香菜

奇怪事务所所长 研究發现，人类在潜意识中，会寻找与自己基因相似的对象作为伴侣（所以“夫妻脸”其实是有一点科学依据的）。在长期追踪比对后，新的研究发现，朋友之间的基因相似程度，竟然比随机配对的路人要高上...

白瑞雪如果说书是人类进步的阶梯，吃就是人类大幅度进步的电梯。撇开再见你好谢谢之类的寒暄，能让语言能力一般的我用英语日语韩语广东话等多语种和方言正确表达的，只有一个实词：香菜。“不放香菜”，这是对冷酷世...

吴承起“五辛”一般指葱、大蒜、香菜、韭菜、洋葱。中医认为，“辛”有散发之用，食之可杀菌、抗病毒等。在食疗烹调中，可将“五辛”搭配其他食材烹制成美味又无辛辣味的佳肴，有助于防病养生。大蒜切碎后在空气中暴...

小暖▲食材：羊肉馅80克，大花菇1个，大葱30克，胡萝卜一小段，香菜10克，卷心菜葉20克，面粉100克，红曲粉1克，南瓜粉1克，香油1克，盐1克，胡椒粉少许▲做法：1.将红曲粉和南瓜粉分别加入50克面粉中，加水和成红、黄两色面团，静置醒发...

李娜音乐APP给我推送的歌单里，有一首《苦瓜》。歌手悠悠唱道：“真想不到，当初我们也讨厌吃苦瓜。今天竟吃得出那睿智。”听着听着，我不自觉地笑了出来。现在仔细回想小时候的饮食习惯，优点是对零食不太感兴趣，缺点是吃饭有点挑食——那些味道比较刺激...

五种电子产品比马桶圈还脏美国《福布斯杂志》网站近日刊文，“我们日常生活中使用的电子产品是细菌聚积的‘重灾区’，甚至可能比马桶圈还脏。”多项研究指出，家用马桶圈上的细菌数量介于每平方厘米8～46个之间。而我们经常用手触摸的电子产品上的细菌数量...

为何有人觉得香菜“臭”人们对香菜的评价两极分化非常严重：有人认为它拥有令人愉悦的香味，有人却觉得它恶臭无比。香菜的拉丁学名最早起源于古希腊语，据说就借用了当地一种臭虫的名字。东亚人厌恶香菜人群占比高达...

为何有人觉得香菜“臭”人们对香菜的评价两极分化非常严重：有人认为它拥有令人愉悦的香味，有人却觉得它恶臭无比。香菜的拉丁学名最早起源于古希腊语，据说就借用了当地一种臭虫的名字。东亚人厌恶香菜人群占比高达...

最古老动物当属海绵关于地球上现存最古老的动物是海绵还是栉水母一直以来都是生物学家争论的热点。一个国际科学家组成的团队通过对近几年公布的关键基因组数据集进行分析，发现现生动物中最古老的支系其实是形态结构...

●升龙 编每到中秋节，各大品牌商家就开始大展身手，势必要成为月饼界“最靓的仔”，五仁、豆沙、枣泥……早已满足不了消费者多元化的需求。而爱琢磨的商家想出各种招数，在月饼里大做文章，有些让人眼前一亮，有些...

冯夕桐袁弘和张歆艺这对有情人终于在5月30日如期在德国举行了一场浪漫的婚礼。婚礼时间和地点都是袁弘选的，时间刚好是张歆艺生日的后一天，地点是德国的霍亨索伦城堡。袁弘要给张歆艺一个童话般的婚礼，“我希望婚礼是我给她的一个礼物。我希望我给她这样...

英子她出生时，体重还不到5斤，比别的孩子瘦弱很多，用母亲的话说，瘦得像根豆芽菜。 那时，家里很穷，全部收入就靠几亩薄田。即便如此，巧手的母亲，还是会想尽办法为她增加营养。而她最贪恋的，就是母亲做的手擀...

良辰1. 女人的真心记得后台有个男生留言，抱怨女友对他的事情太不上心了。前段时间他过生日，女友竟然忘记了，经他再三提醒后，女友才想起来，说工作多，太忙了，真不是故意的，最后说：“那我给你煮份长寿面吧。...

