酒香

味道不会忘记你的美,秘制酒香带鱼

绕梁365日随着年龄渐长,越发看不得一些特别华丽词藻唯美的文字,或许是看多了,审美疲劳了,只觉满目空洞,不能细看。曾几何时自己也写着风花雪月,梅花三弄,茶马古道,悠然自得,不问前尘,不问往事。如今看来...

香附不同炮制品HPLC指纹图谱研究

徐 媛 ,张文娟 ,王庆伟 ,刘新友 ,程 敏 1.第四军医大学唐都医院药剂科,陕西 西安 710038;2.陕西商洛学院生物医药工程系,陕西 商洛 726000香附来源于莎草科植物莎草(Cyperu...

神奇的出土美食

□ 杨忠明20 世纪50 年代,福建出土了煎盐器具,显示公元前5000~3000年的古人已经在煮海水取盐。盐能调出鲜味,古汉字“盐”由“臣(官吏)”“人(工人)”“卤(卤水)”“皿(煮盐的器皿)”四个...

如何不辜负一杯美酒

● 对酒,我们有两种态度。一种是用,一种是品。用的酒,像药,药到病除;像水,水过渴消。比如啤酒。啤酒在酒界的地位相当于饮料界的水,可以满足最基础的欲望,带来的也是最基础的愉悦。它最大的好处是可以大口畅...

濯棋者

长安风一路向北,从江南一直吹到了西北边陲的一座小城。这座城说大不大说小不小,也没有什么叫人眼前一亮,最大的特点是人员复杂。这地方的人还爱喝酒,所以一条街上有四五个酒馆并不稀奇。酒馆里能飘出酒香,自然也...

谢宗旭行囊里的酒、乡愁和梦想

徐思雨2023年12月,正举行第28届联合国气候变化大会的迪拜,聆听一个身穿苗族传统服饰的年轻人用汉、苗、英、德、西等多种语言,向世界发出自信的中国青年声音。这个叫谢宗旭的年轻人,家在贵州黔东南苗族侗...

李历的高粱熟了

徐思雨 刘显玉元宵节的第二天,李历起了个大早。这位75岁的画家手机响个不停,于是他一会普通话,一会贵阳话,一会又切换到法语……有朋从塞纳河畔来,不亦乐乎。法国曾经是李历旅居了16年的热土。当年的游子此...

晚秋

江苏省常州市金坛区华罗庚实验学校玉裁文学社 王雨欣秋意愈浓,愈需要酝酿,酿着酿着,秋意便有了香气。酿酒,是一种文化的传承。外婆有一身酿酒的好手艺,黄酒、米酒、葡萄酒……每一种都香气浓郁。最喜欢秋天的酒...

酒香飘扬的日子

酒香飘扬的日子江苏省如东县掘港镇童店初级中学和春文学社 段雯莉爷爷酷爱喝酒,每每到了吃饭的点,餐桌上就会飘着一股浓浓的酒香。原本就喜欢搞怪的爷爷一喝酒变得更像一位老顽童了,我那憨厚可爱的弟弟常常会一不...

GDX2包装机组内衬纸在线电喷香装置

徐晶(贵阳卷烟厂,贵州贵阳 550000)1 绪论G D X 2硬盒包装机组是贵阳卷烟厂的主流机型。在全世界的烟草行业中,贵州中烟工业有限责任公司的内衬纸“刷香”工艺还是第一家,国内外均无成熟的工艺及...

我国葡萄酒中布鲁塞尔酒香酵母的检测和鉴定

曹培鑫,马 涛,杨凯迪,刘延琳,2,*(1.西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西 杨凌 712100;2.陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西 杨凌 712100)我国葡萄酒中布鲁塞尔酒香酵母的检测和...

青、红、黄三种苹果哪种更营养更好吃呢

●布丽安娜·兰德尔青、红、黄三种苹果哪种更营养更好吃呢●布丽安娜·兰德尔我们都听过“一日一苹果,疾病远离我”的俗语,苹果确实也能对健康带来很多有益影响。但是,市面上有青、红、黄三种苹果,哪种更营养更好...

