谢兰强
中图分类号：S858.31 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2020）9-0030-02
在我国很多地区养鸡已经成为当地农民致富的重要途径，促进了当地经济发展和维持了社会稳定。但在养鸡过程中也暴露出很多问题，尤其是当前复杂的禽病，给整个养鸡产业的发展带来了制约。禽伤寒就是养禽生产中较为常见的一种急性或慢性败血性传染病，是由鸡伤寒沙门氏菌引起的，鸡、鸭和火鸡等禽类均可感染，以肝肿大、呈青铜色和下痢为特征，死亡率较高，危害较大。本文对禽伤寒的诊断方法进行了详细的总结，并结合工作经验提出了防治禽伤寒的一些措施。
1 诊断方法
1.1 临床综合诊断
1.1.1 流行特点 本病主要发生于鸡，也可感染火鸡、鸭、珍珠鸡和鹌鹑等，但野鸡、鹅和鸽子不易感。成年鸡和青年鸡最易感[1]。
禽伤寒可通过多种途径传播，经卵垂直传播是本病最重要的传播方式，也可通过排出的粪便污染饲料、饮水等经消化道进行水平传播。
1.1.2 临床症状 潜伏期一般为4～5 d。雏鸡：嗜睡、虚弱、生长不良、食欲不振和肛门周围粘附有白色粪便，有的可见到张口喘气等呼吸困难症状[2]。青年鸡与成年鸡：鸡群急性感染禽伤寒时，最初表现为饲料消耗量突然下降，精神萎糜、羽毛松乱、头部苍白、鸡冠萎缩;感染后的2～3 d内，体温升高达42～44 ℃，感染后通常于5～10 d之内死亡，病死率可为10%～50%或者更高[3]。火鸡：暴发禽伤寒时，则表现为渴欲增加，食欲不振，下痢，排绿色或黄绿色粪便，体温高达44～45 ℃;初发时死亡严重，随后便是间歇性复发，死亡不太严重。
1.1.3 病理变化 雏鸡病变与鸡白痢相似。成年鸡：最急性者眼观病变轻微或不明显，急性者常见肝、脾、肾充血肿大，亚急性和慢性病例的特征病变表现为肝肿大呈青铜色（图1），肝和心肌有灰白色粟粒大坏死灶、心包炎，肠道卡他性炎症，卵泡及腹腔病变与鸡白痢亦相同。
雏鸭感染时，解剖可见心包膜出血，脾轻度肿大（图2），肺及肠呈卡他性炎症。成年鸭感染后，卵巢和卵泡有变化，与成年母鸡病变类似。
1.2 实验室诊断 禽伤寒诊断方法与鸡白痢相同。
2 防治措施
2.1 建立和培育无鸡白痢的种鸡群 预防本病的发生，控制外源性输入是最好的措施。所以养鸡场应尽可能建立自己的种鸡群，坚持做到自繁自养、全进全出。如果确实需要从外地引入种鸡或者种蛋，则一定要对种鸡或种蛋进行检测。种鸡群：全血平板凝集反应进行检疫，第1次检查于60～70日龄进行，第2次在16周龄进行，以后每隔1个月检查1次，发现阳性鸡及时淘汰，直至鸡群的阳性率不超过0.5%为止[4]。种蛋：在孵化之前一定要采用甲醛熏蒸消毒进行彻底消毒，确保蛋壳表面不会残留有沙门氏菌;如果种蛋来自于未经安全检测的鸡群，其安全性不能得到保障，则不可以进入孵化室。在整个孵化期间一定要坚持对种蛋进行照检，观察孵化情况。
2.2 加强育雏管理 注意对鸡舍常用器具以及地面和墙壁的全面消毒，特别是育雏室，更应该保持清洁卫生。所使用的料线和水线应经常消毒，肉鸡水线因用药较多，建议每星期清洗一次;蛋鸡的水线每十天清洗一次;夏天对水线清洗要频繁，最好可以做到每三天清洗一次。注意对育雏室温湿度的控制，通过观察鸡群的表现来判断温度是否适宜。一般情况下，当雏鸡出现扎堆现象时，则代表温度过低;当雏鸡抬头张口、不停饮水时往往提示温度过高。控制好育雏室的雏鸡饲养密度，并注意通风;发现病雏迅速清除并对整个鸡舍鸡群进行消毒。
2.3 应用微生态制剂 目前市场上所销售的一些微生态制剂对本病有一定的预防效果，可以通过益生菌的大量摄入来抑制肠道内各种以沙门氏菌为代表的有害菌群的增殖，减少本病的发生几率，常用的有促菌生、调痢生、乳酸菌等。需要注意的是，微生态制剂的使用要与抗生素的使用时间相错开，一般应相隔4～5 d以上。
2.4 药物预防 雏鸡出壳后半月内可在饲料或饮水中轮换或交替添加敏感药物进行预防。
2.5 治疗 喹诺酮类、磺胺类、呋喃唑酮和某些抗生素对本病有一定的疗效。这些药物使用后均可减少雏鸡死亡，但不能清除带菌鸡。沙门氏菌对多种抗菌药物敏感，但由于长期滥用抗生素，对抗生素耐药现象普遍，所以在治疗时应根据药敏试验结果选择敏感药物应用。治疗要早，一旦发现鸡群中病死鸡增多，确诊后立即全群给药，庆大霉素按每升水加20000～40000 IU，连用3～4 d;或用磺胺二甲基嘧啶与磺胺增效剂（TMP）按5∶1合用，每千克饲料加入200 mg，连用2周;也可用恩诺沙星或环丙沙星等药物，先投服5 d，后间隔2～3 d再投喂5 d。
沙门氏菌在自然界中广泛存在，因此发生本病的几率比较高，养鸡场只有做好严格的消毒措施，控制外源性疾病的输入并注意做好鸡群的饲养管理，才能有效预防和控制该病的发生。当然通过抗生素添加也是一个有效的方法，但是随着饲料禁抗政策的出台，抗生素在饲料添加被禁。因此，做好雏鸡的饲养管理依然是最为根本的措施。
参考文献：
[1] 王庆平，赵佳.禽伤寒流行、诊断和防治措施[J].中国畜禽种业，2017（07）：55.
[2] 张伟，聂兴泽.禽伤寒的流行、诊断和中药方剂防治[J].现代畜牧科技，2017（08）：42.
[3] 田建民，李继伟.一例禽伤寒病的诊治[J].甘肃畜牧兽医，2008（03）：23-24.
[4] 王振华.鸡、鹌鹑禽伤寒病的诊断[J].中国兽医杂志，1990（07）：34-36.
