做菜

如何培养小学生的写作能力

赵爱军语文教学中,学生作文是每一个语文教师都在探究的问题。作文课上,老师讲得没劲,学生听得没劲;布置作文,学生头疼;批改作文,老师喊累。提起写作文,大部分学生总是唉声叹气,视作文为畏途,不会写,不爱写...

菜粑粑

湖北省武汉市第一小学504班 金泰来清明节期间,爸爸妈妈照常带我回老家祭祖。在中华民族五千年历史长河中,从民俗到文化,都产生了许多节日,留下余韵流风,当然了,也包括美食,在人们的舌尖上留下很多美好的记...

我与儿媳互为“师”

吴敏我在宣传战线干了近30年,最大的爱好就是写文章。可是,以前都是手握笔杆子写在纸上,必要时用复写纸,传稿件需要发电报或传真……而现在,全都“鸟枪换炮”了,写文章都用电脑,对我这个爱写东西的老人来说,...

为谁

龙应台我不懂得做菜,因为我从小就不被要求做家事。吃完晚饭,筷子一丢,只要赶快潜回书桌,正襟危坐,摆出读书的姿态,妈妈就去洗碗了,爸爸就把留声机转小声了。背《古文观止》很重要,油米柴盐的事,母亲一肩挑。...

“国脸”罗京的茶罐婚姻

沙 子2009年6月5日,罗京不幸与世长辞。荧屏上,罗京给观众留下了端庄肃穆、不苟言笑的印象。可是在荧屏后,他却是圈内有名的“妻管严”。在他看来,适当的妥协是婚姻生活中一种智慧的选择。和许多上世纪六十...

做饭

我们家人的做饭能力都是从小开始培养的。我6岁的时候就会煮方便面,我弟弟6岁的时候已经会用电饭锅炒鸡蛋了。我学会烙饼是在12岁那年,炒菜好像是16岁多。我弟弟今年成年,做宫保鸡丁之类的硬菜,手到擒来。汤...

“国厨”林述巍:会做饭的男人都不差

宋卫华9月,因参加湖南卫视的美食综艺节目《中餐厅》,厨师林述巍凭借英俊的长相、非凡的厨艺、绅士的做派和一口流利的英语成功颠覆了网友对传统厨师的印象。节目之外,他历任各大五星级酒店的行政总厨,担任过G2...

为什么我辛苦伺候老人,最后却成了恶人?

鲁瑾老师:自从前年我婆婆生病去世后,60多岁的公公就搬来和我们一起住。平时公公负责买菜,可他不会做菜。虽然我单位每天中午就一小时休息时间,但我仍赶回家给他做饭吃。问题是,他买菜常年就那几样,我偶尔买,...

总领事夫人庄祖宜:一心只想做个“快乐厨娘”

王丽她是华盛顿大学人类学博士候选人,却意外转行做了厨师。婚后12年,她跟着当外交官的先生先后12次搬家,无论在美国纽约、中国香港,还是在印度尼西亚雅加达,她总能用锅铲将一个个异乡“炒熟”。她就是美国驻...

换一种眼光看他

文心我刚结婚的时候,老妈对我老公一百个不满意。那是当然的,哪个当妈的不希望女儿嫁个“高富帅”?可是,我老公不仅不高不富不帅,还有一大堆令人挑剔的地方。老妈说,他是小职员,没发展前途;说他大男子主义,不...

给家一个见面式厨房

晏屏我喜欢下厨做饭,小时候也喜欢看妈妈做饭,那时候居住面积小,厨房空间封闭,每次进厨房,不是打翻这个就是碰坏那个,得小心翼翼,但即使这样,妈妈也从没拒绝让我进厨房,让我帮忙打鸡蛋、洗菜、择菜,狭窄的厨...

庄祖宜:做“厨房里的人类学家”很爽

香草她是华盛顿大学人类学博士候选人,却意外转行做了厨师。婚后12年,跟着当外交官的先生先后7次搬家,无论纽约、西雅图、香港、雅加达……在一个个陌生的城市,她都能从宾客变成主角,用锅铲“炒熟”一个又一个...

