商品猪

贾江波五台县东冶镇大朴村喜耕田养殖场于2008年由退休返乡创业者安立民投资180万兴建，养殖规模为年出栏3000头商品猪。建场至今15年来，共出栏商品猪30000多头，为本地提供长期就业平台6个，临时...

尹 佳，周光宏*，徐幸莲(南京农业大学 国家肉品质量安全控制工程技术研究中心，江苏 南京 210095)基于猪胴体影像分级仪的我国商品猪瘦肉率预测方程的建立尹 佳，周光宏*，徐幸莲(南京农业大学 国家...

沈梦溪中国既是世界第一大生猪养殖国，也是世界第一大猪肉消费国。根据数据，2019年中国养殖了全球超过40%的生猪（年产量4.4亿头），也消费了全球45%的猪肉。不过虽然中国的养猪量如此巨大而且还有年年...