油炸

贵州地区部分围绝经期体检女性超重、肥胖流行情况及影响因素分析

刘帝 辛林明 冉利梅 聂四平 金鹰(1.贵州医科大学预防医学与妇幼保健学系,贵州 贵阳 550004;2.佳木斯大学附属第一医院,黑龙江 佳木斯 154000;3.贵州医科大学附属医院健康管理中心,贵...

你有没有做过毁灭身材的事?

要知道,没有一种健康科学的减肥方法可以瞬间见效,更何况生活中总有太多因素阻碍减肥计划的实施。所以,要想瘦下来,还真不是单靠毅力就能成功的!但是,想让自己的减肥获得持续的效果,那就要从生活习惯开始改变。...

盘点早餐“六吃”

陈思很多人都有固定的早餐习惯,但有些吃法虽深受人们喜爱,却也存在一些不利于营养吸收的误区。吃法一:“回味早餐”。此类早餐的内容为剩饭、剩菜。这种早餐通常被认为有菜、有肉,还有主食,营养全面。但需要注意...

最易让你成为“腹婆”的5种早餐

许多漂亮女孩以为,不吃早餐或早餐吃得少会有助减肥,其实这种观念是错误的。不吃早餐或者吃得不当只会让你越来越胖。认清这些错误吃法,就能够避免成为“腹婆”了。致腹早餐1:烧饼油条传统的女孩大多会选择中式早...

倾我所有,带你吃碗粉蒸肉

黄艳梅前不久,我在一家餐馆看见了一对情侣。男孩夹起一块粉蒸肉递到女孩嘴边。女孩一见是肥肉,便直扭头。男孩说:“这肉一点都不腻,你要是不吃,我可就吃了。”说完,男孩故意将肉往嘴里塞。女孩见状忙抓起男孩的...

抵制油炸杀手 健康吃起来

小西易储存、味道好,吃起来嘎嘣脆,油炸食品深受吃货和掌勺者的青睐,它的身影简直无处不在。无论是路过夜市的飘香摊位,还是看到超市货架上诱人的薯片薯条,只要闻到它醇香的油香气,品尝到它过瘾的口感,明知油炸...

环球封面速览

《科学》 2019.02.08药物副作用与肠道微生物有关为什么一些患者吃药有毒副作用?在一项新的研究中,美国耶鲁大学的研究人员找到了一个令人吃惊的解释——肠道微生物组。他们的研究阐述了肠道中的细菌如何...

贴上“健康”标签,就能放心吃吗

随着人们的健康意识不断增强,商家为迎合广大消费者的不同营养需求,费尽心思,推出了多种“标签”食品。这些食品是完全健康的吗?无糖食品,不能随意吃所谓无糖食品,是将食物中的蔗糖用甜味剂代替,一般采用糖醇类...

油炸食品六宗罪

文◎罗晓油炸食品虽然符合人类的本能,但这种高热量食品(对于经济中等以上的国民)已经没有以往优势的意义了,并已经成为当代人最致命的一种致病因素了。油炸食品为什么好吃?关于油炸食品的超级诱惑力,相信大家一...

美食节目有误区

徐静美食类节目之所以受欢迎,与它形式直观便于学习有很大关系。很多成家立业的朋友,厨艺已经不是来自于妈妈的口口相传,而是通过各种途径“自学成才”。电视媒体的美食类节目成了他们很好的教材。工作需要我也经常...

垃圾食品的健康吃法

陈培毅要解决这个问题,让我们先来看看到底什么才算是垃圾食品:垃圾食品,是由于含有高油高糖或人工合成物质而对人健康不利的食物。食用过多的只提供能量的垃圾食品并不利于饮食中营养物质的均衡,过多的能量摄入,...

减油才是硬道理

佚名油在日常饮食中占据了非常重要的地位。生活中做饭少不了油,很多人认为,“油大”的饭菜才好吃。但为了健康,我们倡导饮食要减油,建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。那么,油会对我们产生什么影响?...

