茼蒿

长高黄金季中医来助长

杨静宜春生夏长,秋收冬藏。此时正是儿童生长发育的大好时节。那么该如何把握住这个黄金季节,助力孩子茁壮成长呢?下面,我们为大家介绍几种中医助长的特色方法。该方法主要通过特殊推拿手法作用于特定穴位,以健脾...

5月时令餐桌

五月的鲜花,开遍了原野,而此时的蔬菜也毫不逊色,卷心菜、黄瓜、茄子、辣椒等各色时蔬争相占据人们的餐桌。鸡丝蒿子杆主料:鸡脯肉100克、茼蒿杆200克。配料:红尖椒25克、葱段25克、姜丝20克。调料:...

晴雯喜吃蒿子秆,“皇帝菜”被丫鬟尝

杨璞养生有道蒿子秆实际上就是茼蒿的秆。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫“皇帝菜”。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆。李时珍在《本草纲目》中曰:“茼蒿,八、九月下种,冬春采食肥茎。花...

居家自制小火锅,美味健康有技巧

火锅,一直深受广大男女老少的喜爱。尤其是天气越来越冷,如果是一家人端出电磁炉烧起一锅汤,在自家餐桌上涮着火锅、看着电视、喝着小酒、欢聚一堂,那幸福感就别提有多浓了。居家自制火锅简单方便,但要吃得美味又...

采收蔬菜

金玉敏摄8月24日,闻喜县桐城镇邱村村民正在自家大棚内采收蔬菜。该村种植的涑川茼蒿獲得国家农产品地理标志认证,成为村里主要产业之一。目前,全村蔬菜大棚已经达到800余个,人均收入达2万元。...

独食记

骆阳高一的时候,我已经有了明确的目标,那就是学文。原因很简单,我觉得我智商不够用……大概高中物理第一章我就没跟上。当时我所在的班级是个理科火箭班,班上绝大部分同学都打算留下学理,道不同不相为谋,我和室...

这五种蔬菜,你吃对了吗

□王兴国油菜:钙含量和牛奶相当油菜又叫上海青、小白菜、青菜、瓢菜等。作为绿叶蔬菜的代表食材,普通油菜的营养价值之高超乎想象。油菜的维生素C含量和普通水果差不多,还富含胡萝卜素、叶酸、钾、维生素B2、镁...

养生益寿,不妨常吃6种蔬菜

陈泽宇很多老年人都想自己能够健康长寿一些,而想要健康长寿虽然不是一件容易的事情,但也是有迹可循的。对于老年人来说,其中饮食就是一个比较重要的因素。那么,老年人适合吃什么蔬菜呢?对此,笔者建议可以常吃以...

蒸茼蒿

原料:苘蒿250克,面粉100克,蒜适量,色拉油10毫升,食盐6克,蚝油、生抽、香油各适量。做法:苘蒿洗净,切大段,晾千水分;用面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉,锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放...

蒿类佳蔬宜于春夏食

张泽峰“春天多佳蔬,蒿类佳中甲。香随春风到,芳踪遍天涯。口味独特美,营养分外佳。劝君适时啖,口福千万家。”这是我们家乡对蒿类蔬莱的赞美,它反映了当地人对蒿类蔬菜的喜爱。蒿类蔬菜同属菊科植物,并且都带有...

北海道石狩锅

王正全北 海 道 是 日 本 人 非 常 喜欢的旅游胜地之一。游客前来消费,无非就是吃、住、行,北海道有非常好的滑雪场,盛夏的时候又可以赶一波春花,再加上日本自古以来的民宿文化,让很多人的北海道之旅别...

文/江苏省镇江市伯先中学 戴一秀初春一到,天气就暖了起来。不再凛冽的风夹带着几丝温暖的气息,各种草木见风就长。人们也脱去厚重的冬衣,换上小袄,沐浴在阳光下,一身轻便。村里也开始了每年一次的活动——煮菜...

一碗入心

林清玄每年的冬至到了,都使我怅然若失。因为总会想到妈妈的汤圆,那特别的滋味是满街的汤圆无法取代的。妈妈做的鲜肉汤圆,是自己磨的糯米皮,包着手工剁碎的后腿肉丁,和进一些葱花和蒜花,包得像狮子头大小,形状...

