三鲜

宫佳汪曾祺先生曾写道：“家人闲坐，灯火可亲。”一盏灯火就是一户人家，灯光里透着温暖，透着浓烈的亲情。我工作的公司离家很远。每天晚上，老公都比我先到家。每当我走进小区时，都能看到从厨房的窗户里透出橘黄色...

刘瑜中国人好像不怎么求婚，两个人看顺眼了，然后在某一天晚上，一家三鲜面的铺子里，男的抬起油乎乎的嘴说：“要不去领个证吧。”然后一口把面唆了进去。然后就是一番觥羹交错。然后就有了挂着鼻涕到处晃的小不点们...

伊　伊尴尬一：经过漫长的等待，终于下雨了！虽然不大，他还是拿了一把小伞等在她下班的路上。“你没带伞？我送你回家吧！”“不要紧的，雨不大，我自己走好了，伞又这么小，你自己打吧！”尴尬二：请客吃饭，当然她...

兰晓芳冬至吃饺子、情人节吃饺子、升职加薪吃饺子、秋天的第一顿饺子……我们大胆猜测，各种日子都吃饺子，是因为饺子太好吃了，大家在找各種理由吃吃吃。不过平时工作忙，自己包太耗费精力，不少人就会在家里囤上好...

王宇琦天气渐渐变冷，选择涮火锅的人不少吧？火锅食材种类丰富，味道鲜香麻辣，让人越吃越上瘾。而且，涮火锅几乎是一种最简单的美食制作方法。清洗食材，自制汤底，插上电坐等“咕嘟咕嘟”开吃了！通常，大家都觉得...

在中国，大到省市，小到村落，大部分地方都有著名的当地小吃。而这些小吃的背后，无不有着一段美丽动人的故事，看似简单的用料和制作过程，却充满传奇色彩和丰富的文化内涵。小吃就是这样，看似个个不起眼，其中蕴含...

杨璞“荤菜点得差不多了，再点些素菜吧。来个地三鲜……”很多朋友在餐馆吃饭时都有过这样的点菜经历。但是近日不少网友的微信中出现“餐馆里三道素菜不能吃”的网文，地三鲜、油焖茄子和干煸豆角全部上榜。那么，这...

陈日益油吃得太多很容易导致高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等。本期为您整理了心血管专家在外吃饭从不点的菜。◆烧茄子烧茄子吃着最香，也最下饭。但是你不知道的是，茄子疏松多孔，十分“吃油”。◆地三鲜...

□ 六 维鱼的营养非常高，鱼又有各种吃法，所以很多人都喜欢吃鱼，但有一种鱼，不是任何人都舍得吃的，因为这种鱼即使是人工养殖都达到几千一斤，野生的更加是不敢想象，这种鱼就是“长江三鲜”之一的鲥鱼(shí...

□孙宝国暑天已至，暑意渐浓。如何清凉度过夏天？除了吹空调、吃冷饮这些降温方法，还有一些可以喝的“天然降暑饮品”，帮你从内而外去掉身体里的暑热。1.三鲜饮这道饮品所需的都是新鲜叶子，故名三鲜饮。取新鲜竹...

郭晓薇今年5月5日是我国的传统节气——立夏。立夏到来预示即将告别春天，进入到炎热的夏天。《月令七十二候集解》曰：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”注重立夏养生，有助于安然度过整...

乔志远上海通志馆助理馆员，中国科普作家协会会员，以笔描食，以文述史。6 月已至，闷热的漫长夏季也将拉开帷幕。不过对老饕们来说，“人皆苦炎热，我爱夏日长”这句诗可能更符合他们此时的心境 ：比起难耐的酷暑...

减肥我对最近嚷嚷着要减肥的女友说：“你吃两块巧克力威化，这一天的运动就等于白做了，你知不知道？”女友边吃边说：“我知道啊。”我问：“那你还吃？女友笑眯眯地说：“可我今天没做运动啊。”倒茶一次在始发站坐...

今年年初，一场新冠肺炎疫情来势汹汹，阻断了人们外出的步伐。人人纷纷“宅”在家中，为打赢这场疫情防控阻击战贡献力量。江苏省东台市唐洋镇中学的学子们也都坚守“居家阵地”，挑战各种生活技能。为培养学生的感恩...

◎文/钟正和到烟台观光旅游，看的是海，玩的是海，吃的还是海。当地有一种以粗制红薯粉为原料，乍听上去似乎与海沾不上边的美食，实则与海紧密相连，那就是三鲜焖子。记得我第一次去烟台时，就被街头巷尾那随处可见...

过生日我过生日，老婆给我买了一身衣服和一双鞋子，一共花了五千多。早上起床时，我怎么找也找不到昨天的衣服，打电话问她：“昨天给我买的衣服在哪里啊？”她爽快地回答：“退了，昨天你过生日叫你开心开心。”在哪...

王宇琦通常，大家都觉得涮火锅滋补又暖和，但最近有人通过实验发现，火锅煮久了，不仅菜的营养会流失，汤水里还容易产生对人体有害的亚硝酸盐。火锅好吃，也要当心“有毒”啊！那么问题来了：吃火锅有哪些禁忌呢？你...

徐文江 立夏之后，气温逐渐升高，各种应季食物也开始陆续上市，民间素有初夏尝“三鲜”的习俗。“三鲜”就是指正当季的苋菜、黄瓜和蒜薹。初夏也是诸多水果成熟的季节，最为喜人的当属樱桃、草莓、桑葚、青梅四种...

小暑节气过后，意味着盛夏来临，养生方面要学会“三避”：避暑、避怒、避疾。小暑之后，人们很容易中暑。一般而言，老年人在中午前后尽量减少户外活动，出门最好打伞、戴帽子，避免长时间强烈日晒。同时多喝凉白开水...

多吃应季“三鲜”冰糖樱桃养胃祛湿。酸甜可口的樱桃可以益脾养胃，祛风驱湿。樱桃富含铁元素和维生素C，适量食用有养颜润肤之效。另外，樱桃中维生素A含量较高，用眼较多者适量吃一些对眼睛很好。大家可以尝试冰糖...

吃的过于饱胀，肠胃就会提出抗议。尤其是老人、小孩等消化功能较弱者，容易出现腹胀、恶心、纳呆、大便秘结、嗳气酸腐、肚腹胀满等不适。此时，可服用三鲜消滞饮帮助消化。制作三鲜消滞饮需要鲜山楂20克，鲜萝卜3...

觉得夏天的燥热很难熬，其实除了吹空调、吃冷饮这些降温方法，还有一些可以喝的“天然空调”，帮你从内而外去掉身体里的暑热，还你一个清净自然凉的夏天。推荐：盛夏清热“三方饮”三伏天将至，天气炎热难耐，尤其南...

李舒这几天，虽然早已入秋，天气却一点也不见凉快，暑热天吃不下饭的时候，我最爱立刻看《金瓶梅》里的这一段：“画童儿用方盒拿上四个靠山小碟儿，盛着四样小菜儿：一碟十香瓜茄，一碟五方豆豉，一碟酱油浸的鲜花椒...

八大名小吃老通城的三鮮豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中，又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记...

周洁“相隔千里终团圆，共坐檀桌前。举筷入口皆思念，同衬此时意。”新旧交替的时节，主妇们在家剖杀鸡鸭、腌制酱品，等待在外奔波的一家人团圆，新年的味道也就这样留在了我们的味蕾。甘肃红烧夹沙有人说红烧夹沙是...