想吃蛋糕但是家里只有奶粉没有牛奶怎么办?!今天教你用奶粉也能做出好吃的蛋糕!
操作方法
01准备好鸡蛋,面粉、糖还有代替牛奶的奶粉。蛋黄和蛋清分离,把蛋黄搅碎。
02加入四分之一左右的糖一起搅拌。
03搅拌均匀后加入一点植物油搅拌。
04奶粉加水拌匀后也加进去搅拌。
05面粉过筛后加入里面一起搅拌均匀,然后放一边备用。
06往蛋清中加入四分之一的糖打成粗泡。
07再加四分之一的糖打成细腻一点的形状。
08把剩下的糖都到进去,打发到可以提起一个尖角的状态。
09把打发好的蛋清分三次加入之前的蛋黄中搅拌。用十字搅拌发,不要划圈。
10把搅好的蛋糕糊倒入模具中,六分满左右就可以了。
11放入微波炉中,用中高火叮三十秒就可以啦,很好吃哦!