我20岁那年,刚参加工作,就赶上过元宵节。老师傅带着我们几个学徒工摇元宵。

正月十五晚上,元宵早早卖光了。只剩下要留给饭馆员工分的。

饭馆分员工的元宵,每人2斤,每斤30个。卖客人的和员工分的蘸了三水(蘸水:就是元宵馅蘸一次水,滚一次面),我们几个学徒嘀咕说,咱们几个,前后干了半个月,每天粉头粉面的摇元宵,这幺累,何不多滚两次水,分点大个儿元宵,近水楼台沾点小便宜。

说干就干,几个人将蘸水换了清水,又换了新面。这样又蘸了两次水,还嫌不解气,让元宵在元宵机上滚呀滚,直到再也沾不上面为止。

拿着比其他员工大得多,像大号兵乓球一样的元宵,兴冲冲赶回家显摆去了。

到家已经晚上10点多,坐上锅煮元宵,把睡觉的姐姐也叫起来,一旁坐等。

锅里煮的元宵个儿倒是越来越大,但就是心儿硬煮不透。点一遍水煮一开,再点一遍水再煮一开,一开一开的不知点了多少遍水,左等右等,一直煮到快一点,元宵像小馒头。实在等不了了,捞起看,元宵心儿里还是白的——仍是没煮透。这便宜占的……

青葱岁月的傻事,几十年后,成了茶余饭后的笑话。

十五的月亮十六圆。岁月饶过谁,每人都有自己的青葱岁月,愿明天会更好。庚子正月十五团圆夜,还有在疫情一线战斗的社会各界人士,你们清澈如月,望你们安好。

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