金逸勤

苏州旅游与财经高等职业技术学校，江苏苏州 215000

引言

在旅游管理专业传统英语教学中存在一系列的弊端，教师的教学重点侧重于单词背诵和语法理论，甚少涉及旅游场景口语练习，严重阻碍了学生旅游行业核心职业能力的培养。教育部《教育信息化十年发展规划（2011—2020年）》中提出：信息技术与教育的全面深度融合，对于教育公平和实现优质教育资源广泛共享具有明显的促进作用，有利于提高教育质量和建设学习型社会，为实现我国教育现代化宏伟目标提供了巨大动力与坚实支撑。在推进“三教”改革的过程，应当利用现代信息技术改革旅游管理专业英语课程，弥补传统教学的弊端。利用信息化策略为学生营造良好的旅游管理专业英语教学环境，激发学生学习兴趣，为学生英语应用水平及旅游接待业务能力的提升提供保障。

一 旅游管理专业英语教学现状及存在的主要问题

英语是公共基础课中的重要课程，对于旅游管理专业来讲，加强公共基础英语教学对于提高学生英语水平及职业综合素养具有重要意义，当前旅游管理专业在开展英语教学时，传统的填鸭式英语教学模式已经逐渐转变为互动式教学模式，学生在英语课堂中的主体地位得到明显提升。英语课程在旅游管理专业的公共基础课程中较为重要，属于一门应用性较强的课程，其教学目的是使学生掌握英语语言技能的基础上，在实际的旅游商务活动中熟练运用英语语言技能。经历近几年的改革，旅游管理专业在开展公共基础英语教学时逐渐采用情景教学、小组合作以及情景对话等教学方法转变为以建构主义理论为基础的建构主义教学模式。但是，在实际的旅游管理专业教学当中依旧存在不容忽视的问题。

（一）教学模式较为传统

旅游业快速发展逐渐成为我国经济发展的支柱型产业，跨国旅游得到了大力发展，旅游行业人才的需求逐渐提高。旅游市场呈现出多面化发展的趋势。在市场需求变得多元化的影响下，旅游从业人员不仅要具备全面的旅游知识架构，还应当接受国外游客的思想，站在游客的角度分析问题，而英语作为全球通用语种，这就对旅游从业人员的英语素养提出了较高要求。在进行旅游管理人才培养时，应当注重现代化教学模式的应用。英语课程本身具有较强的实用性，要求学生在实际的旅游管理工作以及旅游服务当中可以运用英语语言能力提升自身职业能力。现阶段，大学生英语水平普遍存在口语以及翻译水平较低的问题，这一问题在旅游管理专业学生中十分突出。大部分旅游专业的学生都具有一定的英语基础，但是其思维比较活跃，团结协作意识稍显不足，很多英语教师没有充分考虑学生的实际情况，直接向学生传授英语知识点，学生的英语学习依旧存在明显的被动性特点，这种偏于传统的教学模式对旅游管理专业英语教学质量的提升，产生了明显的负面影响。

（二）教师素质普遍不高

现阶段，旅游管理专业的部分英语课程教师并非英语教育专业毕业。英语教师素质普遍不高会影响到英语教学方法的应用，导致信息化教学模式无法在旅游管理专业公共基础英语教学中得到有效应用，基本上只是通过有限的课堂时间指导学生进行英语学习，难以有效解决难度较大、比较复杂的英语问题。再加上学生的课后时间主要用于玩耍，无法合理运用和实践课堂上学习到的英语知识，长此以往困难和复杂的英语学习问题逐渐堆积起来无法得到有效解决，学生的英语学习积极性大受打击，甚至直接放弃英语学习。

（三）教学体系不够完善

我国的教育业发展迅速，但是在实践教学方面仍然存在明显的欠缺。大部分公共基础课的英语教师在教学过程存在只重视理论知识的情况，很少进行英语实践教育。可是，对于旅游管理专业的学生来讲，更加考验其英语口语能力及实践应用能力。再加上我国生活习惯、思维方式以及英语表达能力与国外相比均具有明显差异，学生只是单纯的学习英语理论知识以及局限于校内英语交流，将会对其发展产生明显的制约影响。目前，旅游管理专业所采用的英语教学体制还没有根据学生定制相应的教学体系，同时也没有严谨地审核英语教师。另外，旅游管理专业的公共基础英语课信息化教学模式的建立需要大量的合格教师，在这一过程需要投入大量的培训资金，同时还需要投入资金配备完善的信息化教学软硬件设备，这也是很多高校难以建立旅游管理专业英语信息化教学模式的一大原因。

