徐 进 范学唯
(景德镇陶瓷大学，江西 景德镇 333403)
随着经济社会的飞速发展，在这个大众旅游时代的背景下，乡村旅游成为现在正流行的一种旅游方式，它在满足游客观光旅游的同时还可以促进乡村文化和经济的发展，迅速成为当下旅游学界关注的焦点，古村落更是以传统文化背景而备受游客欢迎。进坑古村落的制瓷背景和优美的自然环境都是独一无二的旅游资源，做好进坑村旅游景观环境的改造能吸引更多的游客，促进村落经济发展的同时也使村落的风貌能更完整地展现在大众眼前。
1 景德镇进坑古村落概况
进坑村位于景德镇市区8 km的地方，这里从宋代到民国时期制瓷业发达，有着丰富的古窑址遗迹。景德镇属亚热带季风气候，这里四季日照充足，雨水充沛，温和湿润，四季分明，河流密布，山水环绕。进坑村处在这样的气候条件下，木材资源丰富，泥土也好，有一条贯穿村庄小河流，这些自然条件都为进坑村成为制瓷宝地提供了得天独厚的条件。据调查，进坑村目前有700多户人家，但有着56个姓，究其原因是进坑村自古以来都是制瓷宝地，吸引着各地的匠人到此定居，因此村里没有祠堂、族谱，没有保护宗祠和保护古建筑的概念。据宋人蒋祈《陶记》记载：“进坑石泥，制之精巧，湖坑、岭背、界田之所产已为次矣。如此天生丽质，着实霸占了地利之灵。”至今进坑村发现的古矿坑有5个、古窑址15个、古水碓16个以及6 km长的千年瓷石古道。可见从古以来进坑村既是优质瓷土矿出产地，又有加工、运输到制作烧成的古陶瓷生产的一系列工艺程序。这些保存至今的古代窑业遗存为进坑的乡村旅游提供了独特的魅力。
2 进坑村旅游环境现状
2.1 目前主要景点介绍
近几年，随着乡村旅游的发展，进坑古村落受到人们的关注，来到这里游玩、考古的人越来越多，2014年6月，古陶瓷学者黄清华、黄薇夫妇创办的东郊学堂进驻进坑村，在考古调查的同时发动当地百姓对古矿坑、古水碓、古窑址和瓷石古道进行保护，并相应设立了几个景点，介绍如下：
1)廊桥。进坑村的廊桥搭建穿行于田垄之间，2016年由进坑村村民们建造，初衷是为了荷花艺术节让人们更好地观赏荷花。漫步在廊桥上赏荷花，人们穿梭于田垄之间可以感受进坑村的秀丽风光。
2)古水碓。水碓也是进坑村的一大特色，通过水带动水碓源头的大水轮，大水轮上的板叶又带动碓杆敲打瓷石，是制瓷重要的一道加工环节，但是在逢年过节的时候还可以用来打年糕，称为水碓年糕。进坑村有16个古水碓，从这个数量可以看出当时在这个村落制瓷的繁华景象，经过千年的岁月变迁，都已处于荒废状态，目前进坑村已有一处水碓进行了修复，人们又可以在这看到水碓在水动力的推动下进行工作，人们可以在这打年糕，既恢复了民俗又展示了传统制瓷工具工作原理，对于传统文化的保护起了重大作用。
3)古窑址、古矿坑。在进坑村这个地方，到处都分散着古窑址、古矿坑。目前发现的古矿坑有5个，古窑址已发现的就有15个之多，在窑壁上还刻着文字，这对于考古来说有极大的学术价值。
4)千年瓷石古道。从宋朝进坑村就出产着最为优质的瓷土，古时进坑村的村民都是农忙时种田，闲时运瓷石，因此村里有着一条千年的瓷石古道，尽管现在这条路上已经没人运瓷石了，但是我们走在这条路上依然可以联想到几百上千年前我们勤劳勇敢的祖先是如何挥洒着汗水在这条道路上辛勤劳作。直到20世纪60年代开始在进坑村修建水库，由此大半运瓷古道遭到破坏，但它背后的历史文化价值值得我们去挖掘。
2.2 进坑村旅游景观环境存在的问题
1)缺乏系统的古遗址保护与旅游规划。目前只是停留在一些简单的、零星的景点建造上，没有系统的保护与旅游规划设计方案。要在对古代窑业遗址保护的前提下，进行旅游开发，保护与活化历史遗存，首先应该提出一个科学合理的保护与旅游开发规划方案，再逐步的实施。
