本期话题:舌尖上的行情?

1.我感觉2比1好看,但是总觉得美食镜头还是不够,被故事抢镜了。

——山西许女士说

2.美食入选标准之一是健康,自己喜欢卤煮,但不健康就没入选。但网友质疑《心传》的古法榨油也不健康:炒籽高温易产生致癌的苯并芘;油中杂质多、烟点低等。这本来是就事论事合理质疑而已,大把玻璃心又来了,无非“祖宗吃了几千年你有良心吗”?“整天地沟油还管古法榨油”的老套。

——借用一下导演陈晓卿的话

3.“现在中国主要调味品品牌企业的市场占有率只有20%~30%。相较日本三大巨头占据80%市场份额,国内调味品没有达到几大品牌正面搏杀的阶段,仍处在大品牌打杀小品牌的时期,这种‘大杀小格局在未来8~10年内都不一定会结束”。

——某分析师认为

4.舌尖2的开播,令各家食品电商展开了竞争,不过要想打好这场战役,有两点至关重要,一是物流链,二是货源。然而今天的电商竞争已经远远不是卖货年代价格的竞争,技术的发展迅速的推动了食品电商的发展,谁能帮助用户带来更好的体验,谁才是王者。

——西安一位有着多年淘宝开店的张先生说

5.连我这样的屌丝看《舌尖》的时候都哭了,终于可以理解为什么那么多人说看着看着就哭了。如果说美食带给我们的是感官的享受和诱惑,而那些劳动者的样子,干净,纯粹,给我更多的则是感动、敬重。

——北京范女士说

6.“看《舌尖》真的是眼泪与口水齐飞,大有要借助美食触动灵魂的架势。”

——山东王先生说

7.“这档纪录片的成功要归功于真诚与真实。相比许多拥有高投资、高科技、大场面,唯独缺少真诚与真实的艺术作品,《舌尖》并不是干巴巴地宣传中国的灿烂美食文化。而是展示了制作美食的技艺以及它们的制作过程,还有老百姓的生活,这才在观众心中引起了美妙的共鸣。”

——一位互联网用户说。