米其林

王君德2019年11月份，《米其林指南2020北京》正式发布。共有23家餐厅入选了米其林星级餐厅，其中米其林二星餐厅有两家，分别为京兆尹和屋里厢，米其林三星餐厅一家，为新荣记（新源南路）。在这份榜单之...

宗莲籽米其林一星 京雅堂让世界爱上中餐2019年，餐饮界比较重大的事情是公布了首版北京米其林榜单，榜单中收录了20家一星餐厅，2家二星餐厅和1家三星餐厅。《餐饮世界》的记者采访了米其林一星的京雅堂总厨...

在古希伯来语中，TALIA意为“天上的露水”，上帝眷顾这里将这滴露水赐予地中海，造就了这片热土的艺术气息和美食传奇。TIAGO餐饮集团将这份对地中海料理精髓的理解与传承注入CASA TALIA，先后与...

◎文/麦淇淋在美国纽约郊区有家很任性的米其林星级农场餐厅，到这里吃饭的客人需要提前两个月预订，客单价是400美元（约合人民币2700元），每顿饭至少要吃上4个小时。即便如此，人们还是挤破脑袋想来这家餐...

彬彬泡影随着互联网经济的兴起，外卖O2O开始蓬勃发展：从大学校园到办公室、住宅区，又登上高铁；从正餐到夜宵、下午茶，甚至是年夜饭都频繁涌现着外卖的身影。对于很多不爱做饭的人，甚至不会做饭的“80后”、...

2017年6月24日，由世界中餐业联合会主办的2017世界厨师艺术峰会在北京盛大开启。世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖、监事会主席武力，美国驻华大使馆农业贸易处主任马克先生，麦德龙餐饮及服务总...

华人在海外开餐厅的很多，但是像纪晓翰一样能开出有格调，并且深受米其林青睐的餐厅却很少。不仅纪晓翰所主理的翰婷轩保持着米其林一星称号，他旗下的连琐品牌、中西合璧的创意餐厅Umami by Han也荣获必...

最初关注Edwin Vinke（维文·温克），是因为艺术圈的朋友发来的一组创意图片。2016年在阿姆斯特丹举行的“实验性美食展”上，米其林二星级大厨Edwin Vinke不仅精心准备了美食，而且艺术气...

呷哺呷哺集团旗下的湊湊以“火锅+茶憩”的创新形式推出之后，短短几个月时间就成为“京城排队火锅”的一名。随后，湊湊做了更加细致的布局，打出两张王牌——“奉茶文化”和“米其林大厨”，前者是以客为尊，后者重...

中维酒店集团于2017年1月成功地举办了首届“中维京沪双城推介会”，集团自创的会员忠诚客户计划“维享会？”亦同期启动。中维酒店集团四大核心酒店品牌旨在通过精研“中维六感”（视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉...

宗莲籽北京东三环的亮马河畔有个心灵的“秘密花园”——金丝楠木的长餐桌，因窑变而独特的陶具、从玻璃里透射进来了的日光充满了暖意……“和彩放题”日餐厅充满轻奢的感觉、当夜色阑珊客人渐渐散去的时候，它的创始...

Frederik BIZAT 用偶然元素创造必然美味的大厨法国西南部美丽城市圣塞雷，有着得天独厚的自然资源，绵延起伏的山丘，富饶的河流。在这充满浓郁法兰西风情的世外桃源之中，隐匿着一位料理界天才大师F...

Café de Licorne 独角兽美食餐厅金宝汇店以浓郁的艺术氛围、高贵典雅的店内装修环境和性价比颇高的菜品广受消费者、艺术家和时尚人群的欢迎。它将“超五星级酒店的就餐环境、媲美米其林星级餐厅的菜...

文/张豆因为奥运，八月的英国让世界瞩目。英国位于欧陆西侧的大西洋上，其纬度在北纬50度以北，因受北大西洋洋流的调节及西风终年的吹拂，成为冬暖夏凉，终年有雨的温带海洋性气候。由于其本身的食粮及畜牧产品均...

韩小暖从悉尼返程回国的飞机上，我拿出蔻蔻的新书《假装好吃》想要静心阅读。手持着书，多次“拍小桌板狂笑”的时候，想扭过头跟蔻蔻聊几句，才意识到她并不在旁边，只好一次次邂逅邻座澳洲大叔看我乐不可支的眼神。...

《绝色东方东方角色》如果现在提起“中国风”时装你会想到什么？在围人越来越强调文化自信的当下，有越来越多生长于中国、具备国际视野的本土设计师开始在这条路上探索并表达。我们看到摩登的中式风格百花齐放，今日中国文化风貌的多面写照开始反映在日常的时...

书写杰作秉承着对文化艺术的热忱，Montblanc推出全新艺术赞助人系列书写工具，致敬阿兹特克帝国一代君王蒙特祖玛一世1398–1469）。配合这一书写工具的面世，Montblanc推出了一款笔身压印传统阿兹特克图案和蒙特祖玛一世系列配套墨...

到了巴黎机场，哪怕只是转机，也别错过法式生活方式—从购物到美食到艺术，一应俱全。2016年，米其林三星名厨GuyMartin在巴黎机场开设了IloveParis餐厅，很快就成为全球最佳机场餐厅。2018年巴黎机场又新增3家米其林餐厅，其中包...

閃耀之星曼谷瑰丽酒店位于城中主要商务及购物中心区隆齐路，是曼谷备受瞩目的崭新地标。随着瑰丽酒店不断拓展其全球网络，曼谷瑰丽酒店成为该集团第27家酒店，亦是瑰丽酒店品牌于泰国的第二家酒店。酒店的设计灵感...

张静1.夏日时节，被绿荫围绕的庄园是—方清凉天地。2.浪漫的花园庭阁是许多情侣举办婚礼的首选。3.庄园的餐厅采用当季最佳有机食材制作每日菜單。4.经过修缮的英式建筑焕发出新的魅力。5.庄园酒店的套房设...

A.首先给自己一个定位· 单人吃播· 双人吃播· 大胃王吃播· 咀嚼音吃播· 动物吃播· 教程吃播· 体验型吃播· 探店吃播· 不怎么像但其实是个吃播B.给这个视频一个主题· 一顿能吃下_____（一...

紫籽邓鑫很多思想传统的老人，从女儿/儿媳怀孕开始就盼着生个大胖小子，出生体重越重越好；在孩子的成长过程中，更是怕瘦了、怕饿着，拼命喂出一个胳膊腿儿都胖出褶子的“米其林”宝宝……体重过重会增加儿童出现健康问题的风险，不论是现在还是未来，不论是...

袁远“米其林指南”（Michelin Guide）被誉为美食家的圣经，它在美食界的评级地位至今无人能敌。人们为了一尝人间美味不惜一掷千金、万里寻食，“摘星”之旅可谓是商旅人士兼美食好爱者的顶级享受。一...

邓娟“尊敬的旅客，我们抱歉地通知，您乘坐的航班由于……”令人害怕的通知还是来了，延误的事实一旦在脑子里散开，所有恶劣情绪都在瞬间孵化。你意识到接下来的一连串计划，都将如推翻的多米诺骨牌，要因为这个不属...

本·梅切尔从寄居于格洛斯特郡廉租公房区，到拥有一家米其林两星餐馆，汤姆·凯瑞吉实现了人生的华丽蜕变。然而，不惑之年的他突然意识到，作为一名明星厨师，每晚8.5升狂饮的无节制生活就快要了他的命。几年以前...