徐晔春
杓兰栽培与应用
徐晔春
▲‘黄花多花’杓兰Cypripedium ‘Multiflower Yellow’
▼大花杓兰Cypripedium macranthos
兰科杓兰属植物均为地生草本，具有横走的根状茎和许多较粗厚的纤维根。茎直立，叶片2枚至数枚，互生、近对生或对生，有时近铺地；叶片大多为椭圆形至卵形，较少心形或扇形，具折扇状脉、放射状脉或3～5条主脉，有时有黑紫色斑点。花序顶生，大多为单花，有少数具有2～3花，极少具5～7花；花苞片通常叶状，明显小于叶；花大，大多美丽；中萼片直立或俯倾于唇瓣之上；2枚侧萼片通常合生而成合萼片，仅先端分离，位于唇瓣下方，极罕完全离生；花瓣平展、下垂或围抱唇瓣，有时扭转；唇瓣为深囊状，球形、椭圆形或其他形状，一般有宽阔的囊口。果实为蒴果。
全属约50种，主要产东亚、北美、欧洲等温带地区和亚热带山地，向南可达喜马拉雅地区和中美洲的危地马拉，我国有36种，其中25种特有，我国是杓兰的分布中心之一。
杓兰的花朵极为奇特，兜状的唇瓣色泽变化大，是最富有观赏性的种类，在欧洲及日本栽培较多。中国的杓兰属植物引种到异域要追朔到18世纪初，英国的植物猎人威尔逊在四川松潘、平武收集到了黄花杓兰，从那时开始，英国开始驯化种植杓兰，并培育出了大量品种。英国属温带海洋性气候，受西风控制，全年温湿，四季变化不大。通常最高气温一般不超过28℃，最低气温一般不低于-8℃，年平均降水量约1000毫米。但英国天气多变，一日之内，时晴时雨。其独特的地理位置及气候环境，适合大部分杓兰生长，其本土野生的杓兰属植物只有杓兰（Cypripedium calceolus）一种，目前野生的也濒临绝迹。杓兰属植物在公园、植物园常见栽培，庭院中也偶见栽培，多用于岩石园或林缘、小路边或墙边与其他观花植物配植。
每种杓兰的生境不同，栽培所选用的土壤有所差别，但大多喜生于富含腐殖土的林下或高山草甸上，地栽以腐叶土加少量树皮块混合为主，土层宜15厘米以上，且能及时排出雨水；盆栽主料选用腐殖土加少量木炭屑或贝壳粉。栽培前，将死亡及腐烂的根系剔除，并适当去除部分尚有活力的老根，有利于新根的萌发及生长。上盆时盆底可垫些石块、陶粒等有利排水，覆土后稍盖住兰芽即可。杓兰生长期喜水，宜湿不宜干，以防兰根失水造成不可逆损伤。白天气温最好不超过25℃，温度过高可通过通风及浇水适当降温，温度较低时可尽量增加光照，有利于养分积累。
栽培的杓兰原种及品种主要有：
1. 杓兰（Cypripedium calceolus），产我国的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古，日本、朝鲜、俄罗斯、欧洲也有，生于林下、林缘、灌丛中及林间草地上。
2. 肯塔基杓兰（Cypripediumkentuckiense），产美国，常生于酸性土壤及砂岩峡谷中，栽培的品种有‘粉唇’肯塔基杓兰‘Pink Blush’。
3. 大花杓兰（Cypripedium macranthos），产我国的东北、内蒙古、河北、山东及台湾，生于林下、林缘或草坡上。日本、朝鲜及俄罗斯也有。
▲‘白花’皇后杓兰Cypripedium reginae‘Album’
◀‘瓦尔特’皇后杓兰Cypripedium reginae‘Walter’
4.‘瓦尔特’皇后杓兰（Cypripedium reginae‘Walter’），原种皇后杓兰产美洲的北部，生于开阔的森林沼泽，在针叶林下也可见到。为目前栽培较为广泛的杓兰，栽培品种有‘白花’皇后杓兰‘Album’。
❶‘英格’杓兰Cypripedium ‘Inge’
❸‘巴维’杓兰Cypripedium‘Parville’
❷‘普韦布洛’杓兰Cypripedium ‘Pueblo’
❹‘西吉’杓兰Cypripedium ‘Siggi’
❺‘赛宝浅黄’杓兰Cypripedium ‘Sabine Pastel’
❻‘维多利亚’杓兰Cypripedium‘Victoria’
5. 另外园艺中有大量属间杂交种，在欧洲及美洲栽培较为普遍，主要有：‘英格’杓兰Cypripedium ‘Inge’、‘普韦布洛’杓兰Cypripedium ‘Pueblo’、‘巴维’杓兰Cypripedium‘Parville’、‘西吉’杓兰Cypripedium ‘Siggi’、‘赛宝浅黄’杓兰Cypripedium ‘Sabine Pastel’、‘维多利亚’杓兰 Cypripedium‘Victoria’、‘黄花多花’杓兰Cypripedium ‘Multiflower Yellow’（题图）。
