海盐

问：编辑同志您好！我在超市里买盐时发现，市售的盐有很多种，比如海盐、竹盐、高钾盐、无碘盐等，哪种盐更好呢？答：读者您好！针对您的问题，我请教了国家注册营养技师杨玉慧老师，以下是她的回答：针对读者的问题，我先介绍一下不同盐产品的特点。1.海盐...

黄璐“天下百味盐为首”——别看厨师在每道菜里添加的盐并不太多，但烹饪中若是少了它，便会令食客顿觉寡淡无味。地球上很多国家都有丰富的地下盐资源。占地球表面积的71%的海洋中也含有大量的盐。如果将这些盐提取出来，可以给整个地球铺一层厚达36厘米...

本刊记者 石艳美守护“天空之城”——记中山大学大气科学学院教授樊琦本刊记者 石艳美樊琦2015年，一部《穹顶之下》刷爆荧屏。在这部长达105分钟55秒的纪录片中，柴静以深度调查风格，聚焦时下热点的雾霾...

食鹽被誉为“五味之首”，是中华民族饮食文化中不可缺少的主味。食盐的主要来源是海水。平均每千克海水就蕴含着30多克食盐。我国先民很早就懂得利用海水制盐。相传，黄帝时期有个叫宿沙氏的诸侯，首创了“煮海为盐...

霍雨佳众所周知，冷水浴和海水浴都十分有益人体健康。所谓冷水浴，就是用5～20℃的冷水洗澡，当然也包括冬泳。冷水浴的保健作用十分明显。首先，它可以加强神经的兴奋功能，使人洗浴后精神爽快，头脑清晰。肌肤遇...

芒种一到，夏季的脚步加快了。“忙收忙种”是农民兄弟全年最忙的一段时间。有句老话：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推。”说明在这个湿热、闷热的节气，人们因出汗多而头脑不清爽、身体重，暑易入...

猫君侠作为新晋网红蔬菜，秋葵已经走进了寻常百姓家。如果白灼秋葵、凉拌秋葵吃腻了，可以借鉴一下不同国家的秋葵菜式，不仅给你的餐桌增添了异域风情，更能品尝到不一样的美味。海盐烤秋葵用料：秋葵12～15根，海盐适量，橄榄油20克，黑胡椒碎适量，日...

讲历史的王老师古人讲究五味调和，五味是咸、酸、苦、辣、甜。其中，咸是五味之首。《汉书·食货志》引用王莽的诏书说：“夫盐，食肴之将。”也就是说，盐是调料中的霸主。古人吃的盐主要有海盐和井盐。海盐出现得很...

张琳摘 要：海盐文化产业是海洋产业与盐业的子产业，融合了二者的产业优势，以资源清洁安全可再生、产品环保无害成为新兴产业的蓝海。传统的海洋制盐业在文化产业开发的契机下，向特色旅游、创意设计等产业链进行融...

林清玄在朋友家吃炒花生，非常芳香好吃，与平常吃的花生大为不同。我不禁好奇心大起，问起花生的做法。朋友说：“一点儿也没有特别的技术，只是用粗海盐来炒罢了。”朋友说着，从厨房柜里找出她所用的粗海盐，原来是...

巴宾1.吃盐越少越健康。吃盐太多不利于健康，但不吃盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡，有益于神经及肌肉健康。盐摄入过少易导致低钠血症，出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡...

雷晶晶博物馆外景三帆木船盐城历史悠久，拥有绵长的海岸线和浩大的滩涂地。早在西汉元狩四年，汉高帝就于此设立了盐渎县。东晋安帝义熙七年，盐渎县因“环城皆盐场”正式更名“盐城”。到了东汉末年，这座盐业发达的城市已然物阜民丰。而今，当地人将海盐视作...

文 / 张桂平 林峰 王作言盐——商贾——商业文化的精神文 / 张桂平 林峰 王作言目前一个大家公认的说法是：商，最早的时候叫贾。而贾是什么？在中国汉字中最早是“卤”，也写作“鹽”，而“鹽”是专门指河...

2018年8月8日，知乎在北京进行了面向用户和内容创作者的“海盐计划”发布会。在发布会的最后，知乎创始人、CEO周源通过视频宣布，知乎已完成2.7亿美元E轮融资，这是知乎历史上最大的一轮融资。知乎本轮...

传闻：新都化工在广西钦州保税港区的海盐项目开始建设。近日，有消息指出，新都化工（002539）在广西钦州保税港区的海盐项目开始建设了。对此，公司回应称，广西钦州保税港区项目尚未开始建设，目前正在开展征...

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郑忠月摘 要：近年来，海盐县委县政府持续开展“小县大城”平台优化提升行动，旨在通过城市平台能级提升、产业平台整合提升、招商力量优化提升等工程，进一步做强城市、产业两大平台，把“面积、人口、经济体量”相...

郭志鹏+沈小松（嘉兴市现代规划设计咨询有限公司 浙江嘉兴）党的十八大提出“努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展”。浙江省委十三届五次全会通过了关于建设美丽浙江、创造美好生活的决定。在此背景下，我县县...

“我命油我不油天”，这对油皮男孩/女孩来说，等于直接念身份证了吧。或许你们可以试试这款洗发膏啊，师姐最近找到的宝贝！天然海盐成分我以前因为头皮问题，跟风买过许多产品，又贵又没效果，头皮问题还愈发严重。...

说到这口气原因啊，除了自己吃了点重口味的东西之外，还有可能因为有口腔问题，比如牙结石啊，蛀牙啊都会引起口臭。还有就是如果你的消化不太好，也会从胃里反出来味道，嘴巴一张嘴就有味道。特别是现在夏天，口气问...

又到了秋高气爽、落叶满地的秋季，炎热的煎熬终于结束了。这本该是一个令人心旷神怡的好时节，但是对于二哥身边不少有鼻炎的编辑同事来说，恐怕又是另一个“噩梦”的开始。梦魇般的鼻炎现在城市的空气质量差，身边的...

江苏盐城明达职业技术学院旅游系 王建华盐城，江苏省中部沿海的一座新兴城市，因盐而生，因盐发展，因盐置名。两千多年的产盐历史为这座城市积淀了丰富而浓厚的盐文化历史，使这座城市到处充满了浓浓的“盐”味。盐...

早餐这件事，未必有那么复杂，简单的食材也能做出像样的一顿饭。今天我们带来了几款快手又美味的早餐，以后早上就吃它们了！苹果小煎饼材料：自发粉120g，红糖1小匙，盐1小撮，鸡蛋1个，牛奶250ml，植物...

燥热的盛夏，让人的食欲大幅度减弱，胃口也变得挑剔。如何在周末闷热的午后为最爱的人自制解暑消腻的下午茶呢？美食达人：南半球的小猫本名吴晓洁，重庆人，大学专业药学，现定居新西兰。爱好多多：煮饭，摄影，养花...

南半球的小猫香茅鸡腿材料：鸡腿6个，香茅2根，鸟眼辣椒2个，泰国柠檬叶（kaffir lime leave）4片，大蒜3瓣，姜蓉1大匙，葱2根，红糖2小匙，橄榄油1大匙，鱼露2大匙，香菜少许，葱丝少许...