餐馆

高校周边小型餐馆经营管理策略

□文/陈 攀 邱 泉(北京航空航天大学北海学院旅游管理学院 广西·北海)一、引言高校是几千甚至几万大学生的聚集地,形成一个规模庞大且相对稳定的客源市场。因此,每一所高校的周边,往往也会聚集一批以学生消...

浅议餐馆卖场中的色彩选用与搭配

杨海燕摘要:营业场所的色彩既是一种装饰,又是一种经营手段。色彩可以创造特定的气氛,帮助顾客认识商店形象,激发潜在的消费欲望,使顾客产生即时的视觉震撼。文章在对色彩理论予以简单阐释的基础上就餐馆卖场的总...

爱是一个人的事,爱情不是

耶雅亿邂逅了一个爱画画的他我从小住在风景秀丽的美术学院旁边,上学也是从美院附属幼儿园一路读到美院附中。每个爱美的孩子都有画家梦,我经常在放学时放慢脚步,走在那条杨柳依依的小路上,一边看野花,一边拂柳枝...

你配得上孩子吗

前两天,我的一个文友准备给留守儿童捐款,却被她6岁的女儿雯雯制止了。 “妈妈,我觉得捐钱给这些小朋友用处不大,他们的爸爸妈妈也不能回到他们身边,还不如送一只小狗或者一个洋娃娃,可以陪他们玩儿呢!”“...

WiFi里的焦虑人生

赵建伟前几日,和朋友一起去喝咖啡,店里有免费的WiFi,我忍不住登录微博、微信、QQ,一边不停地做手指运动,一边和坐在对面的朋友聊天。不巧的是,手机突然没电了,我懊恼地把手机颠过来倒过去,反复看了几遍...

一定要洗七遍

某大学教授讲WTO条款,大家昏昏欲睡。为了赶跑瞌睡,教授使出了看家本领:给大家讲故事。一个在日本的中国留学生,课余为日本餐馆洗盘子以赚取学费。日本的餐饮业有个不成文的规定,即餐馆的盘子必须用水冲洗七遍...

一张地图

江岚小妹读高中时作为交换生,到日本学习的那一年,老爸总是牵肠挂肚,日夜念叨。年底,老爸所在的太极拳爱好者协会组织一年一度的境外旅游,目的地恰好是日本。我极力鼓励他参团,出去散散心,也去看看小妹。向来不...

以饮食为路,抵达情深之境

1“孤独如一个人的餐桌。”她在纸上写下这句话的时候,坐在绒布椅中,看着眼前的窗,怔了很久。此刻近黄昏,楼下只有几个老人,暮气弥漫,人生向晚。晚饭时间到了,她想,今天该吃什么,又或者干脆不吃?是两个月,...

“迷你厨房”, 拍出靓丽事业

张东亮1今年33岁的宁静,出生在四川泸州农村。大学毕业后,宁静做过多年财务工作,尽管收入不错,但她觉得这份工作枯燥乏味,并不是自己想要的。因为嘴馋又喜欢烹饪,2017年春天她决定辞职,专心做自己最喜欢...

迷你餐桌

文:明前茶迷你餐桌文:明前茶在欧洲街头,绝大多数街头餐厅占地面积都很小,哪怕好口碑的餐馆生意火爆到要提前两周订座,十几年来也从不扩容,面积大的百来平方,面积小的只有30平米。这么狭小的空间想放下更多的...

写日记,一举两得

写日记,一举两得降低认知障碍发病率。2016年我国学者对贵州省离退休干部进行的认知情况调研显示,坚持写日记的老人,患轻度认知功能障碍的几率更低。写日记是对记忆的强化,遣词造句的过程中,思维得到很好的锻...

为什么餐厅都喜欢放背景音乐

楚超经常下馆子的人一定会发现,用餐时,耳边除了碗筷相碰、推杯换盏、谈笑风生、嚼东西以及吧唧嘴之类的声响之外,还能听到从天花板上某个不起眼的小喇叭里传来的音乐声。餐馆选择背景音乐可是有讲究的,这一方面是...

