无糖

文/北京医院内分泌科副主任 潘琦要说养生这个词现在火到什么程度，只要看看年龄就行了。老年人对所有养生节目、养生产品都非常痴迷，自不用说。中年人最常和朋友交流的话题之一就是养生。年轻人也有了“佛性养生”...

如何计算每天的食物摄入量1.什么是理想体重理想体重又称标准体重，体重维持在这个数值时，代谢疾病的发生率是最低的。目前临床上常采用Broca改良公式来计算人体的理想体重：理想体重（千克）=身高（厘米）-...

■本刊记者 乔 禹近些年来，在科学观念普及的影响下，不少人认识到过多食用糖的危害，比如会导致肥胖、衰老等。随着“控糖”的流行，“0卡、0糖、0脂肪”的饮品似乎逐渐成为一种潮流，既能解馋，又能保持身材和...

周云红据统计，目前我国糖尿病发病人群逐渐趋向于年轻化。其主要表现症状为吃的多、尿的多、喝的多、但是体重较轻，除此之外，糖尿病患者随着病情的发展很容易出现一些糖尿病综合症，严重影响患者的生命安全以及生活...

姚楠糖尿病患者血糖控制得好不好，不是什么药一用就见效就能万事大吉的。在糖尿病患者中，但凡血糖控制得好的，都是对糖尿病有清楚认识并经常和内分泌科医生交流多学糖尿病知识的；控制不好的，往往是学点皮毛就道听...

可口可乐自1886年被发现以来，一直深受人们的喜爱。然而，为了跟随人们的喜好，1983年，可口可乐便推出了不含咖啡因的可乐。但是有学者发现，这一小小改动好像并不明智。今年6月份，来自广州暨南大学生物医...

范志红最近很多人问起我这个问题：听说世卫组织要公布阿斯巴甜为致癌物了？事情是这样的：有消息人士透露，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）将把阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。我...

张蕴月饼是健康“杀手”吗作为中秋节的“标配”，月饼不仅是一种传统美食，更是阖家团圆的象征。不过，由于其馅料高油高糖，一些人吃月饼后，会出现消化不良的症状，因此不少人认为“月饼有害健康”。月饼皮之所以酥...

王建华邻居张大妈是南方人，出了名的好吃甜食。然而，老天似乎有意跟她过不去，前段时间，大家发现张大妈特别能喝水，人也明显地瘦了，到医院一查，果然是糖尿病。按照医生的嘱咐，除了正规服用降糖药以外，还要控制...

你知道吗？你买的“老年食品”，未必真适合老人。目前我国老年食品单一不说，不少老年食品脂肪、碳水化合物含量还很高，并不适合老人。有些食品虽没有额外加“糖”，但淀粉含量高，淀粉进入人体后会变成葡萄糖。注意...

低脂、无糖到底是什么意思？“低脂”、“无脂”和“低糖”、“无糖”是互不相干的两种类型。这四个概念在国家标准中都有明确的规定：无脂是指100克固体或者100毫升液体食物中所含的脂肪不超过0.5克，低脂是...

艾衣坦·阿依特哈孜+青琴[摘要] 目的 探讨无糖和含糖透析液对糖尿病肾病血液透析患者低血糖的发生影响。 方法 整群选取2015年6月—2016年6月于该院就诊的糖尿病肾病患者162例，随机平分为无糖透...

◎文/范志红最近很多人问起我这个问题：听说世卫组织要公布阿斯巴甜为致癌物了？事情是这样的：有消息人士透露，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）将把阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质...

你喝的各类奶茶、“鲜榨果汁”真的安全卫生吗？网红饮品存在哪些健康风险？奶茶喝多少，多久喝一次为宜？夏天到了，网红饮品因颜值高、风味佳而受到消费者特别是年轻女性的追捧，然而有些网红饮料也存在健康风险。“...

在很多人的愿望清单中，“瘦成一道闪电”一定是出镜率特别高的一项。在汤加国王都把全民减肥当成国策的时代，“变瘦”成了很多“胖友”心中的“人生大计”。但是，在“月瘦20斤”、“过午不食”等错误宣传的误导下...

只是戒糖 天惊人的成效让你意想不到在减肥这条路上，若仅仅只透过运动而达到瘦身的目的，是绝对不够的！想要拥有完美体态，先从生活饮食开始改善。现代饮食多油、多糖、多味精，还要再加点辛香料、精制糖才够味，饮...

在减肥这条路上，若仅仅只透過运动而达到瘦身的目的，是绝对不够的！想要拥有完美体态，先从生活饮食开始改善。现代饮食多油、多糖、多味精，还要再加点辛香料、精制糖才够味，饮料、甜食，或是无糖的食物都有添加糖...

赵耀丽早有预感，又突如其来。从2017年3月开始，传统的雪碧将完全退出荷兰本土市场，取而代之的是无糖版本的“零度雪碧”。可口可乐荷兰地区总监理查德·施拉伯格表示，如果在荷兰的“退糖运动”取得成功，含糖...

西　罗可口可乐旗下产品受指责，除了因为“零度”可乐添加的甜味剂可能会致癌外，可乐和酒混合饮用还会加大受伤的几率。可口可乐绝对算得上是今年运气最背的饮料。赢得了奥运会赞助权，成为各大比赛场地饮料的不二选...

印军应老老实实退出去。近日，王毅外长在曼谷就中印对峙事件接受记者采访时表示，这个问题是非曲直十分清楚，就连印度的高官也公开表示，中国军人并未进入印度领土。中等收入陷阱跟中国没什么关系。日前，在一个公开...

雷若彤如今，减糖、控糖的话题受到广泛关注，但公众对如何合理用糖、科学减糖存在疑惑。重点是控制“添加糖”糖在家庭烹饪和食品饮料工业中被广泛使用。控糖、减糖是大势所趋，但专家提示不应将糖“妖魔化”。中国工...

李珏烹饪与烘焙是一对孪生子。但凡优秀的厨师和烘焙师都拥有“化腐朽为神奇”的本事，平凡的食材经过他们的巧妙精制能焕发出意想不到的光彩。最近，本埠疫情来势凶猛，我便想着需补充维生素C和蛋白质以增强免疫力。...

策劃_本刊编辑部执行_谢奕琪采访专家_沈菊泉 上海市食品研究所科研开发部主任、高级工程师上海市食品学会烘焙食品与糖制品专业委员会秘书长2020年，某网红气泡水饮料凭借“0糖、0脂、0卡”的标签在饮料市...

每周吃一次豆腐，心脏病风险降18% 美国哈佛医学院附属布莱根妇女医院的研究人员发现，与几乎不吃豆腐的人相比，平均每周至少吃1 次豆腐（150 克以上，约半盒嫩豆腐） 的人，罹患心脏病的风险降低18%。...

刘少伟如今，消费者对于纯天然、无添加食品的关注度越来越高，许多食品企业也瞅准了这一商机，纷纷研发出“0 添加”产品，贴上这一标签的食品，价格翻一番，然而，它们真的“纯天然、更健康”吗？无蔗糖就是不含糖...