王馥郁 ，章慧明 （安徽省建筑科学研究设计院，安徽 合肥 230032）

1 水东镇文化景观元素的相关概述

1.1 水东镇的相关概述

水东镇位于宣城市宣州区东南32km，郎溪县、宣州区、广德县、宁国市交界处。104省道直贯境内长达10km，皖赣铁路位于镇区西侧，水阳江穿境而过，交通便捷。早在明代水东镇因盛产蜜枣，成为中国蜜枣之乡。2008年被国家文物局、住房和城乡建设部公布为第四批“中国历史文化名镇”。皖南国际旅游文化示范区的设立促进了水东旅游资源与区域的整合。

水东镇风景秀丽，旅游资源得天独厚。该镇作为中国历史文化名镇，有省旅游圣地龙泉洞、天主教堂、三官殿、百步三道桥、宋代花戏楼、明清老街、水阳江等。水东镇独具特色的山川形胜、建筑风貌及文物古迹，增强了水东镇区的整体活力。

水东老街的民居主要为前店后宅的样式。建筑风格呈现皖东南地区传统商贸和居住街区的风貌特色，明显特征为传统的徽派马头墙，青瓦白墙。前店以木质门面为主，窗户上有花纹格栅。整体街道运用青石板铺路，道路宽度宽约 3.5～5m，宽与高之比（D：H）约为0.7～1，尺度较舒适，街道尺寸宜人，街道纵横交错，形成连环街市的景观氛围。

1.2 文化景观的概述

文化景观在人文地理学中占据着重要的位置，“文化景观”一词首次在世界遗产委员会中被使用，并且和其他几项一起列为《世界遗产名录》。其中包括历史城镇、镇中心和传统运河等，在《世界遗产名录》中，规定文化景观属于文化遗产的一种，并且是人与自然的共同杰作，尤其是随着现阶段环境问题被提上日程，生态观念越来越重要，而文化景观则见证了人类社会和大自然的共同和谐发展。见证了人类社会和居住地在自然限制中的影响，也同时影响了外部经济以及社会的发展，文化景观具有一定的地理代表性，还包括在这些区域中的一些特殊元素、符号和习俗，这种文化景观往往具有着其特殊的含义。例如徽派建筑，是中国传统建筑中重要的建筑风格之一，也是徽文化中重要的组成部分，让人们一提到徽派建筑就想到皖南民居，这种独特的文化形式就具有了深刻的象征性。

2 文化景观在项目中的运用

2.1 设计理念

宣城市水东镇具有深厚的历史底蕴，具有饮食文化、宗教文化、建筑文化及特有的民俗文化。该项目规划设计的主要出发点是营造一个以安徽省地域范围为服务范围的，具有旅游功能和文化宣传意义的特色旅游街区，完善“皖南川藏线旅游”的基础服务设施，实现旅游线路的提档升级。

该项目延续古镇街道景观形式，提取当地特有的文化特性，将该项目与整个城镇肌理相互协调。规划设计围绕当地特色餐饮文化、特色民宿酒店及明清老街文化提取进行整体打造，形成多元化的文化旅游资源来满足了游客的需求。

2.2 设计原则

在对新建街区的整体设计中，将街区与古镇作为一个整体，其文化景观的延续才能得到充分的体现。水东镇整体的文化特性和新型的街区文化景观设计相互协调，才能保证古镇历史文化景观背景得到整体的延续。

2.3 整体文化景观的体现

2.3.1 水文化

运用古镇中特有的文化景观十八踏、五道井，将这种水体形式借鉴到新建街区中，营造水系绕街的氛围，抓住当地水文化特色，注重皖南山水文化的特征。水体与建筑及街道形成外接、叠合、相隔三种形式。使街道变得宽窄不一，商业区域变宽，中心游园区域设置水系，可以使宽窄起承转合，具有艺术文化的图景，提升景观效果和交通联系。在交通组织上可以实现行人和车辆的分流，设施与游客的分流，车道以简洁设计为准；对于民宿，人以山水而居，水文化环境能够让游客体会到当地的生活背景以及文化特色、自然景观，从知性到感性，借“皖南川藏线”旅游发展的东风，提出“日驾川藏线，夜泊水东街”。

2.3.2 建筑文化

整体街道建筑以传统建筑风格为主导，小吃街以传统的徽派建筑与东吴建筑相融合，同时，对周边的建筑环境进行整治；在民宿酒店区域，以新中式徽派建筑风格为主体；民俗街区是传统建筑风格协调区域，在美食街区与民俗街区相接处，由传统的地域风格向地域文化风格的建筑形式过渡，鼓励使用传统的地域建筑符号。

提取古镇建筑特色，屋顶是深色的，墙壁是雪白的，错落有致的建筑变化，形成了独特的天际线变化，能够激发起游客的兴趣，吸引游客，将建筑中的一些构件纹饰，比如精美的砖楼、门窗、梁上的雕刻，这些雕刻图案运用到新建街区中，使旅游者对古镇独特的建筑形式有一个整体的认识。瓦当、天井、花戏楼等这些独特的建筑形式，体现了浓厚的皖南建筑文化形式。整体街区建筑强化空间街道肌理，体现出建筑的内涵与文化，运用现代的建造方式表现出其独特的文化性。

2.3.3 民俗文化

古镇共有4大分区，主要的功能分区有特色小吃街、民宿、中心游园、特产展示区以及各项游客设施，首先特色小吃街要能够反应皖南的特色美食，从一些食物的造型上，我们也可以看出艺术的特点，以糕点为主，糕面上用当地特色图文和花瓣作以点缀。将当地各特色小吃种类进行整合，美食的作用是为了让游客在游玩过后体验到身心的放松，同时能从吃的方面了解皖南的文化经典。

对于民俗街区，它是最能展示社会群体在一个区域所形成的相对稳定的文化底蕴，能够体现当地的风土人情、风尚和习俗，所以在这里有一些专门销售民俗用品的区域和摊位，一些民间手工艺品在摊位上出售，这些民间手工艺品造型独特，样式美观，比如有一些枣木梳、荷灯和一些古色古香的簪子等，一些具有一技之长的手艺人在此展示手艺，更加丰富了文化景观在街区中的体现。当地的手工艺品、民间小调、传统皮影戏等，具有浓郁的皖南地方特色和民俗文化底蕴。

2.3.4 景观小品及设施

景观设施因从细节中突出历史文化元素，将古镇特色文化符号提取出来运用到指示牌、景墙、雕塑、灯具照明、室外装饰中去，强化人们对当地文化景观的理解和印记，吸引更多的游客驻足停留。

对于新建街区中的小桥，利用古镇中特有的小桥形式来设计：第一种是拱桥，第二种是平桥，第三种是折桥，桥身的花纹以及石板花纹都赋予了浓厚的文化景观氛围，形成特有的文化景观。

3 总结

水东镇作为一个多元文化交融之地，具有浓厚的文化底蕴，在时间的雕琢下，形成了具有地域特色的古镇文化风貌。本文以文化景观的角度去探索，强调对新建街区的文化景观渗透，从水文化、建筑文化、民俗文化等去挖掘和协调古镇与新建街区的融合、延续。同时文化景观应在保护和传承当地特色的前提下，多角度的展示出古镇的文化景观特色，才能使其更具有文化性、原真性、历史性。