7月12日，世界中餐业联合会副会长武力、副秘书长梁硕赴山西太原，与山西省商务厅党组书记、厅长王宏晋及相关处室负责人座谈，双方就联合策划举办“世界晋菜产业发展大会”，合作推动山西餐饮产业高质量发展，促进晋菜繁荣进行工作交流。山西省烹饪餐饮饭店行业协会会长冯守瑞、办公室主任贾豪出席会议。
王宏晋厅长说，山西省委省政府高度重视餐饮业发展，强调打造城市烟火气的重要性，进一步加强晋菜的宣传推广工作，树立晋菜品牌，推动晋菜创新，适合新的市场需求，借助策划举办“世界晋菜产业发展大会”的契机，深入挖掘“晋菜”特色，体现山西地区包容性，让山西美食与山西文旅高度融合，全力提升山西餐饮产业高质量发展。
武力副会长说，山西历史悠久，美食众多，特别是荣获“国际美食之都”荣誉称号对促进区域服务业经济发展一定会起到积极的促进作用。世界中餐业联合会作为全球中餐推广组织，成功打造了世界厨师艺术节、世界川菜大会等品牌项目，“世界晋菜产业发展大会”也必将开启晋菜产业蓬勃发展的新篇章。希望与山西省商务厅紧密合作，为晋菜的繁荣发展贡献力量。
会上，冯守瑞会长介绍了进一步促进晋菜文化、构建晋菜博物馆等工作思路与举措。
