蒸锅

海南省琼海市第一小学五年级（6）班 谢 平母亲节这天，我准备做一道菜作为礼物，送给日夜操劳的妈妈。菜当然首选我最拿手的鸡蛋羹。做鸡蛋羹其实很简单，只需要鸡蛋、水和盐就可以了。我先往碗里打了四颗鸡蛋，它...

胡一伟随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤——解冻。如果解冻不当，不仅冷冻食品的口味会变差，还会导致其营养素的流失。那么，不同的食物有...

吴志蒸锅水易致癌；牙膏底部“黑条”示毒；购物小票会致癌……如今，许多有关健康的传言混淆着人们的视听。在此，国家中西医结合治疗肿瘤重点学科、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师给你做详细解读，并...

Justin Lee刻舟求剑的寓言我们都学过，可在实际生活中，每个人都或多或少犯过“刻舟求剑”式的错误。刻舟求剑的寓言有个社会实验版。将五只猴子放在一个大笼子里，并在笼子中间吊上一串香蕉，只要有猴子...

佚名1.喝碱性水更健康？假的！在化学上，酸碱性以pH值来表示：大于7为碱性，小于7为酸性。而人体的正常pH值通常在7.35～7.45，这奠定了“弱碱水对身体有益”的骗局理论基础。但在医学上，并无酸性/...

莲藕驻颜方食材：莲花7克，莲藕8克，莲子9克。做法：将上3味阴干，为末，过筛，混匀，装瓶封存，每日早、晚空腹服1克，用酒或温开水送服。功效：驻颜轻身，葆青春。适用于肥胖而容颜早衰症。乌发养颜膏食材：黑...

钟凯水是生命之源。我们每天都要喝水，但对于喝水，人们有着各种各样的疑惑。接着上期的文章，本期我们继续为您讲述喝水的那些事——8.长期大量喝硬水，会导致结石？有些人总是喜欢自己吓唬自己，水软了怕缺钙，水...

李牧航这个暑假，我和几个同学来到了位于中越边境的壮族村落旅游，见识到了壮族人神奇的医术。一栋干栏式木楼里，许多慕名而来的游客聚集在一起，大家都想见识一下壮族的神奇医术。堂屋正中，一位穿着一身黑衣的壮族...

棉花糖：欢迎来到棉花糖的美食厨房！让我们有请本期的美食小达人——朱琪琪。朱琪琪：哈喽！我是朱琪琪，是个喜欢吃甜食的阳光女生！棉花糖：你平时喜欢吃什么零食、美食？朱琪琪：甜的都喜欢！冰淇淋、巧克力、提拉...

熊雅兰许多中药传统养生糕点既健康又美味，读者不妨一试。八珍糕八珍糕创于明代，御医陈实功在《外科正宗》一书中称其“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。原料：党参、茯苓、白术、扁豆、莲子肉...

吴承起花青素是一种水溶性天然色素，它是构成植物花瓣和果实、茎、叶 颜 色 的 主 要 色 素 之 一，广 泛 存 在 于 紫 甘 薯、 葡 萄、 血橙、红球甘蓝、蓝莓、紫茄子、樱桃、红橙、蔓越莓、草莓...

王 瑜 敏(山西钢铁建设(集团)有限公司，山西 太原 030003)水泥强度快速测定试验研究王 瑜 敏(山西钢铁建设(集团)有限公司，山西 太原 030003)结合实践经验，探讨了CS促凝剂的作用，阐...

叶成鑫朋友，你吃过茶叶面吗？那是我们松阳的一种传统美食。松阳以香茶闻名，而茶叶面就是将松阳香茶与面融合在一起的一种地方特色美食。端午节前夕，依照我们村的传统习俗，村里的每家每户都要制作茶叶面。为了用上...

文江苏省无锡市洛社初级中学先锋文学社 王淑雅我背着沉重的书包走回家。天黑得很快，黑色的天幕快速地从天边覆盖过来，仿佛一个巨大的口袋怪兽，趁你不备，想要一口将你吞掉。温度骤然下降，让我有一些瑟瑟发抖。一...

南京外国语学校七（8）班 刘金涛大妈在老家泰州靖江。每每节假日，我们一家总会回老家。特别是端午节，我最期盼的，还是大妈包的粽子。大妈从我小时候就给我包粽子。一个铁盆儿，一摞粽叶，一桶米，一点儿肉馅，两...

米丽宏幼时过年，家里要蒸好几锅馍。娘干活儿精细，蒸馍和面，一定要用新汲的温井水，且一次将水倒足。一瓢面配半碗水，和出的面团光光滑滑、不软不硬。娘说，馍要蒸得好，水和面粉搭配都有定数，心里留个底儿，就会...

■王普白萝卜素有“民间人参”的美称，不仅可以治疗消化道等疾病，还有美容养颜的功能。眼下正是食萝卜的黄金时期，快来学习制作一道萝卜美味吧！秋季吃萝卜的养生功效1、白萝卜可治疗消化道疾病食积腹胀，消化不良...

王普白萝卜素有“民间人参”的美称，不仅可以治疗消化道等疾病，还有美容养颜的功能。眼下正是食萝卜的黄金时期，快来学习制作一道萝卜美味吧！秋季吃萝卜的养生功效1、白萝卜可治疗消化道疾病食积腹胀，消化不良，...

李建民这是一剂中药外敷方。此方可以通用治疗各种疼痛，尤其是久坐后的颈椎病、腰椎病、腰肌勞损。处方：羌活12克，川芎20克，片姜黄15克，伸筋草40克，当归20克，乳香12克，没药12克，川牛膝30克，...

扇贝是人们常食用的海鲜，含有极为丰富的锌和钙质，以及硒和锰。锌在体内是100多种酶的活性辅基，补锌可以促进新陈代谢，增强机体活力，提高免疫力；补钙可壮骨强身，预防骨质疏松；补硒和补锰可提高机体抵抗力，...

李珏薔蔷，国企白领。因为喜爱烧菜，所以拼命钻研;又因为长期坚持钻研，故而小有成绩，烧出来的菜既新式又好吃，拥趸无数。每月跟着蔷蔷学做菜，你也可以成为一个“出得厅堂、下得厨房”的美厨娘！看完电影《爱情神...

斐燕子蒸蒸日上是人们对生活的美好向往，新年将至，借其美意，谈一谈“蒸”的料理。说到“蒸”，可能会让人想到曾经的画面： 水汽弥漫的厨房，有些朦胧的身影。那锅里会有什么好吃的？馒头、包子，花卷？蒸鸡、扣肉...

用馄饨皮代替酥皮，制作馄饨皮版苹果派，炒完馅料直接包，超省事儿。如果觉得油炸太油腻，可以用烤箱或用蒸锅蒸。原料：草果1个，餛饨皮6张，黄油适量，白糖10克，生粉适量。做法：1 黄油加热至融化，倒入切好...

陈实他们说最近上海人适合唱张宇的歌，特别是那首《雨一直下》。阴冷的雨天让人更盼望那一场春光明媚，在没有太阳的日子里，我宁肯不去想那些晒不干的衣服，而是去锅里寻找春天。春天在“腌笃鲜”的砂锅里。对于上海...

何菲插画_ 徐文彦虽早已过立春，但湿嗒嗒的上海早春仍是阴冷，去哪里寻找春天？春天在竹笋炒腊肉的鐵锅里。春天在热气羊肉的火锅里。春天在蒸汽海鲜的蒸锅里。春天在吊罐洋芋饭的吊罐里。春天在红酒带皮牛尾的电高...