在外就餐,要吃得聪明一点

庞倩影在如今社会当中,在家吃饭是一种奢华,有人做饭更是一种幸福。对很多人来说,特别是在大城市生活的上班族,住得远,下班已经筋疲力尽没有时间买菜做饭,不在外面吃饭也不现实。那在外吃饭能不能吃得聪明健康点...

老年畅游e海间

陶诗数年前见大女儿使用苹果手机,向我展示它在生活中的种种用途。当时我只觉得那是年轻人追求时髦的玩意,感觉这些尖端科技的电子产品对我的生活没有太多影响。但是慢慢地发现,自己的生活不知不觉也卷进e时代的浪...

父亲约我去远行

古保祥父亲一向“讷于言而敏于行”,尤其在儿女面前,在我的记忆里,父亲脾气不好,但很少在儿女面前爆发,除了那一次。那一年,我21岁,大学毕业,尚无工作,每天疯狂地游荡于酒吧与招聘市场之间,对于“啃老”,...

消失的癌症

吴亦一年前,英国47岁妇女苏尔,被发现子宫颈处长有一个7.6厘米大的肿瘤,确诊为晚期子宫颈癌。医生推测她最多只能再活18个月。47岁的苏尔眼见生命进入“倒计时”,于是决定痛快花钱,尽情享受生命中剩余的...

媒体群绝不是夸夸群

曾那迦近日,记者被移出媒体群的事件再次发生。有人说,这是个别部门和人员“舆论监督敏感症”发作了。11月11日,《济南市公园服务管理规范(试行)》发布,禁止在公园设立为少数人服务的会所、高档餐馆、茶楼等...

葡萄牙:大海开始的地方

张淼在欧洲的西南角,伊比利亚半岛伸向大海。它被汹涌的大西洋和迷幻的地中海包围着,隔着直布罗陀海峡,便可遥望充满阿拉伯风情的北非,而比利牛斯山将它与欧洲大陆相连。或许就是这样的地理位置,构筑了伊比利亚半...

如此“自我伤害”,是否属于家庭暴力

问:我与丈夫钱某已结婚10年,经营着一家餐馆,但近几年由于管理不善,餐馆无法继续经营,钱某从此一蹶不振,并经常把“活得没意思”“不想活了”等话挂在嘴边。每当他提出要求而我不能满足时,他既不打我也不骂我...

每一个干大事的人,都曾安静地干过小事

□ 周秀凤这次同学聚会,最让我们震惊的人是老马。聚会地点是老马家庭农场,住宿的地是老马民宿,就餐的地是老马酒馆,游山玩水坐的是老马亲自驾驶的商务车。20个初中同学,被老马安排得妥妥贴贴。粗略估算一下,...

明日之星

ALESSANDRA CODINHA顶级厨师Edebiri主演了FX的突破性喜剧《熊家餐馆》。夹克衫、背心、衬衫、裙子均为Marni;鞋子Gucci;袜子cos;胸针Agmes炎炎夏日Edebiri...

“美食家”鲁迅

佚名人们很难把鲁迅与美食、美酒联系在一起。实际上,在吃喝这件事上,鲁迅是个地道的行家,不但会吃,还会做,对许多菜肴都有堪称“行话”的独到见解。北京是鲁迅从日本归来后长期生活过的城市,从1912年到19...

看美国教授如何看韩剧

杜梓普林斯顿大学一位经济学教授改教韩剧了!这则消息在多个中文网站上扩散。人们不禁好奇,已经获得麦迪逊讲习教授职位的乌维·莱因哈特(Uwe Reinhardt)教授为什么突然改了兴趣?答案不难在最近他为...

善良,你自己能看见

□ 张海贞善良,你自己能看见□ 张海贞善有善报吗?如果没有,你还会继续善良吗?听一个故事。陈志忠家境贫寒,初中因贫失学,后来外出打工,经历了太多的白眼与冷漠,但他努力上进,历经坎坷,终于拥有了一家公司...

小镇美国梦

□ 刘 磊小镇美国梦□刘磊管萍中等个头,看上去大过实际年龄。从琯头到美国这么多年,管萍的生活变化不大。下午4点到6点,这是那个位于美国费城东北区的社区最热闹的时候。放了学的孩子们在一起玩捉迷藏,追逐...

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