雪里蕻

可能很少有人想到，除了奶制品和豆制品外，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也具有不错的补钙功效。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜（又叫雪菜或雪里蕻）的钙含量高达230毫克，而同量的牛奶含钙量一般为...

那些年妈妈腌过的咸菜腌菜或肉的方法其实很简单，将腌渍用料层层抹在食材上，最常见的就是盐、酱油、辣椒、醋，还有的要用醪糟。要腌制出恰到好处的味道，既需要找到咸与鲜的平衡，也需要不停地试炼，更需要时间的验...

广东/孙光闻盆栽雪里蕻广东/孙光闻雪里蕻（Brssica juncea var.multiceps）别名雪里红、雪菜，为芥菜的变种，一年生草本，高30～150厘米，基生叶倒披针形或长圆状倒披针形，不裂...

文／席翊铭一大早我便随奶奶来到乡下，准备收获一种冬日里的美味。初冬的田野里，一畦畦雪里蕻绿意盎然，长势喜人。奶奶告诉我，经过霜打的雪里蕻味道更鲜美，现在正是起菜的好时机。雪里蕻本身是极脆、嫩的，起菜时...

孔明珠嘉兴桐乡乌镇踏青三日，每日步数上万，精神头十足，全因着江南桃红柳绿的好天气。最后一天六点早起，随乌镇朋友小金去东栅吃完一碗排骨面，我说想带点土产回上海，但是景区和公路游客休息站大同小异的东西我不...

女性多吃碱性食物，能将使阴道呈碱性，这样有利于Y精子的活性，有助于提高生男孩的几率。那么碱性食物有哪些呢？下面一起来看看吧！操作方法01蔬菜苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、百合、胡萝卜、...