高光效树形桃树与其他植物均具有顶端优势,树冠上部枝芽对于水分及营养的需求量更高,竞争能力也更强,随着各类水分及营养的供应,生长速度会越来越快,质量也会逐渐增加,但是通过观察发现,下部生长性能及营养水分吸收能力明显减弱。因此,桃树生长过程中很容易出现树冠上强下弱的情况,此类情况会导致下部枝条弱小、干枯甚至死亡。

1.1桃树特性

由于桃芽具有一定的早熟性,自身成长能力非常强,每年均会出现大量桃芽萌发并急速生长的情况,高光效树形桃树一年中能够有2~4次副梢年生长旺盛的情况,如未能及时进行治疗管理,会导致树冠出现上部枝叶密集、下部光照不足甚至无法获得光照的情况。桃树花芽生的枝条与苹果、樱桃等不同,花芽生在1年生枝条上,桃树萌发能力较强,2年生潜伏芽较少,萌发能力相对较弱,甚至很难发现[1]。另外,由于桃树喜光性较强,对于光照的需求量较大,反应比较灵敏,若上部枝条发育过强或过多,则会对下部枝条生长情况产生影响,下部枝条无法得到有效光照,水分和养分的吸收会受到影响,正常光合作用也会受到阻碍,枝条若处于野生且饥饿状态,得到营养供应及光照时间较少,虽然已经结果,但品质达不到预期要求,很容易产生枯萎、落果的情况,枝条也会干枯甚至死亡。

1.2管理不当

桃树下方很难进行机器耕种,而人工耕种成本较高,且有机肥施加量较低,部分桃林甚至存在不施肥或少施肥的情况,施肥过量加上频繁踩踏土壤,土地板结情况会不断加重,透气性及透水性均较差,会对桃树根部的营养吸收及正常呼吸产生干扰[2]。

1.3整形修剪不当

大部分桃园种植管理人员较少,在夏季未能及时修剪,甚至出现不修剪的情况,导致强旺枝、竞争枝过密或枝条太多的情况,树冠上部枝条也会在树上大量繁殖。而幼龄桃树生长速度较快,主枝和侧枝的生长不明显,冬季修剪会出现延长枝短截或骨干枝短截等情况,树干上部余留过多树枝会加大旺盛时期修剪难度,影响结果枝培养,外部枝条旺盛、分枝多、枝叶密集的区域也未能得到有效的修剪,树体营养大部分会消耗在树冠上部和树冠外围部位,树的内膛及下部则得不到有效的光照,整体营养吸收情况也比较差,很容易出现早衰及枯死等情况,结果部位也会向整个树的外部移动[3]。

1.4留果过多

桃树树冠的中部和下部管理起来比较简单,留果量也比较多,很容易导致枝条主枝势弱的情况,有些结果枝结果后则会出现桃少短弱症状,加上秋季枝叶比较繁盛,对于光照的阻碍能力更强,则会导致中下部枝条出现枯死的情况。

2.1发挥整形修剪的调节作用

桃树树冠的中下部离地60~180 cm是桃树结果的主要位置,该范围是结果的重要部位。因此,桃树树形在培养时需要保持下大上小的树体结构,树干下部的大枝组是桃树结果的重要区域,在桃树定植后的1~2年,高仿锤型、野Y字形的桃树培养需根据桃树的株距大小、栽植密度、生长方向进行调整,树冠下部离地60~120 cm位置可培养3~8个枝条作为大枝组进行结果培养,主轴长度控制在30~50 cm。高仿锤型可在四面配置Y字形大枝组进行配置,主枝背后则无须配置大枝组,可直接配置结果枝,这一配置方式能够确保树冠下部结果枝条大且稳,并且能够对骨干枝形成牵制和卡脖影响,提升骨干枝的削度,储存更多的养分和水分,便于供应中下部枝组的生长[4]。树冠中上部需要加强对小枝子或结果枝的培养,在生长第1年到第2年休眠时期将其剪下,并对副芽枝条进行修剪以培养小枝条及结果。当3年生桃树已经进入结果旺盛时期,此时树冠中上部120 cm处需进行枝组控制轴处理,轴长度需在20 cm以内。

2.2生长季修剪

桃树花芽主要生长在一年生的枝条上,多年生枝条基本不会出现花芽的情况,因此需要加强对于一年生枝芽的培养及保护,冬季修剪时尽可能在主杆附近找到新枝芽,以促进形成结果枝,保证结果枝靠近主杆,充分利用副芽的作用进行新枝条的培养,冬季修剪时需对副芽枝条略抬剪口,以避免出现风干情况,加强对于副芽的保护[5]。

2.3加强综合管理

除了要加强对于桃枝的修剪外,还需完善相关综合管理,根据桃树生长情况合理浇水和排涝,结合土质状况,保证水分的正常供应,控制好不同时期的供水需求,浇好封冻水、萌芽水,以保证桃树安全过冬,且春季能够正常开花、座果、膨果,7~8月是培养结果枝的关键时期,此时需避免桃树枝梢旺盛生长,可减少水分供应[6]。

2.4合理施肥

桃树生长时根据树势及产量合理施肥也是非常重要的,适当施加磷肥、钾肥,配合施加氮肥,控制好桃树生长过程中各项微量元素的供应,平衡施肥。

2.5疏果、定果

盛果期桃树管理需加强疏果及定果,树冠外围以及上部可以适当增加留果量,以达到果实压梢的目的,实现控释的效果,以便于内部能够照射到阳光,吸收到足够养分,内膛及树冠下部可以适当减少留果量,确保枝组能够充分吸收营养,平衡树势发展状况。

2.6果园生草

桃树枝叶大多比较密集,盛果期内,树下很难大范围长草,因此仅需要通过精修、细剪的方式对树冠体积进行控制即可,作业完成后对行间桃树下的各类杂草进行综合管理,待生长到40 cm时,可使用打草机进行打草,碎草可碾碎直接覆盖在地表,杂草会随着时间的变化逐渐腐烂,提升土壤整体肥力,避免夏季桃树园内地表土壤不裸露,保护浅层根系的生长及树势的稳定。

参考文献

[1]闫光周,张婧,张勇,等.高光效树形桃树下部枝组干枯死亡的原因及防治[J].北方果树,2019(4):20-22.

[2]陈西美,刘志华.桃树结果枝组的培养和修剪[J].果树实用技术与信息,2020,302(1):22-23.

[3]司春爱.黄桃树形选择与整形修剪技术[J].西北园艺:果树,2020(1):9-12.

[4]吴玉蓉.黄元帅老果园高光效树形改造关键技术[J].农民致富之友,2019,596(3):45.

[5]黄新忠,曾少敏,陈小明,等.’翠冠’不同枝龄枝组叶部病害与早期落叶发生差异调查[J].东南园艺,2019,7(3):19-22.

[6]姜英林,关海春,张政,等.桃树几种常用树形的整形修剪技术[J].果树实用技术与信息,2019,298(9):26-27.

基金项目:农业产业发展科技引领工程项目“暑脆红桃新品种示范基地建设”(2020cyyl-17);山西省农业科学院育种工程项目“罐藏桃新品种选育研究”(17yzgc042)

(山西农业大学果树研究所成继东,陈双建,赵雪辉,郭华,曲雪松,李智,安栋)