青、红、黄三种苹果哪种更营养更好吃呢

布丽安娜·兰德尔我们都听过“一日一苹果,疾病远离我”的俗语,苹果确实也能对健康带来很多有益影响。但是,市面上有青、红、黄三种苹果,哪种更营养更好吃呢?红苹果:更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康...

巷内好时光

*凌小汐我喜欢穿行在巷子里。如遇有清风,风在枝头掠过,踩动小小的香樟叶,细细碎碎的,似笔尖在纸上擦擦而行。风再大一些,翻动了水桐叶,软扑扑的声响,仿佛水乡里的哗哗桨音,过了古老的桥洞,遥遥地鼓动耳膜。...

酒香草头

梅莉来沪多年后,我深爱沪上一道著名的家常菜——酒香草头,爱到什么程度呢,就是每次外出吃饭必点。自己在家试做过数次,不行,总是没有酒店炒的嫩、软、鲜,吃到嘴里有惊艳的感觉。技不如人,既然家常饭桌做不好,...

老屋

王小英阳春三月,春暖花开。那天,我回到了阔别二十多年的老家,老屋还在,一如从前。记忆中的老屋,不足80平米,两层楼,青砖黛瓦,几扇雕花木格窗子,表面平整,纹理自然清新。一边是靠墙的木板楼梯,另一边是一...

尊师重道“上海小南国”谢师宴

大白妹妹1987年,“小南國”在上海诞生,30年来始终用心经营上海味道,坚持为顾客带来“纯正上海体验”,对于优质食材的重视及菜品经典品质的坚持从未改变。从四张桌子起家到如今近70家门店,“上海小南国”...

日本鹿儿岛烧酒

赤萨摩选用鹿儿岛品种稀少、具有上乘甜味的“颍娃紫”紫薯,限量销售。此酒飘华丽酒香,存余味于口。兑适量温水后,酒香中散发出浓郁的紫薯天然香气,酒体顺滑、柔和,回味甘甜。度数:25度。黑伊佐锦大口酒造于1...

引领意大利菜味觉的美酒力量

文、摄/MissSpecial出品/三亚珊瑚湾文华东方酒店海角轩餐厅三亚珊瑚湾沙滩上的海角轩,几只悬着的空鸟笼是这里最引人注目的风景,它让人们感受到从禁锢中释放,感受阳光大海的精神,看似简单的视觉设计诠释了对自由的崇尚,正如意大利这个国度热...

隐藏于稻米花果中的酒香

MissSpecial...

寻源四方,融味三川

邱妍每每到上海外滩,总是觉得那种复古又摩登的潮流感能浸透人的每个细胞,让人深深地体会到,这是外滩独有的气质。这种感觉除了源自外滩悠久的历史和现代时尚推进的城市文明,也源自外滩的每一家店。这里的餐厅有它们自我的文化修养与独有的调子,不会轻易被...

沪粤交融的味觉之春

Autumn受疫情影响,人们的生活方式也在改变。讲究品质的人们减少了外地出游,便把目光更多地转向本地美味的探寻。优质的餐厅虽然少了外地客人来尝鲜,却能吸引更多本地客人的光顾。曾经的尚席以粤菜为主,穿插着些许上海元素,而如今则成为上海本地客人...

做一回岛民,奔放而自由

MissSpecial去過国内很多沿海城市,三亚真的有些不同,它可以满足人们对蓝天大海的一切想象。天空澄澈、海水碧蓝,云朵很轻盈,像是触手可及的棉花糖,天空下的草地和椰子树绿得鲜亮,仿佛是童话故事里才有的色彩。在现实生活中寻海角天堂,三亚一...

湖北的米酒

■吴瑕米酒是我家乡湖北赫赫有名的美食,制作方法虽简单,但工序繁多,要做好并不容易。先淘好糯米去掉杂质,将其泡上一天一夜。把糯米沥干水,放到铺有笼布的蒸锅里,用筷子在米上插一些气孔,盖好盖儿,用大火隔水蒸熟。只要闻到了糯米的香味,我们兄妹几个...

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