芝麻油

外源性孕酮对去势大鼠学习记忆的影响

胡志英 方马荣 王 静孕酮治疗月经病已广泛应用于临床,近年研究表明,其作用远超出生殖功能范畴,被称为“活性神经类固醇”。但有关它对学习记忆的影响,不同的研究结果不尽相同。本实验运用行为认知学检测手段,...

8种食用油的调查报告

傅国翔那些时常困扰我们的油惑Q:我觉得自己很胖,所以,我想每天吃白水煮青菜,这种无油食谱是不是更能健康瘦身?A:油脂和碳水化合物、蛋白质同为人体必需的三大营养素,对身体健康都非常重要。饮食中是不可以没...

我们为何喜爱油煎食物

裘文杰++王俊聪油脂是人体所需的六大营养素之一,在人类的日常饮食中扮演着重要的角色。它不但给人提供热量和必需脂肪酸,更能够让食物变得美味可口。现在市场上的食用油口味和种类都非常丰富,可是在古代,我们的...

一个公式测出骨松

一个公式测出骨松骨质疏松症会引起多部位、不同程度疼痛及轻微拉力下的骨折。骨折还会导致患者焦虑、恐惧等情绪障碍,降低生活质量,甚至缩短预期寿命。骨质疏松症的高危人群是绝经后女性。女性绝经后5~10年会有...

无花果:健胃清肠消肿毒

杨璞若给您出一个谜语,谜面是:“看似无花却有果,香甜美味皮又薄。”相信很多人会将谜底脱口而出:无花果。我第一次与无花果接触是在上高中的时候,那时候母亲患有轻度便秘和痔疮,听说吃无花果可以缓解症状。后来...

吃太素也会便秘

刘景泰据统计,80%的女性一生中都会遇到便秘的困扰。不过也有人疑惑,我每天蔬菜、水果不停吃,鸡鸭鱼肉很少碰,为什么还会便秘呢?其实,光有足够的膳食纤维还不够,缺少水或油,也可能导致便秘。油脂在肠道中,...

芝麻油煎鸡蛋治愈风寒感冒

吕斌王欣到财务室办理报销时,发现往日总是洋溢着笑容的陈大姐脸上写满了忧虑,一番了解之后才知道,她那怀着双胞胎的儿媳妇患上了风寒感冒,已经咳嗽很多天了,因为一直没敢用药,所以病情未见好转。即将升格为奶奶...

西红柿生吃好还是熟吃好

宁莉西红柿生吃好还是熟吃好?这好像是个两难的问题。主张生吃西红柿是为了减少维生素C的破坏。维生素C是所有营养素当中最为娇弱的一个,高温破坏,冷冻破坏,在不冷不热的冰箱冷藏室里因为有氧的存在也会氧化损失...

变着花样吃甘薯

□河北黄骅市国营中捷农场友谊医院主任医师 张泽峰甘薯,又名红薯、地瓜、红苕等,中医学认为,甘薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。其吃法也是多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制...

变着花样吃甘薯

张泽峰甘薯,又名红薯、地瓜、紅苕等,中医学认为,甘薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。其吃法也是多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等,下面笔者给大家介绍两款甘薯...

紫草麻油治中耳炎

√紫草麻油治中耳炎紫草3克,芝麻油40克。将紫草及芝麻油一同放入锅内,小火煎炸,待油变成紫色后滤取紫草油,装瓶备用。使用时,先将耳道洗净,用紫草油滴耳,每日滴1~2次,一般5~7日即可痊愈。四川彭州...

蜂蜜芝麻油治便秘

蜂蜜10克,芝麻油10克,兑200克水,在每餐饭前30分钟服用。连续服用3日,便秘即止。四川自贡 王林成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:中医认为,便秘可因燥热内结、气机郁滞、津液不足和脾肾虚寒等引起,...

香油,为什么这么香

赵亮香油是大家餐桌上必不可少的调味品。但近年来,有关“香油掺假”的报道屡见报端。有报道援引业内人士的说法,指出目前市场上约一半的散装香油存在问题,而这一情况的持续,已影响到国内芝麻的种植,整个产业链出...

