酵素

SOD酶活性不如新鲜果蔬,几乎不含活性乳酸菌

廖玉婷酵素,从日化领域蔓延到食品领域,俨然一个“万能”的明星成分。在洗涤用品中,酵素宣称有去污、保护织物纤维等作用;在护肤品中,酵素主打细化毛孔、去皱、去角质、促肌肤新生等效果。而在食品领域,酵素更被...

导致发胖的两件小事儿

李娜现代人为了摆脱大肚腩,拥有极大的消费热情:据说藜麦可以减肥,买!据说酵素可以减肥,买!据说蛋白棒可以减肥,买!据说鸡胸肉可以减肥,买!请别着急下单,思考以下3个问题:您为了减肥已经试过多少种产品?您能坚持吃一种减肥产品多长时间?它们的减...

『酵素』真的是减肥神器吗?

范琳琳如果告诉您,有一种食物,吃了它既能减肥,又不用挨饿、运动,就能保持健康,您是不是愿意去相信这种神奇的食物是存在的?哪怕贵点儿,也愿意买呢?这不,无数的网络红人和朋友圈文章,捧红了新一届的“健康食品网红冠军”——酵素。除了在市面上能买到...

抗癌新星抱子甘蓝

夏月抱子甘蓝是甘蓝的一个变种,它们外形小巧可爱,沿着极长的主柄长出许多小型叶球,状如迷你圆白菜,这些鲜嫩的小叶球是可食用的部位。15世纪,抱子甘蓝于北欧栽培成功,不过与它有关的明确记载直到18世纪才出现。至19世纪,它已成为欧洲、北美洲等国...

蒸馒头放碱多了如何补救?

问:蒸馒头时放碱多了,如何补救?答:人们在揉面下碱时,常常为下碱多而发愁。碱放多了,蒸出的馒头色泽发黄,苦涩难咽,无法食用。如果碱只是稍多一点,可推迟一下再蒸,让其缓饧,使碱“跑掉”。但如果时间来不及,可增加温度到28℃左右。在此温度下,面...

被神化的酵素

杨振华近几年,一种叫做酵素的神秘食物风靡全球。网络上、报纸上、电视上,到处都在宣传。这个新生事物似乎在一夜之间渗透进了千家万户。那酵素究竟是个什么东西呢,对于人体健康又有什么样的作用呢?一起来了解一下吧。酵素到底为何物?酵素,听起来名字高大...

杨秋忠:为土而生

唐慧乔出生于中国台湾南投县国姓乡长流村的农家,对土地的眷恋早已在杨秋忠心中深深扎下了根。土地是农民的命脉,人离不开土地,这份故土难离之情也同样存在于已经成长为著名土壤专家、中国台湾“中央研究院”院士的...

问答

刷牙时泡沫越多刷得越干净吗辽宁丹东的吕先生问:在不少牙膏广告里,我们总能看到明星们刷牙时刷出满嘴的泡沫,露出洁白的牙齿,因此,很多人认为刷牙时刷出的泡沫越多刷得越干净。这种说法科学吗?专家解答:牙膏遇...

奇妙的环保酵素

俞楽彤妈妈从单位学回來一个新本领,说要在家里带着我和妹妹也动手做一做。你们猜猜是什么?原来是制作环保酵素。制作酵素的材料很简单,只需要空的大矿泉水瓶、水、红糖、蔬菜果皮和秤。制作过程也不是很复杂,关键...

垃圾分类,不只是垃圾桶的革命

高林平垃圾分类作为垃圾处理的前端环节,其作用早已得到世界的公认。作为一个老生常谈的话题,垃圾分类却困扰了我国多年.——推行垃圾分类一宜不温不火,成效并不显著。不过,随着近期上至国家、,下至地方政府,关...

吃草不吃菜,何以成就健康饮食

钟凯最近两年,朋友圈兴起了一种叫“大麦青汁”(又叫大麦若叶)的神奇营养品。它既可以内服,也可以外用,号称有排毒、养颜和抗氧化、提高免疫力等功效。尽管因浓重的草腥气而口味不佳,还是有很多人将它强咽下肚。...

科学流言榜

“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣平台、北京科技记者编辑协会共同发布,得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会的支持。如今,在微信朋...

降糖秘方、偏方,能信吗?

