张鑫
你可能还记得两年前恒大冰泉铺天盖地的广告。这个产品将不属于恒大了。
恒大集团发布公告称，将以27亿元的代价，出售矿泉水、粮油及乳制品业务，因这些资产净负债大约是33亿元，恒大预计该出售事项确认除税前未经审核收益约为57亿元。
恒大曾经历过几次大的战略调整，初期通过多元化业务不断做大公司整体规模，之后开始注重提升品牌形象。
“房地产曾是朝阳行业，但此后的空间将会萎缩。所以维持现有规模，在住宅之外寻找新的发展空间成为恒大必须考虑的长远战略。”彼时，恒大掌门人许家印曾这样解释。
从恒大选择的产业来看，矿泉水有着很高的毛利率，粮油、乳制品又属于刚需市场，恒大认为这些产业领域基本不存在衰退期，特别是在消费升级的背景之下，消费者对于“放心油、放心米”的需求将增多。
这些考量听起来并无问题，但恒大并没有运营好这些品类的能力。恒大冰泉去年年中曾一度计划挂牌新三板，后来又撤回了申请。有数据显示，矿泉水业务在两年的时间内亏损近40亿元，营业收入则不到13亿元。亏损的原因主要是前期在市场推广以及引进销售团队方面投入巨大，入不敷出。
恒大原本没有快消相关人才的积累，所以它惯用的挖角成熟团队的方式来铺开渠道。“为了获取更好的陈列位置，恒大冰泉最初对商超的补贴力度非常大。”加多宝旗下一位负责在便利店渠道推广昆仑山矿泉水的销售人员曾告诉《第一财经周刊》。
但这种补贴从后续看难以持续。其对标昆仑山矿泉水、也走高端路线的做法并未奏效。从口感上，它很难和其他矿泉水分出显着差别。因为缺乏辨识度，在高端市场受挫，恒大冰泉被迫调价，其500毫升装的零售价格2015年9月从4元下降到2.5元，这也损害了品牌形象。
回看恒大对于饮用水业务的运营历史，多少反映出即便拥有成熟的团队，也很难支撑恒大在内部孵化出一个它完全陌生的全新业务线。“恒大在用做地产的模式做快消品。”一位跟随前领导跳槽到恒大做快消业务的内部人士表示。
不过也有消息称，接盘这些业务的买方都与恒大有一些关联，这表明恒大这次出售更多可能是为了改善财务报表。买方在未来几年还会继续延用恒大品牌销售这些产品。
虽然和3年前相比，房地产开发企业整体仍处在下行轨道上，但对于刚刚举牌了国内第一大房地产企业万科的恒大来说，聚焦核心业务才是更好的选择。
