田娜

刚刚生完宝宝的产妇,既要考虑自身身体的恢复,又要考虑乳汁分泌状况,在这种情况下,饮食调整就显得非常重要。据调查,不少产妇是在老经验的指导下“坐月子”的,但这些经验不乏偏颇之处。为确保母婴健康,产妇应该走出“坐月子”的饮食老框框,学一些科学的饮食方法。

进补不能过早

刚刚生产完的产妇身体相对较虚弱,有些担心自己会落下“月子病”,早早地就开始进补人参、当归等滋补品。进补是讲究时机的,最好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃,否则,不仅会增加胃肠道的负担,还会造成产后恶露淋漓不净,影响身体恢复。

最安全的补法是因人而异,进食中药或药食同源的补品最好先请中医切脉,再选择进补方案。

蛋白质不是多多益善

刚生产完,比平时多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品以补充优质蛋白质,这是非常必要的,既有助于体力的恢复,又有利于母乳的分泌。但是,蛋白质并非越多越好。蛋白质分解的最终产物含氮,它必须在肝脏里转变成尿素后,才能通过小便排到体外。如果摄入量超过消耗量,那幺过量蛋白质会生成过多的氮,势必加重肝脏和肾脏的负担。另外,如果蛋白质摄入过多,甚至取代了谷物、豆类、蔬菜和水果等食物,就会造成纤维素摄入不足,会出现便秘、浮肿等症状;另外,过多的蛋白质在体内会转化为脂肪和糖,易引发高血糖和肥胖。

建议产妇每天吃鸡蛋2~3个,鱼禽肉类200克,奶及奶制品250~500毫升,豆制品50~100克,这样就能满足机体对蛋白质的需求量;再吃些其他食物,如粮谷、蔬菜等,营养就更全面了。另外要注意尽量采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法,少用油炸、油煎等方式烹调食物。

适当进食蔬果是有益的

民间流传着产后不能吃生冷或凉性食物,否则会受寒而使血液淤滞,恶露无法排出。因此,许多产妇在“坐月子”时不吃蔬菜和水果,因为它们是凉性的。其实,这种想法是非常错误的。水果中含有大量的维生素C,对伤口愈合非常有益,对产妇免疫力的提升也有好处。另外,蔬菜中的水分和纤维素,水果中的果胶,对防止产后便秘也是非常有利的。

建议产妇每天吃蔬菜500克、水果100克,只需要注意不要吃刚从冰箱里拿出来的水果就好,最好在室温中放置一会儿再吃,或者煮熟、加热再吃,以免脆弱的肠胃不能消化。

喝骨头汤补钙效果并不好

产妇担负着分泌乳汁、哺育婴儿的重任,对钙的需求量较大。若膳食中钙供给不足,母体就会动用自身骨骼中的钙,以满足乳汁分泌的需要。这样一来,会造成自体骨质疏松,对产褥期妇女乃至今后的健康将带来不利影响。因此,产后也要注意补钙,但很多人选错了方法——喝骨头汤。骨头汤里的钙含量微乎其微,满足不了机体每天对钙的需求。另外,骨头汤中含有大量嘌呤,虽然嘌呤在调节代谢方面起着非常重要的作用,可如若摄入过多,它就会因氧化而变成尿酸,尿酸在体内积聚过多,极容易引发痛风。

补钙的最佳食品选择是奶和奶制品,建议产妇每天应喝牛奶250~500毫升,并多食含钙丰富的食品,如鱼、芝麻酱、豆腐等,以达到补钙的目的。

红糖水最多喝10天

很多产妇会按照老经验喝很多红糖水,这对新妈妈确实是有好处的。因为,红糖味甘性温,有暖经散寒、活血祛淤、健脾暖胃的功效。但红糖水如果喝太久,反而会使淤血排出增多,导致慢性失血性贫血,且影响子宫恢复。

因此,红糖水不宜长期喝。产后血虚状况好转后就可以停喝,一般时间为7~10天。舌红、苔薄、苔黄、舌苔厚腻、体热的人则不宜多喝红糖水。