药膳

中医院及中西医结合医院营养科标准化质量建设的探索*

邓 鑫,朱丹平(重庆市中医院临床营养科 400021)临床营养治疗的作用在现代综合医院愈加受到重视,已成为临床综合治疗不可或缺的重要组成部分,让营养治疗成为一线治疗的一部分得到临床专家的共同呼吁。从2...

百合药用食用考略及其药食两用关系探讨❋

宋 阳,刘理想,赵凯维,张玉辉,张 敏(中国中医科学院中医基础理论研究所,北京 100700)百合作为一味中药,《神农本草经》载其“味甘,平”“主邪气腹张,心痛,利大小便,补中益气”[1]。此为历代本...

“食疗”名考❋

卞雅莉,范崇峰(南京中医药大学中医药文献研究所,南京 210023)食疗起源于中国传统的饮食文化,具有悠久的历史。它是中医学的一个重要组成部分,是在中医理论指导下,研究中国传统的食物营养以及运用食物养...

基于文本挖掘的高血压病中医养生保健情况分析❋

王丽颖,郑 光,赵学尧,韩学杰,白卫国△,王跃溪△(1. 中国中医科学院中医临床基础医学研究所,北京 100700; 2. 兰州大学信息学院,兰州 730000)高血压病是最常见的心血管系统疾病之一,...

尤昭玲中医安胎思路的构想与实践*

文乐兮,尤昭玲(湖南中医药大学,长沙 410208)尤昭玲中医安胎思路的构想与实践*文乐兮,尤昭玲△(湖南中医药大学,长沙 410208)国家妇科名中医尤昭玲教授基于中医传统安胎方法不完全适应现代临床...

《黄帝内经》药膳理论和应用探讨

曹玉举,郭永昌(郑州中医骨伤病医院,郑州 450016)《黄帝内经》系统地阐述了人体的生理、病理以及疾病的诊断、治疗、预防、养生保健等问题,开创了中医学独特的理论体系,奠定了中医学的发展基础。关于养生...

中医药膳养生治病的应用原则

刘铭福(中国中医科学院中医基础理论研究所,北京 100700)中医药膳指的是包含有传统中药成分的、可以达到养生、防病、治病等目的的特殊形式的一种膳食[1]。在长期的日常生活和医疗临床实践过程中逐渐总结...

药膳食疗网络营销调查研究

□文/刘泽邦 孙中斌 葛斐林 武 娟 张 月(辽宁中医药大学药学院 辽宁·大连)中国的养生行业也先后经过了高档保健品,初级药膳食疗等阶段,而随着国家对保健品行业的收紧,对虚假保健品广告、讲座的打击,以...

传统食养、食疗、药膳的区别联系与发展再论∗

辛 宝,钱文文,周海哲,姜 辉,任晓梅1 陕西中医药大学第二附属医院,陕西 咸阳712000;2 陕西中医药大学中医名词中食疗、药膳的概念尽人皆知,传统食养也随着《国民营养计划(2017—2030年)...

健脾益气汤联合非诺贝特、药膳治疗脂肪肝的临床疗效分析及不良反应

钱芳摘要:目的: 分析健脾益气汤联合非诺贝特、药膳治疗脂肪肝的临床疗效及不良反应。方法: 本研究选取2013年5月至2015年2月94例脂肪肝患者为对象,将其随机分组。西药组患者采用西药非诺贝特治疗,...

浅析食疗药膳的应用原则与制作方法

★ 邱锦申 刘志勇 陈丽 童丹青(.江西中医药大学研究生院 南昌 330004;.江西中医药大学 南昌 330004)随着社会经济、科技水平的发展和人民生活水平的不断提高,加之生活节奏的加快、环境的变...

中医药膳治疗产后乳少的研究现状

★ 林国兴 刘志勇 李芳(.江西中医药大学研究生院 南昌 0004;.江西中医药大学 南昌 0004;.江西省妇幼保健院 南昌 0006)产后乳少也叫产后缺乳,是指产妇在哺乳期中,乳汁少至不足以喂养婴...

