高粱酒

温柔这件事

闲来无事,和发小娟子在微信上聊起小时候的许多趣事,她说还清楚地记得我揍卢小坏的事。只见她连续发来10多条语音消息来聊这件事儿:你还记得吗?咱们村土路两边都是土坎,卢小坏几乎每天放学都埋伏在坎子上面用土...

不同原料酿造单粮白酒风味物质特异性分析

江 伟,韦 杰,李宝生,3,董建辉,王晓军,苏志华,韩兴林,皇甫洁,栾春光,郝建秦,王德良(1.中国食品发酵工业研究院有限公司,国家酒类品质与安全国际联合研究中心,北京 100015;2.宣宾竹海酒业...

话赶集

杨靖这种习俗,兴于何时?未知。但一直延续至今。农家人很守规矩,起得老早。不约而同,朝着同一个目的地聚集。从三三两两,到成群结队。像许多小溪,汇进同一片海洋。路上有说有笑,绝不枯燥。沟上的杨婶儿要讨媳了...

“皖”美好味道,百县名小吃

黄山石耳豆腐丸黄山石耳是生长在黄山悬崖峭壁上的一种食用菌类,在海拔800米以上的云雾山中附石而生,数年才能长成。豆腐丸质地细嫩,汤汁清澈,口味浓郁,黄山石耳与石磨豆腐相遇,是味蕾的“皖”美碰撞。原料:黄山石耳、石磨豆腐、鸡汤制作:1.把老豆...

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