刘洋
[摘 要]高职院校商务英语专业采用户外教学的方式开展英语课堂教学，有效避免了教师在教室“灌输”知识的传统教学方式。教学中需采取“以学生为主体，以趣味活动为手段，以实践为目的，以情感为纽带”的户外英语教学设计原则。商务英语专业户外教学设计应注意教学组织的系统性、教学内容的可操作性、教学方式的开放性、户外教学的评价与反思。高职院校商务英语专业教学应该不断创新，将教学课堂移出教室，利用自然与社会资源从事有效的语言教学活动，让学生在真实的生活环境中直接体验学习的成功和乐趣，将户外教学过程生活化、趣味化，促进高职学生在认知、情感、技能等方面的综合发展。
[关键词]户外英语教学 高职院校 教学设计原则
[中图分类号] G712 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2014）05-0122-02
高职高专商务英语专业的培养模式是“宽、厚、活”的三维能力模式，商务英语专业的课程建设和实践教学应以“重能力、专多能、重应用”为指导思想，在教学过程中“以学生为主体，以趣味活动为手段，以实践为目的，以情感为纽带”，采用户外项目化教学，将语言能力和商务知识以及综合技能紧密结合。
一、高职院校商务英语专业的教学现状
改革开放以来，大量外资企业涌入中国，宽口径、复合型人才的培养模式成为高职院校人才培养的主要方向。商务英语专业教学主要存在三个方面的问题。一是授课模式单一。教师“满堂灌”和“囫囵吞枣”的现象依然严重，案例分析、小组讨论的教学方式流于形式，缺乏激励学生创新思维的手段，教学上没有注重与未来工作环境接轨。二是双师型教师不足。商务英语专业缺乏既具有丰富的商务工作经验又具有较强理论功底的商务英语教师。三是商务英语教材陈旧，急需量身定做的教材。随着社会的迅猛发展，当前很多商务英语专业教材很难跟上时代的步伐。
二、高职院校商务英语专业户外教学设计的原则
高职商务英语专业重在培养“实用”、“会用”的应用型人才。户外英语教学（outdoors English teaching）是增强高职商务英语学生实践应用能力的重要途径，在教学前期、期中和结尾都需要有计划地开展户外英语教学活动。
（一）以学生为主体，主动参与
高职商务英语户外教学应当注重以学生为主体，要让学生成为学习的主人，营造民主、和谐氛围。在户外教学过程中应注重激发学生主动参与的欲望，使紧张的学习转变成为愉快的活动，因为只有学生乐学，思维才会活跃，才能有良好的学习效果。商务英语教师应该不断创设语言交际的情境，将教材中的人物形象和事件通过扮演角色、英语演说等活动寓教于乐，给学生自我发展的空间，提倡创新思维，提高学生的综合技能。
（二）以趣味活动为手段，快乐教学
商务英语专业教学要转变观念，一贯沉闷的课堂教学模式不利于当今高职商务英语教学改革的需要。“兴趣是最好的老师”。商务英语户外教学要从学生的需要出发，以趣味活动为主线，以项目化教学为手段，开发户外英语教学的新型教材，将室内课堂理论教学与户外实践教学相结合，开展集体趣味活动游戏和活动项目，在完成趣味项目的过程中增长知识，提升实力。
（三）以实践为目的，注重启发
商务英语专业户外教学重在实践中体验语言交际的魅力， 教学实践的主题应该选择与学生未来职业相关的项目，让学生在项目实践中理解和掌握商务往来的能力。户外教学的案例可以选取适合户外教学的内容和区域经济特点的实例，开展户外模拟，模仿外贸公司或外企的运作模式，同时，教师应当了解学生的语言习得能力，掌握学生的认知规律，有效地引导学生。指导学生采用必要的学习策略，进行高效的自主学习，不断提高学生的实践技能水平。
（四）以情感为纽带，激发学习热情
商务英语专业开展户外教学要注重师生之间、生生之间的情感交流。户外教学的教师不再是单一的教师角色。户外教学中，教师是商务活动中的一员，在真实的商务英语户外教学环境中，教师应当以身示范，让学生在真实的环境中去感受和体验学习的乐趣；要注重学生的情感变化，在户外学习实践中不断增进师生之间的认识和了解，消除学生的紧张和焦虑，使师生有效融合于户外的实践教学过程之中。
三、商务英语专业户外教学设计应注意的几个问题
（一）教学组织的系统性
高职商务英语户外教学设计应该注重过程的系统性。在户外开展教学应该周密部署，考虑周全，从教学的第一步到教学结束必须一气呵成，不能囫囵吞枣，七拼八凑。商务英语户外教学要做好充分的课前准备，教学内容和教学环境要匹配，户外的天气、学生的身体素质等都是要考虑的范畴。
（二）教学内容的可操作性
商务英语户外教学的内容要切合实际，难易结合，先易后难，要增强学习内容的可操作性和实用性，合理安排任务的进度，在户外教学过程中注重适时指导学生，引导学生学习“不掉队”，“不走神”，以提高学生的实操能力为目标，运用情景教学法，开展角色扮演和角色互换，多管齐下提升学生的实践能力。
（三）教学方式的开放性
商务英语户外教学属于“开放引导式”教学，商务英语教师应该侧重于引导和调控学生的学习方式和进度，以“点拨、疏导”为主。对于学生在户外教学中出现的问题要合理地指导，要以鼓励为主，引导学生大胆创新，鼓励学生犯错误，提意见，出主意，将户外教学课堂变为学生真正“敢作敢为”的场所。
（四）户外教学的评价与反思
商务英语户外教学活动的评价与反思有助于改进教学设计，增强户外教学的实用性和适应性。户外教学的评价必须建立在尊重学生主体地位的基础之上。对学生的评价要全面客观，不但要评价学生在户外教学中所掌握的知识、技能，还要评价学生的情感态度和价值观念的认识与进步。要鼓励学生大胆创新，让学生充分体验户外学习的快乐，从而促进良好的学习态度和情绪情感的形成，促进良好人格的形成。
高职院校商务英语专业教学应该不断创新，将教学课堂移出教室，利用自然与社会资源从事有效的语言教学活动，让学生在真实的生活环境中直接体验学习的成功和乐趣，将户外教学过程生活化、趣味化，促进高职学生在认知、情感、技能等方面的综合发展。
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[责任编辑：钟 岚]