二 信息化技术在旅游管理专业英语教学中实施的必要性

英语属于旅游管理专业的公共基础课中必不可少的一门课程，在教学过程应当注重学生英语应用能力的提升，要求学生将英语技能与旅游技能进行有机结合，主要是为了培养学生的语言应用能力，为涉外旅游提供专业服务。在旅游管理专业的英语课教学中引入信息化教学策略，可以促进课堂教学模式的转变，进一步突出学生在课堂中的主导地位，同时发挥教师在英语课堂的导学作用和引导作用。在开展信息化英语教学时，可以通过文字、图片、音频等方式，将枯燥的英语知识呈现出来，为旅游管理专业学生营造动静结合、声情融会的学习环境，激发其学习兴趣，调动学生学习英语的积极性。并且，在信息化教学模式下，教学资源更加全面，除了课本、教辅内容外，老师和学生还可以从互联网上获取更多英语知识，这对于丰富教师教学内容、拓宽学生眼界具有重要意义。在培养学生英语实践能力方面，旅游管理专业的传统教学模式，多是以对话练习为主，学生参加实践互动的机会较少。在公共基础英语课堂上引入信息化教学模式后，可通过情景模拟、网络互动等方式，为学生提供更多的练习机会，提高学生英语技能。同时，在信息化技术支持下，旅游管理专业的学生在进行英语技能练习时，可以直接通过网络聊天室或网络聊天工具进行，这对于性格内向的学生来讲尤为有利，由于不用面对面交流，学生在英语练习过程中也更加大胆，英语技能也可以得到显着提升。除此之外，在旅游管理专业公共基础英语教学过程中应用信息化策略，也会使传统教学评价方式发生变化。传统的教学评价主要以课堂提问、课堂测试、期末测试等为主，而在信息化技术支持下，还可以采用网上测试的方式，对学生学习情况进行在线远程评价，丰富了教学评价形式，改变了单一评价模式的枯燥性，学生也更加乐于接受。

信息化策略在旅游管理专业公共基础英语教学中实施的必要性主要体现在：调动学生主观能动性、提升英语课堂效率、培养学生创新思维等方面。在旅游管理专业公共基础课上，开展英语信息化教学时，教师可以提前利用社交网络将相关学习资料分享给学生，利用符合学生行为习惯的方式督促其进行有效的英语预习。另外，在实际的英语课堂以及英语拓展训练过程同样可以运用信息化技术引导学生积极参与课堂互动，以此来逐渐提升学生的学习自信心。在不同的英语教学阶段应用教学视频以及3D实景等信息化教学手段可以有效吸引学生的注意力，学生的听讲效率也会得到明显提升，可以更快地掌握理论知识。公共基础英语教学尤为重视教学实践，这也是其适合应用信息化策略的一大表现，教师可以利用信息化技术构建还原度高的旅游场景，使学生在实践过程获得身临其境的体验感，既可以提升学生职业能力，还可以使学生提前感受未来的工作方式以及工作环境，在创新型的实践平台中促进学生想象力以及创造力的发挥，为学生克服惰性思维以及培养创新意识提供促进作用。