《寿世青编》养生思想撷要

★ 陈小波 王河宝 简晖*(.江西中医药大学研究生院 南昌 330004;.江西中医药大学 南昌 330004)尤乘,清代医学家,子生洲,号无求子,江苏吴县(今江苏苏州)人,生卒年代不详。尤氏自幼习儒...

中医调治围绝经期抑郁症相关方法研究*

★ 王琨翎子 蒋力生(江西中医药大学健康养生研究所 南昌 330000)1 围绝经期抑郁症的定义女性在围绝经期期间,由于自身雌激素水平降低、卵巢功能衰退,再加上社会、家庭带来的压力,往往会出现一系列情...

运用中医药膳理论对围绝经期亚健康状态辨证施膳*

★王丹 张冀东 杨玉芳 叶培汉 刘琦 龚兆红 孙贵香**(.湖南中医药大学 长沙40007;.中国中医科学院中医基础理论研究所 北京 00700)随着我国进入全面建成小康社会的决胜阶段,人们生活水平不...

补肾壮骨药膳治疗原发性骨质疏松症50例

★ 翁绳和 丁宗平 马小燕 黄兰珠 曾良成 曾修钗 沈梦茜 黄斌(1.福建卫生职业技术学院医学技术系 福建 闽侯 350101;2. 闽侯人民医院 福建 闽侯350119;3.平潭县中医院 福建 平潭...

老年糖尿病病人药膳临床应用与思考

,,,随着各种慢性病发病率的日益升高及人们健康意识的不断增强,如何未病先防,既病防变,已成为全人类共同关注的话题。糖尿病作为在中国发病率高达11.6%的常见慢性病之一,其各种急、慢性并发症让人谈之色...

浅析中医药膳与食疗的差异和相互关系及其发展

尚云青,杨玲春,余 捷,王 玲(1.云南中医学院,云南 昆明 650500;2.云南出入境检验检疫局技术中心,云南 昆明 650228;3.广东海洋大学,广东 湛江 524088)近年来,随着人类疾病...

《中国药膳大辞典》中气虚体质的药膳调养组方规律研究*

杨栋峰,陈常莲,童海涛,艾志福(1.江西中医药大学健康养生研究所,江西 南昌 330004;2.江西中医药大学附属医院,江西 南昌 330004;3.江西中医药大学实验动物科技中心,江西 南昌 330...

Chinese medicinal food

江苏 姚思琪体裁:说明文 文章词数:366 建议用时:7分钟Chinese medicinal food is a long standing tradition. Early records sho...

从脾胃论治药膳在减肥中的应用

李伦宣 金晓哲 吴景东肥胖病是指构成身体的组成成分中脂肪细胞体积增大,蓄积过度,堆积过多和分布异常,致使体重增加,超过标准体重20%的病理状态。近年现代医学研究表明,肥胖是由特定生化因子引起的一系列进...

上海浦东新区中医体质辨识调查与药膳干预效果评价

杜雨 李萍 黄军英 杨睿摘要:目的  研究上海浦东新区一般人群的中医体质类型分布状况及其影响因素,针对不同体质类型制定药膳菜谱并进行效果评价。方法  收集2015年1月~2017年1...

“乳饼”考释及其价值研究

仲晓军摘 要:记载元代宫廷膳食的营养学专著《饮膳正要》收录“乳饼”,且有以乳饼为食材制作的各种食品和药膳,拥有补中益气之功效。但各家词典没有明确解释,且并未有人对乳饼做过系统全面的考释。因此需要结合其...

根据体质选做药膳

杨力不少女人都有过做药膳的经历,她们希望在饮食上,让家人获得更多的营养和滋补。其实,每个人的体质是不一样的,同样的药膳,对不同的人会造成迥然不同的效果。 选择药膳时要注意季节。如春夏温热,宜选择清凉...

补冬儿

付景莉时值冬日,又到了进补的时候。民间素有“冬日进补,来年打虎”的说法。意思是说,冬日补足了身体能量,来年才更有精气神儿做事。冬日进补也叫“补冬儿”。在我的老家,补冬儿大多是吃羊肉。说起吃羊肉,我不由...

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