我来荐方

辛夷花蕾治鼻炎先用温热生理盐水清洗鼻腔。挑选大小合适完整的辛夷花蕾,中间穿2~4毫米的小孔,小头朝鼻腔内塞紧前鼻孔,填塞前用开水稀释后的蜂蜜滴鼻。定期更换辛夷花蕾,更换时须重新清洗鼻腔,用蜂蜜滴鼻,持...

亲手制作蜂蜜栓

黄兰蜂蜜栓即蜜煎导方,出自张仲景的《伤寒论》:“阳明病,自汗出。若发汗,小便自利者,此为津液内竭,虽硬不可攻之;当须自欲大便,宜蜜煎导而通之。” 蜂蜜栓可治疗津液亏耗、肠燥便秘等。蜂蜜栓称得上是世界上...

芝麻油灌肠对大鼠溃疡性结肠炎疗效的实验研究

高言国 陈金林 张月秋 邓兆滨【摘要】 目的:研究芝麻油(SO)灌腸对大鼠溃疡性结肠炎(UC)的治疗作用。方法:25只健康SD雄大鼠按随机数字表法分为空白对照组(NC组)、空白对照+SO组(NC+SO...

芝麻油对大鼠脑缺血再灌注损伤的保护作用及其机制

孙飞 贾宇峰 王振宇【摘要】 目的:探討芝麻油对大脑缺血再灌注损伤的保护作用及其作用的机制。方法:实验将雄性SD大鼠20只随机分为两组,对照组(C组,n=10),行大脑中动脉阻断前5 d及术前1 h予...

有黑有白的芝麻白扁豆,就是白色的扁豆

王瑞芳你知道吗,我们身边的很多常见植物,都有着出色的药用价值。祖国的中医药文化历史悠久,博大精深,为了帮助大家更好地认识这些传统的药用植物,我们编制了朗朗上口的《本草歌》。“本草博物学堂”,东方“本草...

江瑶柱皮蛋上汤芦笋

春天,新鲜芦笋大量上市,价钱也比平常便宜许多,用江瑶柱皮蛋做上汤配上两扎芦笋,不但卖相好而且味道非常鲜美!食材明细芦笋2扎,皮蛋1枚,江瑶柱30克,橄榄油适量,盐适量,姜少许,芝麻油少许,胡椒粉少许,...

一饭胡麻度几春

◎文/江苏省人民医院 金慰群芝麻为脂麻科植物脂麻荚果裂开后掉落的成熟种子,又称胡麻、油麻,是我国历史上最早出现的作物之一。《天工开物》一书说:“今胡麻味美而功高,即以冠百谷不为过。”《本草经》说芝麻有...

芝麻中塑化剂含量及其在制油过程中的迁移规律

刘玉兰,刘 燕,胡爱鹏,马宇翔,魏安池,徐彦辉(1.河南工业大学粮油食品学院,河南 郑州 450001;2.合肥燕庄食用油有限责任公司,安徽 合肥 231283)邻苯二甲酸酯类塑化剂(phthalat...

基于酚类化合物组成差异的7 类植物油脂识别

白云慧,温海超,张 磊,倪元颖,李景明,*(1.中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083;2.新疆农业大学科研管理处,新疆 乌鲁木齐 830052)植物油多源自植物果实、种子、胚芽等,常...

芝麻林素的酸催化反应与抗氧化性分析

李晓栋,汪学德*,王楠楠,马宇翔(河南工业大学粮油食品学院,河南 郑州 450001)芝麻林素是芝麻油中特有的一种具备生理活性的木脂素类化合物,在芝麻油中平均质量分数为0.27%,仅次于芝麻素(均值0...

基于特征脂肪酸的掺伪芝麻油快速鉴别模型建立

田 硕,刘建学*,韩四海,罗登林,李佩艳,徐宝成(河南科技大学食品与生物工程学院,河南 洛阳 471023)基于特征脂肪酸的掺伪芝麻油快速鉴别模型建立田 硕,刘建学*,韩四海,罗登林,李佩艳,徐宝成(...

低场核磁技术检测芝麻油掺假

邵小龙,张蓝月,冯所兰(1.南京财经大学食品科学与工程学院,江苏 南京 210023;2.粮食储运国家工程实验室,江苏 南京 210023)低场核磁技术检测芝麻油掺假邵小龙1,2,张蓝月1,冯所兰1(...

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