Vino

麒麒商店,这座位于中山南路与金刚巷之间的狭长空间,不仅为来客提供安心寓所,也兼具综合商店及街头美术馆的功能。主人庄麒麒出于对泉州旧时光与“家”的迷恋,亲自打造了每一处细节,他希望麒麒商店是家一般的舒适寓所,也是一个供自己与旅客、在地青年提供对话的空间,同时试图唤醒古城老街巷的活力。

麒麒商店所在的中山南路,在泉州城的近代史中一直扮演着主干道的角色,南来北往的车流日夜穿梭,泉州人口中的“南北一条街”是它曾经繁华的见证。但近十几年来,随着城市版图的扩大与迁移,老街所在的区域不再是城市中心。略显拥挤的双车道马路与周边的巷弄一起,构成了泉州老城区的独特风景线。特别是中山南路,沿街被数不清的电动车行和自行车行所占据。在成排的电动车轮毂之间,麒麒商店有点像是其中的异类,多少显得有些“格格不入”。但只要路过的行人,都难免会被门口的大幅店招所吸引:深蓝色底布上一位身着正装看上去有些嬉皮风范的麒麟先生,戴着绅士帽,穿着西装打着领带,神情中却有一种本地闽南青年的派头和不羁,这形象大概也正是麒麒商店真实气质的写照。

麒麒商店所在的位置,是中山南路与金刚巷的交界处。这里原本属于一个香港华侨的私人宅邸,包括巷弄内的一栋五层的私人住宅,以及中山路上一个沿街的店面,经改造后层次得以分明:临街的三层骑楼为展览空间,开业一个多月来已经举办过两次艺展,二、三楼还在改造中,准备之后有更丰富的艺文活动在此展开;空间后部是主客共享的寓所,店面与寓所的连接之处被改造成天井,撒上石子,布置几株植物,使得空间在视觉和功能区分上都有了节奏感。

麒麒商店讲起关于寓所的构想,麒麒目的明确,就是要造一个“家”。这座五层建筑建于上世纪八十年代,低饱和度的三色水磨石地板保存完好,绿色水磨石墙裙顺着楼梯而上,令麒麒想起小学时的教学楼。出于对旧时光的迷恋,他保留了这些年代的印记,并以此为基础确定了整个空间的视觉基调:现代而舒适。没有前卫的造型或是艳丽的色彩,也不见闽南传统特色的装饰,麒麒心中的民宿,提供给来客的应该是一个像家一般足够放松的环境。也有人提议说麒麒寓所的视觉冲击力不够,缺乏拍照的冲动,但麒麒说:“那就对了。”他希望来客结束一天的游览后回到这里,可以放下行李瘫在沙发上放松,而不是忙着拍照分享社交网络,那并不是“家”的本意。

从构思设计、硬装改造到软装挑选,全部亲力亲为,每一处细节都出自他本身的经历与对生活的理解。讲求舒适的物料例一一试过后择优选择,例如床垫,基于睡眠医学设计,缓解旅途劳顿;例如公区座椅,在轻盈的体量内提供大坐面,舒适而踏实。而女性及婴儿专用洗衣机,以及梳妆台上的备用扎头绳等细节,也都被细心地考虑到了。对于毫无旅宿从业经验的麒麒来讲,高成本的投入以及细致入微的关怀,不仅来自于胆量,也来自于对体验感的重视。有客人和麒麒说,自己的小女儿已经跟随大人走过几十座城市,几乎没有一次睡得舒心,直到来到麒麒寓所,终于有了一次完美的睡眠——麒麒说,自己的目标达到了。

这里就像是他真正的家,他住进寓所二楼,生活轨迹也逐渐固定下来。寓所的书房基本还原了他家中书房的场景,书桌因尺寸太大被安置在一楼公区,供主客泡茶闲聊,或者享用餐食。作为资深影迷,他也时常会在一楼大厅放自己喜欢的电影。麒麒觉得自己身上有传统泉州人热情好客的作风,开民宿的目的之一就是与人交流,仅6间客房的体量刚刚好,既能保证为每一位来客尽到地主之谊,也能将自己的生活与工作保持在一个比较良性的状态。闲时,麒麒回书房阅读,或约友人来喝酒观影。而生活在街巷之间,人情就成了格外关键的课程,出门活动时也麒麒总会主动与邻居聊天,对街巷了解越多,归属感也就越强。

麒麒的朋友们对于他的新尝试并不感到惊讶。在麒麒商店宣告诞生之前,庄麒麒以曾以“吉利”的名号混迹江湖多年。毕业后在泉州本土杂志《城市壹本》做过编辑、从事过广告行业、当过一阵子的 “自由职业者”,这些年来,他在泉州的艺文圈子中牵头组织了类似二手书市、在地沙龙之类的在地活动。他的每一次尝试,都在为这座古老而保守的城市,增添一点新的色彩,也为留守在城市的年轻人们树立了一种生活的榜样:你可以选择做自己喜欢的事,只要你有足够的勇气。

这几日台风降临,泉州难得显露出一点秋季该有的样子。与女友在一楼烤制饼干,风从天井吹来,这样的时刻对麒麒来说格外珍贵。而立之年才开始尝试立业,麒麒认为并不打紧:“过去的我东一下西一下却不见做出什幺东西来,但是不用着急呀。你所有的过往总会有一天会落地,呈现出一个完整的结果。”基于泉州滞后的旅游业发展,新兴业态尚未真正起步,“青年人们没有多少选择”。这座拥有辉煌历史的古城如今正日渐渴求新鲜活力。麒麒说,自己在设计麒麒商店时,摒弃传统元素的一个原因,正是想对表达古城也有新的可能的信心。他想为青年们做好一个样本,以亲身的探索证明这样的可能。试图获得商业上的成功是一方面,能否做到符合自我标准的“好”,可能是麒麒最为担忧的:“想想去年,我的头发还挺多的。”

麒麒商店周边巷弄闲逛路线

? 爱啊石花膏

外卖点不到,必须走到店内去食用。不到十平方的小店,时不时就得排队到门外,但一晚四果汤下肚,暑气全消,无比舒畅。

? 市舶司遗址

元代市舶司的所在地,市舶司类似于现代海关的职责,进出刺桐港的货物需要到此报关缴税或者领取出港凭证。

? 无名牛肉羹

店主阿姨始终没有做一个招牌,后人也不打算接班,便索性不管。店内产品相当简单,一碗牛肉羹,最多再加一包本地品牌的泡面。个人感觉是市区内最喜欢的牛肉羹了。

? 德济门

德济门是泉州的南大门。门外长久以来都是泉州商贸重地和港口码头。现在所指的南门外,即从德济门到江边为止,仍然保留老泉州的生活气息,以及大小不一的各式宗教庙宇,适合傍晚悠哉悠哉散步缓行。