◎文/陈咨苗(医学博士、副主任医师)人的血糖有一个正常的范围,如果经常超过这个范围就会面临着血糖高的问题,可能会给我们的身体带来不适。如何降低体内的血糖值就成了很多患者的头疼之事,不少人因血糖久久不能...

奢华洁面

Shiseido时光琉璃洁面乳¥580/125ml膏体丰润,少量即可打出绵密丰厚的泡洙,彻底去除肌表杂质,让肌肤清透干净,同时维持肌肤的天然保湿屏障,有效促进后续保品的吸收。泡沫丰富度★★★★★泡沫密...

减肥?先与食欲握手言和

刘怡飞SOPHIE LIU在减肥的道路上有太多诱惑,那些“立竿见影”、“亲试有效”的方法最终会对身体产生怎样的影响?我们都要问自己一个问题,这些减肥路上的“坑”,到底给身体和心理留下了怎样的隐患?插画...

那些与“初老”有关的小事们

儒星工作室全民“初老”焦虑,说的是你吗?知识焦虑、钱包焦虑、脱发焦虑……在这个焦虑症横行的时代,“初老”焦虑日渐雄起,90后都自称大叔,00后都自称老阿姨了。究竟哪一刻,正值大好年华的你开始觉得自己不...

淘健康,你防“伪”了吗?

紫籽+云无心+范志红+冀连梅据中国科学技术协会依据国际可比标准设计,并组织的第八次中国公民科学素质素养调查结果显示,2010年,中国公民中具有基本科学素养的比例只有3.27%。而在所有与科学相关的信息中,中国公众最感兴趣的是“医学与健康”,...

心系家乡爱心捐助,守护勇士携手战疫

陈元2020年初,一场突如其来的新冠肺炎疫情席卷华夏,心怀大义的爱心人士在这一非常时期捐赠抗疫物资,为疫情防控贡献一份力量。其中,香港克里斯蒂亚诺科技有限公司创始人冯雯熙的身影更是令人动容。内地疫情爆...

减肥谣言——饮食篇

春柳絮当下的青少年儿童存在肥胖现象的比例较大,拥有适宜的体重才能获得学习、健康的双赢。减肥的本质,是摄入的热量小于消耗的热量,从而代谢掉身上的脂肪,通俗来讲——管住嘴、迈开腿。但很多青少年在控制体重时...

寻找教育同路人 守望童心幸福花开

李银燕随着社会的发展,家庭教育与学校教育的协作表现出越来越重要的作用。在此背景下,班级家长委员会(以下简称“家委会”)应运而生。期待通过家校协作,充分调动家长积极性和创造性,挖掘家长与社会教育资源,为...

“零废弃”的生活

栾翔1“家传美德” “零浪费”的塞子一家北京姑娘塞子跟父母和两只狗,在北京郊区过着“零浪费”的环保田园生活。塞子原本在北京城里上班,父母退休后,她也辞去工作跟着住到了郊区。塞子说,“零浪费”首先就要尽...

走创业之路 让“爱满人间”

文/孙 锋采访的路上,和接我们的司机聊起来,他刚到李小菊的公司才两个月,谈起公司来却是滔滔不绝,并对公司的当家人李小菊表现出十足的赞赏。他说,我们跟随着董事长,做的不仅是事业,更是对人们有益的好事儿。...

如何改善血脂稠?

编辑同志:上个月参加体检,我丈夫被查出血脂稠。醫生说,血脂稠是导致心脑血管疾病的元凶,必须引起重视。请问,除了接受系统治疗以外,日常生活中需要注意些什么?读者 刘月秋刘月秋读者:血脂稠是血液当中存在的...

新知

常玩手机会变丑日本科学家最近研究发现,常玩手机会变丑。长时间低头玩手机,会令面颊和下巴的肌肉因重力而下垂,时间长了可能形成双下巴,呈现出与年龄不符的老态。其次,手机显示屏上的文字较小,读起来费力,人们会下意识地眯眼看,时间长了就会在眉间眼角...

神奇的酵素?

近年来,酵素在消费品江湖中悄然“崛起”,备受追捧。随便百度一下“酵素”,就会发现此产品功效多多、包治百病:既能美容、瘦身,又能抗衰老、抗癌症……简直非人间所有。“世卫组织推荐”“诺贝尔奖获得者研发”“正在风行全球的抗衰老革命”等光环,更是让...

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