绵密
咖喱不见了!
索那瑜我的一个大厨朋友今年三月受邀到上海交流,她的任务是应用当地食材做一桌印度料理。菜上桌后,人们吓了一跳,问:“怎么没看到咖喱?”我会这样形容桌上的菜:炸厚片茄子、炸鱼块、过猫虾米、酸菇炖猪肉、姜黄...
穿越
张曼娟我们住得很近,但不常见面,谁也不肯破坏无言的美好契约。我骑着车从你家园圃经过,工作中的你抬头打招呼:“嗨!”我笑着,风一样地远逸而去。回到家,看见台阶上养在玻璃罐的一朵花,才知道你来过。我缓缓熬...
国风雅集,赏味中华美学生活化
梅花糕以花为形,古味今生。粉红外皮包裹绵密豆沙,口口酥香,绵情蜜意萦绕舌尖,是来自古人的独特浪漫情怀。白玉莲藕绿豆糕用莲藕和绿豆研磨成粉混合而制,气味清新,口感绵密。藕为清雅,豆香馥郁,甜与绿就此相逢...
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