科学导报讯 记者王小静 刘娜 5月10日,在第八个中国品牌日和第十届全民营养周到来之际,以“智创山西 品筑未来”为主题的山西营养健康食品与品牌创新发展研讨会在太原举办。本次研讨会由山西大健康学会联合体、山西农大山西功能食品研究院、山西省专家学者协会主办,全民营养健康365创新工程办公室、山西省食品营养与健康学会、山西省现代农业功能食品产业技术体系承办,江苏恒瑞医药股份有限公司、山西楷昊生物科技有限公司、山西阳府井实业集团协办。

山西营养健康食品与品牌创新发展研讨会旨在挖掘新质生产力的品牌力量,激发更多专家学者和企业家对科技创新与品牌建设的关注,向社会各界宣传推介营养健康知识,营造营养健康与品牌创新的良好氛围。

与会专家表示,营养健康不仅是当前农业科技创新的重要方向,也是树立大食物观、维护粮食安全的内涵要义,更是人民对美好生活向往的重要基石。以营养与健康为目标的功能食品大健康产业,需要政、产、学、研、用等多方推动,加快培育大健康产业新质生产力。

会上,山西大健康学会联合体副主席、山西农大山西功能食品研究院院长,硕士生导师郭尚作了题为《营养健康饮食——生活质量提升的必然选择》主旨报告,从介绍居民营养和健康状况入手,详细阐释了食品营养科技发展趋势及功能食品发展趋势。山西医科大学食疗科技研究中心主任、教授韩世范,山西中医药大学中药炮制山西省重点实验室博士闫晓宁,山西省肿瘤医院临床营养科医师、博士杨倩,山西楷昊生物科技有限公司总经理李晓斌四位专家分别围绕家庭护士食疗理论模式、枣芽茶保健功效、特医食品在肿瘤患者中的应用、虫草参的发展历程等内容作专题分享。

会议宣读了山西大健康学会联合体首批营养健康专家聘任文件,为首批特聘营养健康专家颁发聘书,为山西大健康学会联合体副主席单位山西农大山西功能食品研究院授牌,宣读第三届山西省全民营养健康科普知识大赛方案,最后启动了第三届山西省全民营养健康科普知识大赛。

5月12~18日(5月第三周)是第十届全民营养周,为深入开展全民营养周活动,大力推动《健康中国·山西行动(2023~2030年)》,山西大健康学会联合体发起推荐山西营养健康食品十大创新品牌活动。三清面、燕窝酸、枣芽茶系列、藜麦全营养餐、虫草参功能食品、有机旱作系列产品、潞党参新食养食品、蛋白粉特医食品、食疗代餐食品、野生黑午茶系列入选山西营养健康食品十大创新品牌。