浓汤栗子扒菜心在烹饪中，扒的概念就是将加工成熟的主料改刀成型，用调好的汤汁调味，然后晃勺，挂芡，大翻勺拖入盘中。此菜品呈现出的特点为汤色乳黄，汤鲜味美浑厚，汤质浓稠粘滑。主料：大白菜心250克輔料：栗...

芫爆鱼丝芫爆菜类是山东菜的典型烹调技法，以脆嫩或柔嫩鲜味充足的原料为主料，以芫荽（香菜）为主要配料（兼为调料），保持菜品本色，无芡清淡的爆制烹调方法称为芫爆。芫爆对火候要求严格，既要保留原料的营养成分...

说文解字中讲：面，麦㞕（xiè）末也。㞕：末者、㞕（屑）之尤细者。《齐民要术》谓之勃。今人俗语亦云麪勃（miàn bó）既和面时，洒在湿面上的干面粉。将麦㞕末加水磨成面团，之后或压或擀或抻成片再切再压...

◎文/信浮沉从前，有个女子叫窦娥。她的邻居张驴儿贪恋她的美色，就想用羊肚汤毒死窦娥的婆婆，霸占窦娥。没想到张驴儿的爸爸阴错阳差地拿起了汤，刚喝一口，就立时变色，喊道：“汤里……汤里有……香菜！”五行缺...

文/卢尤或许因为日本是一个岛国，四面环海，更或许因为这个国家天灾频发，“生存本领”便成了每一个人从懂事起就要面对的课题。在日常生活中能够“自己照顾自己”当然不用说，灾害发生时也能发挥自救能力，是日本学...

张军霞她刚出生时，就比别的孩子瘦弱，用邻居的话来形容，像根豆芽菜。那时，家里的收入，全靠几亩薄田，柴米油盐，都要用心算计，即使如此，巧手的母亲，仍然想尽办法，千方百计变换花样，为她增加营养。那时，她最...

本刊编辑部如果非要找出一个词来形容这个月的编辑部日常，我所能想到就是—饥饿感。为什么这样说？因为，除日常的选题策划、约稿、采写、编辑、校对、学习等工作外，编辑部又多了一项新职能：吃。没错，就是吃！试吃...

又到了吃茄子的季节，紫色的茄子挂满了整个菜园，好有成就感，中饭的时候摘上几个，可以做凉拌，也可以做茄盒。今天就先做个凉拌茄子吧，酸辣的口味在夏天里最是开胃。操作方法01茄子去皮，上锅蒸约20分钟。茄子洗净折断隔水蒸透，注意不要蒸锅了颜色就不...

现如今很多场合都会用到塑料袋，不过塑料袋用完了以后，想必很多人都是随便一扔，其实这个时候不如把塑料袋巧用起来，不仅不污染环境，也解决了生活中的很多小麻烦，一起来看看怎么巧用塑料袋吧！操作方法01香菜长久新鲜香菜买回家还没放上几个小时，香菜是...

香辣虾虾肉紧韧爽脆，口感麻辣鲜香，无论佐酒、下饭，都是一道不错的菜肴。下面小编就给大家介绍一下香辣虾的简单做法。操作方法01挑选新鲜肉质紧实个头大的虾，剪去虾枪和虾须。02挑去虾线，将虾头上的沙包用牙签挑洗干净。03洗净的虾放到盆里，加适量...

晶鱼肉质细腻，营养丰富，没有小刺，非常适合老年人和孩子食用，红烧晶鱼更是味道鲜美。操作方法01晶鱼去鳃，去内脏清洗干净，鱼身两侧切斜刀，是为了更好的入味。02葱切段，姜切片，蒜扒瓣切片备用，香菜洗净切段。03锅中倒入食用油。04油开放入晶鱼...

面疙瘩汤是一道传统美食，作为早餐是非常适合的，既有配菜的营养，还有面的营养成分，做面疙瘩汤，可以放入自己喜欢吃的食材，随心所欲，可以放入海鲜，各种肉类，还可以放入各种蔬菜，一碗面疙瘩汤解决了早餐中所需的全部营养。操作方法01西红柿放入开水中...