中镉

贾 宪（晋能控股煤业集团物流有限公司，山西 忻州 037000）引言山西省是我国最大的煤炭生产地之一。截止至2021 年1 月份，山西省生产煤矿达到了670 座，仅忻州市煤矿就达到44 座，年生产能力...

欧阳驰,陈晓岚,李石旺,刘科峰,莫艳秀,汤银娟习惯性吸烟对人体健康的有害作用已人所共知,香烟的成分以及其燃烧所产生的烟雾使人体持续暴露于大量外来性异质中,这之中就包含有细胞毒性作用的重金属,常见的有汞...

蔡金杖（南安市质量计量检测所，福建 南安362300）随着生活水平提高，人们越来越重视家具的绿色环保，而其中有害物质限量更是关心的重点。镉为重金属元素，并非生命活动所必须，且会在人体富集，进而导致肾脏...

赵艳芳，康绪明，宁劲松，翟毓秀，尚德荣,*，丁海燕，盛晓风（1.中国水产科学研究院黄海水产研究所，农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室，山东 青岛 266071；2.农业农村部水产品质量安全风...

陈雨薇，王 蕾，吴永宁，宫智勇,*（1.武汉轻工大学食品科学与工程学院，大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室，湖北 武汉 430030；2.国家食品安全风险评估中心重点实验室，北京 100032）...

李 彭，邵志颖，夏 季，胡秋辉，方 勇*（南京财经大学食品科学与工程学院，江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心，江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室，江苏 南京 210023）镉是一种自然界普遍...

胡 静，孙君社，谭晓妍，胡绍峰，秦子芳，宁慧娟，张秀清,*（1.中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083；2.农业部规划设计研究院，北京 100125）响应面法优化柠檬酸去除香菇中镉工艺...

张建辉，张继红，张　丽，戴　璇，袁凤君（湖南省食品质量监督检验研究院，湖南 长沙 410111）ICP-MS法和石墨炉原子吸收法测定大米中镉含量不确定度评估的比较张建辉，张继红，张丽，戴璇，袁凤君（湖...

郭妍妍，吴红棉，衣美艳，范秀萍，陈萌萌，胡雪琼（广东海洋大学食品科技学院，广东 湛江 524088）镉是一种有害的重金属元素[1]，可通过呼吸道和消化道进入人体，主要在肾脏[2]中积累，生物半衰期为1...

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刘同英，武善风，张立东(临沂出入境检验检疫局，山东 临沂 276034)电感耦合等离子体质谱法对花生中镉测量的不确定度评定刘同英，武善风*，张立东(临沂出入境检验检疫局，山东 临沂 276034)目的...

李学鹏，段青源*，励建荣(1.浙江工商大学食品与生物工程学院，浙江省食品安全重点实验室，浙江 杭州 310035；2.宁波市海洋与渔业研究院，浙江 宁波 315012)我国贝类产品中重金属镉的危害及污...

乔 晴，王洪波，王小玲，李全滋河南出入境检验检疫局技术中心，河南 郑州 4500030 引言小麦浓缩蛋白中镉的含量是一项重要的检测指标，检测结果的准确性对于合格判定十分重要。《化学分析中不确定度的评估...