江庆龄

果糖是一种化学式与葡萄糖相同的单糖，广泛存在于天然食物中。4月9日笔者获悉，天津医科大学肿瘤医院/天津市肿瘤研究所教授牛瑞芳、张飞团队，成功揭示了果糖调控代谢重编程促进恶性肿瘤进展的机制。相关成果近期发表在国际期刊《癌症研究》上。