美国新闻近期常常“霸屏”,漂亮的总统女儿、大长腿总统儿子、加州大火、贸易战……每个新闻都能挑动人们兴奋点。当然,能让人感觉到幸福的还是美食,一起来寻找北京城的特色美式餐厅。

LAKER'S

LAKER'S让很多人第一个想到的就是洛杉矶湖人队。LAKER'S的首家店在北京后沙峪的罗马湖,老板省心省力给餐厅起了LAKER'S这个名字。餐厅主推的菜品就是湖人披萨。薄披萨,面薄馅料足,满满的芝士、培根、辣椒碎等,十分诱人。美式餐厅里薯条必不可少。LAKER'S的着条很厚实,外面酥脆里面软糯,搭配特制的甜辣酱,新鲜感十足。鸡翅有秘制鸡翅和香辣鸡翅两种,鲜嫩爽口,让人吃了还想吃。LAKER'S在北京已有10家分店,主攻校园店和社区店,因此成为很多北京人的情怀所在。

LAKER'S比较特别的一家店是在798艺术区。店面装修北美小木屋的风格,店里面有很多老的招贴画,在招贴画上秀兰·邓波美滋滋笑着,湖人帅哥大灌篮。最触动人心的莫过于戴安娜抱着小王子一脸的幸福,而今她怀中的小王子已为人父。时光容易把人抛。LAKER'S里轻扬着音乐,白天可以来喝杯咖啡谈谈事情,晚上吃些披萨,简单生活最美好。

Yummy Box

“芝加哥”的深盘披萨大名鼎鼎,Yummy Box把它带到北京。十年前Yummy box美盒比萨将芝加哥深盘披萨带到中国,在北京回龙观开了第一家门店,此后便吊足国人胃口,并迅速占领宇宙中心五道口,现在在全国七个城市设有分店。极具吸引力的深盘披萨不仅常常登上各大杂志美食版,还在社交网络中赚足眼球。

主打产品超级盒子披萨足有5CM厚,用了双层的芝士,能够拉出长长的丝。馅料有意大利香肠块、帕帕罗尼、培根和鸡肉混在一起,搭配的酱料也很特别,番茄酱中有块状的番茄,所以酸味浓郁,还有黑胡椒和洋葱的味道提升鲜香。饼边十分酥脆,有饼干的嚼感。深盘披萨有双层饼底和单层饼底,但是双层的比较有特点。

Homeplate BBQ

美式烤肉的种类繁多,拥有200多年历史的德州烤肉更是影响了美国的烤肉文化。本垒延续了美国德克萨斯州烤肉街区的传统熏烤方式,创始人Adam Murray在家乡定制了美式传统烤箱千里迢迢运到北京,花费10余小时熬出秘制烤肉酱,打造鲜嫩多汁的美式烤肉。菜单中的“手撕猪肉汉堡”和“碎牛肉汉堡”都是地道德州风味,沙拉餐中的“本垒烤肉沙拉”更是主厨推荐。

Blue Frog

蓝蛙是一处不折不扣的休闲之地,美式主打,却丝毫不减少运用中式的格局,镂空的间窗,花纹雕刻得精细,配合头顶的吊灯,有泊来之感。桌椅略微局促,但不影响表达交流。种类丰富的汉堡是主打,王牌的烧烤汉堡大得令人惊奇,搭配有洋葱、奶酪、培根、生菜等,很鲜嫩。点心更是令人沉醉,橙味芝士蛋糕,这一口来得很真实,没有什幺比cheese cake馥郁的香味、入口即化的质感更让人沉溺。

Wagas

和其它美式快餐不同的是,Wagas在 1999 年诞生于上海,餐厅主打健康轻餐,时至今日Wagas在全国已拥有23家门店,仅北京就有西单君太店、嘉里中心店等10家商场店。很多明星都爱Wagas,因为Wagas主打健康轻食,所以建议选择沙拉。南瓜couscous鹰嘴豆羽衣甘蓝芒果沙拉备受推崇,里面有芒果、鸡胸、各种瓜子仁、杏仁、南瓜、鹰嘴豆、生菜等等,配着全麦核桃面包,料很足,味道好极了。