2)对陶瓷文化、历史展示不够。从现状来看，虽然目前进坑村在旅游景观上有进行一些简单修复，但这还是不够的。一般而言，在古村落中能找到许多人们古时候的生产、生活的痕迹，因此古村落的旅游景观一般都具有深厚的历史文化底蕴，充分展示古村落的历史文化背景，是古村落旅游发展的关键。进坑古村落出土的瓷石，烧出了世界上最美的青白瓷，也就是影青瓷的前身，北宋时期为景德镇独创，影青瓷的制作方法流程和关于影青瓷的历史故事这都是进坑村值得挖掘和展示的宝贵历史遗产，但是这并未在进坑村的旅游景观中有所体现。
3)村内整体景观环境有待改善。在进坑村，虽然自然环境优美，但村内景观设计整体较为杂乱、简单，景观游览性较差，如果不了解进坑村的游客走进村庄虽然会被优质的空气吸引，但很难产生对这个村落要一探究竟的欲望，这使得游客很可能会由于景观环境不良而错过一些有价值的东西。
4)存在安全隐患。据实地走访观察，目前进坑村的旅游景观中存在一些明显的安全隐患，如廊桥建在田埂上，所以桥面较为窄，并且无护栏保护，廊桥四周都是稻田和池塘，人在上面行走有落水的危险。还有就是一处古水碓已经恢复运作，如果有的旅客带了小孩没留心看管，可能会造成小孩砸伤。
3 进坑古村落旅游景观改造方法策略
3.1 融入传统地域文化
进坑村，这个看似宁静古朴的村庄，从宋朝时期就出产全国最好的瓷土，村民们很多都是自古不同时期从四面八方到进坑定居的匠人，这里保存着许多的历史制瓷遗迹，这都是极为珍贵的历史文化遗产。根据进坑古村落历史文化背景，旅游景观可以通过恢复传统场景的方法来进行改造，充分保护和再恢复历史遗迹，如重修水碓、修复运瓷路，都能再现当年进坑村制瓷业的繁荣情景，激起人们对进坑村落公共空间的兴趣，吸引人们在此停留。除此之外，北宋影青瓷的制造也是进坑村重要的特色之一。《韩熙载夜宴图》中就出现了景德镇窑的影青釉注子注碗，可见当时影青瓷都是珍品，供皇宫贵族使用。作为优质影青瓷的出产地之一的进坑村，要想把旅游发展起来，在旅游景观环境改造中更是免不了要融入这一元素。例如，在古瓷道旁边每隔一段距离就设置一面文化墙，在墙画上展示影青瓷的制造过程并结合一些文字写一些关于进坑村制瓷历史的小故事来吸引人们兴趣，在旅游的同时又增长了见识。
3.2 与自然相融合
踏入进坑村第一感觉，空气好极了，山清水秀、鸟语花香，一条小溪蜿蜒清澈，如世外桃源一般。有如此好的自然环境，进坑村便有了营造优质旅游景观的有利条件。乡村旅游景观不仅仅是需要人文背景，更要尊重自然，依势而造，在不破坏原有水中植物的情况下在池塘中造一些水景，让水景与周围的植物配色协调，为整体景观效果增彩。
3.3 人性化设计
一切的旅游景观都是为人而打造的，所以游客的旅游体验是至关重要的，设计应该以人为本，考虑到不同人群的游览感受，改善旅游景观中一些不人性化的设计。如考虑到人身安全问题，应在水上廊道设置护栏，防止人落水。另外考虑到进坑古村落离景德镇陶瓷大学较近，假期不乏有大学生到此写生，可以多在旅游景观中搭小草棚或弄一些仿古石凳，不仅可以供游人休息，也可以让学生写生。
4 结语
对古村落旅游景观的改造设计不能只是一味地把当下流行的东西塞进去，而是应该结合实际，在不破坏古村落原来环境的前提下，融入村落传统文化，探索出适合方法。不同地方不同区域的古村落旅游景观环境改造不能一概而论，本文是通过对进坑古村落的考察了解，通过分析进坑村旅游发展的优势和劣势，提出适合进坑古村的旅游景观环境改造设计方法，实现更高的历史文化价值和旅游经济价值。
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