黄秋葵炒肉要炒的很鲜嫩才好吃,怎么样做黄秋葵炒肉,让小编教给你方法。

操作方法

01

准备好黄秋葵,去掉秋葵的头部,然后用清水洗干净,切成斜片。

02

将肉切成肉丝,然后加入老抽着色,包裹一层水淀粉备用。

03

在干净的锅中加水烧开,然后将黄秋葵放入焯一下即可取出,不要等到秋葵变色。

04

把水倒掉,倒入油烧热后将肉丝倒入翻炒至变色,加入黄秋葵和红辣椒继续翻炒。

05

依次放入味精、胡椒调味,起锅前放入适量盐和香油。黄秋葵炒肉就做好了。