三 信息化策略在旅游管理专业英语教学中的实施

（一）在英语课教学准备阶段的实施

公共基础英语课教师在实际教学前，应当先对旅游管理专业学生的学情进行充分掌握和分析，因此教师应当通过问卷调查的方式对学生的英语水平、学习需求以及学习难点进行了解，这一过程可以运用学习通等平台发布调查问卷，既节约调查时间，也节约了调查成本，同时也有利于教师更高效率地统计和分析调查结果。根据部分旅游管理专业英语问卷调查结果可知，大部分学生都存在词汇量不足以及不会读单词等问题，教师可以结合问卷调查结果确定学生英语学习目标，之后教师再结合已经确立的知识目标、能力目标以及素质目标等从网络上搜集相关的教学资料。另外，教师还可以在课前向学生发布实景图片或者动漫视频等资料帮助学生提前了解课程内容。譬如，在进行公共基础英语教学时，教师可以利用微课视频以及影像资料等使学生提前了解相应的教学内容的相关英文表达，讲解本节课学习的注意事项及重点词汇和句型。为了进一步提高学生的预习效果，教师应当鼓励学生利用QQ等聊天工具及时交流预习过程遇到的问题。在课前还可以结合学生学习情况对其进行分组，结合英语学习和专业知识学习安排合适的学习任务，譬如使其通过小组合作的模式制作导游证、接机牌以及接站牌等任务，在这一过程需要学生自己上网搜索导游证的内容和格式要求等资料，既可以提升学生的职业技能，也可以提升学生互联网搜集和筛选信息的能力。在信息化策略应用的促进作用下，有效转变了旅游管理专业学生在公共基础英语教学中的课前预习模式，确保其教学工作与时俱进的同时，还可以为课堂学习效果的提升奠定良好基础。

（二）在英语课教学过程中的实施

旅游管理专业在公共基础英语课堂中应当引导学生完成具体的教学任务。在课堂导入环节，教师可以检验学生的预习效果以及手工作品等。以上文提到的课前准备环节不同学习小组制作的导游证、接机牌以及接站牌等手工作品为例，教师可以引导学生利用学习通等平台对不同小组作品进行打分评价，以此来提升学生的学习成就感以及学习自信心。然后进入到正式授课阶段，教师可以根据不同目的分类将要学习的句型，为了帮助学生理清学习思路，教师可以提前运用Mindmaster软件绘制与课程教学内容相符合的思维导图。向学生展示思维导图之后，鼓励学生共同搭建课程内容框架，在思维导图中补充相关的重点句型，确保学生可以充分了解自己对于重难点句型的掌握程度。在精讲和拓展环节，教师主要讲解学生普遍反映难度较高的词汇及句型。为了吸引学生的注意力，可以为学生播放趣味性较高的视听教学资源，引导学生运用Aboboo软件进行模仿跟读。教师在提升学生英语组织能力时，可以剪辑一些纪录片或者电影中的精彩片段，使学生了解在描述同一场景时都可以使用哪些意思相近的单词，不仅可以丰富学生的英语单词储备量，还可以有效提升学生英语单词学习效率，为学生灵活应用英语单词进行造句奠定良好基础。然后布置小组任务使不同小组结合具体的英语学习主题进行造句，并通过小组竞赛的模式激发学生主动参与课堂的积极性，有效活跃英语课堂学习氛围，为学生语言表达的完善提供促进作用。

（三）英语课课后巩固阶段的方法实施

对于旅游管理专业学生来讲，公共基础英语课堂教学的结束，并不代表着学习过程的结束，学生在英语课堂汲取了大量的专业英语知识，如果在课后没有及时进行巩固，将会严重降低学生的学习效果。因此，在课后阶段既要注重引导学生巩固课堂内容，还要为学生布置每日任务。首先，英语课堂时间是比较有限的，在课后教师可以为学生布置与课程内容相关对话视频拍摄任务，使学生自主查询资料以及进行资源整合，运用道具选择合适的地点拍摄完整的对话视频，拍摄完成之后上传至教师指定的平台，使教师、学生或者行业专家等进行评价。在布置每日任务时主要是为了改善学生词汇量不足等问题，引导学生运用百词斩等英语学习软件每日完成单词记忆任务。

四 结语

综上所述，信息化策略可以贯穿旅游管理专业公共基础英语课程教学整个过程，将课前预习、实际授课、课后巩固有机串联在一起，并且巧妙融合线上教学与线下教学，有效改善传统教学模式的诸多弊端，有效促进现代旅游业对外接待人才的培养。今后应当继续深入探索旅游管理专业公共基础英语信息化教学优化策略，有效落实信息化教学手段，在提升英语信息化教学程度的基础上，促进英语教学质量以及学生综合能力的提升。