熬粥一般要一小时到一个半小时不等，不然营养没法完全在粥水中煮出来。以红豆薏仁牛奶粥为例，把红豆和薏米洗净（红豆和薏米的比例是2比1），泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂。然后把豆子放入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水煮一个小时左右。