趣味爸爸,给孩子变魔法

趣味爸爸,给孩子变魔法高岩 ROOM北京餐厅厨师长爱好:摄影他总觉得拍照不是个爱好,自己也不是多么有趣的人,其实,我们所说的“趣”,不一定多么出类拔萃,流光溢彩,能让平凡日子不平淡,任何爱好都可以拥有...

学习如何度假

文:米青 编辑:饶晓阳学习如何度假文:米青 编辑:饶晓阳度假也需沉得住气,静悄悄地才好,而不是比谁去得更远。一部电影里有句台词:也许你要学习如何度假。度假也是一种文化,最近一些年,我们很多人忙着旅游去...

把分享落到实处

晏屏 饶晓阳很多人喜欢分享,但他们的分享,停留在“晒”的阶段,而我的分享落到了实处。很多人喜欢分享,但它们的分享,停留在‘晒”的阶殴,而我的分享落到了实处。女儿学国画后有段时间特别喜欢画各种花卉,有天...

食物废料处理器

每天我们下厨做菜,都会剩下一些各种边角余料被当成垃圾。如果我们将厨余食物放到这个特殊的处理器里,就可以利用土壤、厨余垃圾以及蚯蚓来构建一个小小的生态循环系统。这些厨余垃圾在处理器中,在蚯蚓的作用下,能...

如何少用调味品,做出好吃的宝宝饭菜?

于荷宝宝初尝饭滋味,用好调味品可大大提高孩子的食欲,并从中获取营养物质。反之如果使用不合理,过多的添加会导致孩子偏食、挑食,甚至增加成年后高血压等疾病的患病率。7-10岁才可以同成人量涛涛家做菜一直“...

选择健康的烹饪方式

郭海英提到去外面就餐,你是不是会想到油质差、口味重、高热量,甚至不卫生呢?随着居家美食健康类节目的增多,您是不是对“在家做饭更健康”的理念更加深信不疑呢?但近日,美国芝加哥拉什大学发表在《预防医学》杂...

洋葱治好了我的高血压病

慧子我患高血压多年,经常被头痛、头昏、失眠、心悸、胸闷、耳鸣折腾得苦不堪言,而且浑身无力,情绪暴躁,动不动就和家人发脾气。我自己活得痛苦不说,还给家人增加了不少负担:每次上街或外出,老伴或家里其他人都...

身健宜吃“家常饭”

春 桃都市人饮食条件优越,宾馆、饭店、小吃摊比比皆是:同时、腰包充裕,吃着方便,于是乎习惯了吃“现成饭”,而忽视了吃“家常饭”。饭店的饮食,名堂多且昂贵,看着美、闻着香,但吃后胃里并不一定舒服。比较而...

我与儿媳互为“师”

吴敏我在宣传战线干了近30年,最大的爱好就是写文章。可是,以前都是手握笔杆子写在纸上,必要时用复写纸,传稿件需要发电报或传真……而现在,全都“鸟枪换炮”了,写文章都用电脑,对我这个爱写东西的老人来说,...

编程的奥秘

神们自己 编程,简单来说,就是使用计算机语言,向计算机发送一系列指令,让计算机按照这些指令完成特定的任务。编程所使用的计算机语言称为编程语言,如Python、C++、Java等。不同的编程语言有不同...

快乐百分百

小强/炒得不错/我第一次做菜,炒了个鸡蛋。老爸夹起一筷子放进嘴里,我满怀期待地问:“味道怎么样?”老爸皱皱眉,道:“嗯,你这盐炒得不错,还有蛋的味道!”/阅读神理解/我:“《西游记》里,唐僧师徒取经要...

舌尖上的教授林文月

□ 刘 创当年有记者采访学者绿妖,问她:“你为什么选了你的先生,只因为他有趣吗?”绿妖答,“有趣多难啊!”王尔德曾说:“这个世界上好看的脸蛋太多,有趣的灵魂太少。”实在是至理名言,就像林文月,在普通人...

为谁

龙应台我不懂得做菜,而且我把我不懂得做菜归罪于我的出身──我是一个外省女孩;在台湾,“外省”其实就是“难民”的意思。外省难民家庭,在流离中失去了一切附着于土地的东西,包括房舍、宗祠、庙宇,还有附着于土...

取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码