年糕煮汤,软糯中带着米香,口感非常好。如果在年糕汤里再加些青菜肉类配着煮,味道会更好。下面看看小编的年糕汤是怎么做的吧。
操作方法
01碗豆尖摘留嫩芽,清水洗净;年糕清水洗净。
02花菜用刀削成小朵,清水洗净。
03排骨煮熟炖软。
04起锅烧水,水开后下花菜煮熟。
05再下年糕和排骨煮三分钟。
06碗豆尖下沸水焯烫后,加适量盐起锅。
07起锅装盘。
年糕煮汤,软糯中带着米香,口感非常好。如果在年糕汤里再加些青菜肉类配着煮,味道会更好。下面看看小编的年糕汤是怎么做的吧。
碗豆尖摘留嫩芽,清水洗净;年糕清水洗净。
02花菜用刀削成小朵,清水洗净。
03排骨煮熟炖软。
04起锅烧水,水开后下花菜煮熟。
05再下年糕和排骨煮三分钟。
06碗豆尖下沸水焯烫后,加适量盐起锅。
07起锅装盘。