冰酒

安效辉，苗瀛心，陈 倬，张欣珂，段长青，潘秋红*（中国农业大学食品科学与营养工程学院，葡萄与葡萄酒研究中心，农业农村部葡萄酒加工重点实验室，北京 100083）葡萄果实直接为葡萄酒提供品种香，包括萜烯...

卢 柯，薛楚然，乔 慧，刘树文,*，徐向文（1.西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西 杨凌 712100；2.广东为多生物科技有限公司，广东 茂名 525000）不同萃取纤维对荔枝冰酒香气分析卢 柯1，薛...