茶果

梁惠娣悠长寒冷的冬日里，屋外寒风凛冽，屋内暖意融融。我坐在阳台的藤椅上，在一杯热茶的相伴下读诗书，顿觉身心如沐暖阳，温暖惬意。读到古人煮雪烹茗的诗词，眼前便仿佛浮现那白雪晶莹、围炉煮茶的画面，令人陶醉...

路来森周作人，曾经写过一篇文章《北京的茶食》，感叹彼时北京茶食之贫乏。周氏未免是有些苛求了。其实，茶食之好坏，大可不必过分讲究，只要是随情随性，自己喜欢，起到“佐茶”的作用，就好了。一次，我和几位同学...

文/闽中早在两千多年前，孔子就说过：“食色，性也。”可见华夏大地的饮食文化历史久远，积淀深厚。“饮食”，饮在前，却重在食。正如中国最传统的饮料便是茶，但喝茶不止于喝茶。不配茶食，总觉得辜负了它。喝茶不...