王宜

上呼吸道感染,中医称为伤风、感冒等,中医辨证分为风寒感冒、风热感冒两类。风寒感冒可见发热、怕冷、无汗、咳痰色白清稀、舌苔薄白;风热感冒则见高热、汗出、怕风、咳痰色黄、咽红扁桃体肿大、舌苔薄黄、脉浮数。食疗中需遵守如下饮食原则:

一.清淡饮食为原则。忌食辛辣刺激及肥腻的食物。可食粥、面条之类易消化食物,方便时配上些蔬菜末;

二.注重添加蔬菜与水果,风寒感冒可食橘子、甜橙等;风热感冒可食生梨、马蹄、哈密瓜等;

三.忌食过硬和油煎香燥食物,减少咽部肿痛;

四.感冒时常咳嗽多痰,应少食甜腻食物,可食萝卜之类化痰食物,以防滋生痰液;

五.感冒时常有高热,应多饮水,可促使病毒从小便排出,有利于恢复健康;

六.感冒见大便稀溏时,应采用少量多次进食的方法。

☆宜儿食疗☆

?筅风寒感冒的患儿

原料:苏叶5克,生姜10克,红糖10克。

制作方法:苏叶洗净,加入生姜,沸水浸泡,加红糖。

服用方法:母乳宝宝的妈妈,代茶饮。小宝宝代水饮(每日三次,每次20~30毫升)。

功效:发散风寒,发汗退热。

?筅风热感冒的患儿

原料:薄荷3克,桑叶5克,菊花5克,冰糖15克。

制作方法:薄荷、桑叶、菊花洗净,用沸水浸泡或旺火急煎,加冰糖。

服用方法:代水饮。

?筅感冒咳嗽痰多的患儿

原料:绿豆30克,杏仁10克,白糖10克。

制作方法:绿豆30克,杏仁10克,打碎,加水煎煮放白糖。

服用方法:代水饮。

?筅感冒伴有头痛口渴的患儿

原料:菊花15克,鲜(干)芦根30克。

制作方法:菊花、芦根加水煎

服用方法:代水饮。