张海律
北极的奇幻冰雪世界
在瑞典拉普兰的海上,有一座仿佛以自然元素打造的海上小岛——北极浴漂浮水疗酒店(Arctic Bath)。这里是另一种真实的世外桃源,酒店所在的Harads村被称为北欧“ 最后一片原生态乐土”。
这家拥有12间客房的酒店以当地历史悠久的伐木产业为设计灵感。树木砍伐后会被推入河流中,漂流至下游的加工厂,主建筑鸟巢般的外观展示的就是原木堆积在河面上的场景。夏季,酒店漂浮在水面上,由一座浮桥与河岸相连;冬季,酒店则被冰层环绕,连成一片雪白的童话世界。
最独特的居住体验当然在水上的六间双人客房中。每年八月至第二年的三月,北极光在天空中飞舞。运气好的话,你在延伸到水面的露台上,就可以观赏到这奇幻的光芒。水中央的客房中心位置是一个巨大的露天冰浴场,包括三间桑拿浴室、一个水疗室和多个热水浴室,你绝对要挑战和尝试地道而传统的瑞典养生方式,让北极星空和周围的自然将你从内而外焕然一新。在水疗中心的“ Sauna Gause”项目中,理疗师会指导你进行桑拿和冰浴,让你通过冷热交替的方式调理呼吸、提高身心健康。
除了水上客房之外,酒店还有另外六间面积更大(62平方米)的客房位于海岸上的林地里。几何形的坡顶木屋拥有落地玻璃幕墙,能将纯白一片的雪景和奇幻神秘的北极光揽入温暖的房内。木材、石材、皮革等天然材料营造出清新的北欧氛围。酒店自 2020 年1月开业以来,始终以环保先锋的态度践行可持续发展的旅行,并成为全球奢华精品酒店成员之一。你在尽情沉浸于自然之中的同时,也可以最大限度地降低对环境的影响,为地球做贡献。
阿斯本雪花漫天,歌声满山
落基山脉本该有的牛仔式粗粝在阿斯本(Aspen)早已被欧洲贵族的派头、好莱坞的华丽、爵士酒吧的迷醉一道稀释。据Business Insider(商业内幕)网站2019年8月27日的一篇报道,阿斯本继续牢牢保持美国不动产最贵山城的地位。
至于这片深山翠谷为什幺值钱,冬日里的雪山以其惊艳的颜值给出答案。雪堆山(Snowmass)、阿斯本山(AspenMountain)、阿斯本高地(Aspen Highlands)和奶油山(Buttermilk)四大片峰峦区域共同围出全美堪称完美的滑雪胜地。
自从1946年第一条单座缆车线运营,这里逐渐吸引了大批名流。“刚左新闻”(Gonzo Journalism)的开创者亨特· 汤普森(Hunter Thompson)在山边打造出自己的猫头鹰农场,进行创作,并一度参与竞选警长;最为人熟知的乡村歌王约翰· 丹佛把家彻底安在阿斯本,并写下两首与之有关的歌谣;嬉皮青年也接踵而至,为小城塑造出文化景观,也为富豪们在此一掷千金开发地产做好了铺垫。入冬后,阿斯本幸福的居民们会组织冬祭(Winterskol)庆典,山上的火炬、街上的荧光串成一条红龙,每家餐厅都免费贡献自己的特色浓汤。
雪季时节的四座山峦各自独立又各具特色。由17条索道连接的雪堆山是四座山峰中最大的,雪道非常宽阔,适合一家老小结伴滑行;奶油山被认为最容易上手,初学者在极其开阔的坡地上练习,高手则在上方的地形公园里炫技;阿斯本高地的蓝道经常被专业训练队占据,最高处则有一片属于野雪高手的碗状地形;阿斯本山是开发历史最久的中高级别雪场。而通往山顶的最长的那座银皇后吊车时不时会出现蓝牙音箱车厢,手握以网飞动画《小真与彩虹王国》中云朵角色形象设计的索道票,钻进幸运吊厢里,你就能播放属于自己的雪山之歌。
二世古,冬季的礼物
北海道最纯粹的自然中充满微妙的色彩变化,当你置身其中就仿佛成为季节循环的一部分。最早每年十月,人们就可观测到山峰的积雪,这预示着二世古(Niseko)标志性的粉雪将从接下来的几周一直持续至春季。
在二世古滑雪是怎样的体验?这个问题可能要从安努比利峰宏大的山野说起。围绕着海拔1,308米的这座山峰的是四座相邻的大型滑雪场:安努比利、Village、比罗夫和Hanazono。山峰的西南侧坐落着另外一座以粉雪闻名的精致小场Moiwa。几十处鳞次栉比的温泉和餐饮小店遍布于这五座雪场周围,构成了我们今天看到的二世古滑雪小镇。无数的滑雪者被二世古的粉雪所魅惑,即使放眼世界,这里的雪质也算得上屈指可数。二世古的雪含水量为7% ~ 8%,质地轻盈,即使用力抓握,它也不会成团。由于地理和海拔的优势,二世古的气温并不会太低,在保证雪质的同时又能让人有舒适的滑雪体验。
二世古的四座大型雪场各有特色,滑雪者很难在短短几天中领略二世古的全貌,这也成了人们一年年流连于此的原因。最长滑行距离接近六公里,站在安努比利山顶远眺日本海,极目之下尽是被白雪覆盖的大地,让人感叹山川造物之神奇的同时,方觉自身之渺小。除了享受无尽的粉雪外,温泉、美食也不得不提,雪夜的居酒屋里传出朗朗笑声。北海道美食早已闻名天下,由于二世古近年来的国际化发展,世界各地的美味也在此处交汇。从传统的寿司到西洋的比萨,从成吉思汗烤羊肉到日本海畔的鲜鱼,让人在绽放味蕾的同时,也补充疲惫身体所需的营养和能量,饕餮之后,明天又是滑粉雪的一天。