技能大赛金奖”“金牌鱼香肉丝”“最佳滋味奖”三项大奖，同时被授予“天府杯一一世界川菜名...

◎文/柏舟2021年6月17日，中国人首次进入自己的空间站，3名航天员将在太空中度过时长3个月的太空“出差”生活。进入太空并不是科学家面对的唯一挑战，一旦我们将宇航员派往太空执行探索任务，我们还必须解...

◎文/顾鸿兰如果家里有血糖高的老人，一定不要让他吃这几种食物。1.鱼香肉丝鱼香肉丝吃起来口味甜、酸、辣，配饭吃很美味，但这道家常菜的缺点就是油多、糖多、盐多才入味。营养专家算了下，一道美味的鱼香肉丝会...