土豆蒸着吃最营养

王怡文土豆在我们餐桌上的出镜率很高,其营养价值也较高:它富含钾元素,含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;富含国人容易缺乏的维生素B1,维生素B2含量也比大米高;还含有膳食纤维和多酚类物质...

癌症成为发达国家的主要死因

癌症成为发达国家的主要死因据英国《柳叶刀》杂志最新刊登的两项大规模调查研究显示,癌症已经取代心血管疾病,成为发达国家民众的第一大死因。研究人员说,照此趋势,癌症将在未来几十年内成为全球范围内的“第一大...

油炸食品有哪些危害 等

油炸食品有哪些危害我爱人特别喜欢吃油炸食品,可以说是“无炸不欢”,无论什么菜,他都能油炸来吃。常跟他说多吃油炸食品有危害,请问有哪些具体的危害?我想借此说教他,希望他能少吃。河北 桑女士答:确实,目前...

厌音症 等

【 厌音症 】指甲刮过黑板的吱吱声、频繁点鼠标的滴滴声……听到汗毛竖起,注意力全被夺取,烦躁不已。分析:属精神心理障碍:适当使用耳塞或耳机;远离刺激源;重置回忆,比如对切菜剁肉声音不适,可在下次听到时...

营养素都有点小“脾气”

黄晨来自食物的营养素种类繁多,人类所需大约40种。此外,人体还需要类胡萝卜素、番茄红素、叶黄素等植物化学物。不过,中国注册营养师马跃青提醒,各种营养素和植物化学物跟人一样,都有不同的脾气秉性,烹调时需...

秋天感冒别吃煎鸡蛋

钟毅涼风来袭,很多人都遭遇着凉感冒的困扰。感冒发烧时,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的。但专家建议,秋凉气燥,肺火、胃火会比较大。此时感冒补充营养,最好吃鸡蛋羹或是蛋花汤,不要...

跟营养专家一起学“挑食”

范志红有网友留言:“作为营养专家,您有什么食物是绝对不吃的呢?知道那么多食品营养知识,是不是每天都特纠结?是不是需要特别自律?你们怎么才能做到意志那么坚强的?”那么本期,咱们就说说学营养的人是如何“挑...

“好食物”是怎样变成“坏食物”的?

范志红我们经常听说,蔬菜、水果、杂粮、豆类、鱼类等食物都是好食物。但是,这些食物真的能够给人带来健康效果吗?那可不一定。下面,我们来看看,“好食物”是怎样变成“坏食物”的。【案例 】油炸小黄鱼/松鼠鳜...

医生所说的“清淡饮食”到底是个啥?

赵妍不管是手术过后、大病初愈、胃肠不好,还是高血压、高血脂等慢性病,医生都会告诉我们说要清淡饮食。大家都知道吃清淡点比较健康,但这清淡到底是什么意思??鄢到底什么是清淡饮食?真正的清淡饮食是指在膳食平...

哪些食物会引“火”上身?

宁莉这些食物你喜欢吃吧——烤羊肉串、炸鸡翅、麻辣烫、红油火锅、水煮鱼、毛血旺、辣子鸡、烤牛肉、煎鸡蛋、辣椒狗肉汤、五香驴肉、薯片、油炸花生米、炒葵花籽,为什么把它们罗列到一起了呢?因为这些食物都有一个...

健康圈子

健康新词典粉红噪音自然界最常见的噪音,瀑布声和小雨声都可称为粉红噪音。分析:研究显示,粉红噪音稳定而又单调的频率能对脑电波起到放缓和调节作用,让人得到超级平静的睡眠享受。在睡眠时播放粉红噪音可提高年轻...

做不到这5点,别说你会吃饭!

王旭一、食物要多样、营养得全面食物多样是指每天要吃12种以上的食物,每周25种以上。而这些食物当中包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉类、蛋类、奶类、大豆类、坚果类。而我们经常提到的合理搭配,它的前提就是在...

5种食物可能影响智商

徐艺珊《印度时报》最新载文,刊出多位营养学家总结出的“有损智商的5种食物”。甜食。长期吃糖会危害神经健康,干扰记忆力。酒精。长期饮酒不仅伤肝,而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。油...

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