爱上春天的味道——蒸茼蒿

食材明细茼蒿半斤,蒜5 瓣,面粉、淀粉、盐、食用油、香油适量。制作流程1.茼蒿洗净后,切段,控水晾干。2.将蒜剥好后,捣成蒜泥备用。3.加入适量食用油,将晾干的茼蒿搅拌均匀,防止成坨。4.加入适量淀粉...

茼蒿叶中总黄酮的提取纯化及抗氧化活性分析

张禄捷,李 荣,姜子涛*(天津商业大学生物技术与食品科学学院,天津市食品生物技术重点实验室,天津 300134)茼蒿叶中总黄酮的提取纯化及抗氧化活性分析张禄捷,李 荣,姜子涛*(天津商业大学生物技术与...

早春大棚毛豆的几种搭配种植

王迪轩 刘国荣 李光波早春大棚毛豆-青蒜:早春大棚毛豆,从2月中旬至5月上旬开始播种,畦宽2m,播9行毛豆,5~8月上旬收获。大蒜,选择苗期长势旺、生长快的早熟品种,8月中旬播种,畦宽2.3m,株行距...

用蔬菜装点春天的阳台

任蕙兰若问春归何处?不止在竹外桃花,也不止在红杏枝头,还在那一畦春韭绿,十里稻花香。过去,要是哪一户人家的阳台或天井里,探伸出来的不是三两枝春花,而是一把把韭菜;垂坠的不是一朵朵吊兰,而是一节节丝瓜或...

春蔬花语(组诗)

彭卫萝卜花春风在你这里不会显露出浩荡的样子花儿小小却也娇俏素雅你更佩有一个香囊白天你紧捂不发却在每个春日黄昏释放它的柔柔清香熏染一个个春风沉醉的傍晚茼蒿花常常摇曳生姿在诗文中的野菊花和雏菊人们常常把她...

灵感春蔬

曹语庭大约五六年前,有一次在学校看卫星电视打发午休时间,机缘巧合地调到一档特别的料理节目,由一位日本资深家庭主妇用英语介绍如何烹调日本的家常料理,每集都有一道精致的菜品或主食。那时正逢初春,学校食堂的...

春日盘中滴翠

荠菜、水芹、春笋、马兰头……经过一整个冬天的养精蓄锐这些春季时令菜早已脆嫩欲滴!苋菜苋菜原产我国,长江流域普遍栽培,因其易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的绿叶蔬菜之一。芦蒿芦蒿,其鲜嫩的茎杆可食,口感爽脆,营养丰富,是江浙...

文怡拿手菜:小鱼干豆腐味噌汤

文怡1.將小鱼干用清水冲洗干净,放入500毫升水中,以大火煮开,转小火煮3分钟,然后关火浸泡一会儿。2.用100毫升清水稀释白味噌,使其达到可以流动的状态。3.将茼蒿洗净,掐掉老根,切成4厘米长的段。嫩豆腐切成3厘米见方、5毫米厚的块。香菇...

七月养生食材推荐

战雅莲七月份是一年中最热的一个月,气温升高,雨量增多,天气变得闷热、潮湿。为避免中暑,此时应尽量减少在中午时间外出,出汗较多时要注意补充水分。在使用空调时,注意温度不要设定过低。户外运动应选择早、晚进行,尽量避免剧烈运动,可选择散步、太极拳...

菜到碗里来

虎妈尚菜菜饭,江南百姓人家餐桌上的常见之物,简简单单的米饭配青菜,茼蒿油菜什么的,靓点之处是香肠或者一点点猪油的拌入,那个清香真是能绕舌三日而不绝。自从学会做菜饭,我曾将各种青菜焖入饭中,简单、易做又健康、美味。特别是菠菜,根红叶绿,鲜嫩异...

二月菜园: 樱桃萝卜和茼蒿

樱桃萝卜记得小时候妈妈总爱对我说“生吃萝卜热喝茶,气得大夫满街爬”,当时只觉得好玩,长大了才知萝卜确实具有很高的药用价值。下面就给大家简单说说萝卜的神奇之处。萝卜属十字花科草本植物,又名莱菔,其种子、鲜根、叶均可入药。性平微寒,具有清热解毒...

茼蒿:火锅必备菜的庭院演出

史军生活中很多植物早已被确定了身份:比如杏仁是润肺止咳的存在;牡丹是雍容富贵的庭院花卉代表;而月季和玫瑰则是表达爱情的符号。这些植物都在自己的工作岗位上尽职尽责。但是,这世界上总是会有一些颠覆我们想象的事物存在,茼蒿家族就是典型的“异类”。...

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