姜宇

邱婷说:“在客堂,咖啡只是一种载体,它所存在的空间,有无数的可能性。”

第一次见到邱婷,很难想象这个有着一张娃娃脸的女人,已经是两个孩子的母亲;更难想象,她是这间3000平方米的美学咖啡馆创始人。冯唐曾说:“不要轻易开一家咖啡馆,喝咖啡和开个喝咖啡的馆子是两回事儿。”为了客堂的创立,邱婷放弃了和丈夫一起苦心经营多年的商场,满世界寻找咖啡馆的灵感。去年“双11”,客堂终于诞生了,“希望在这个有些孤单的节日,客堂能带给大家一些温暖的陪伴。”

走进客堂,最引人注目的便是中央巨大的植物景观,灯光的照耀下,仿佛异时空的森林秘境。被钢铁、水泥和原木充斥的空间,透露出浓郁的复古风,随处可见植物微景观,搭配上香槟色灯光,让人感到格外的舒适与温暖。走过错层的咖啡区域,映入眼帘的竟是一个开放式地艺工坊——造物空间。原来,客堂引进了各种匠人坊,除了木艺,还有皮艺、拼布、泥塑等各种工坊。一杯咖啡,一场手作,便是一段愉悦的手工慢时光。

3000平方米的客堂,除了匠人坊,还融合了小剧场、摄影棚、烘焙坊、美学百货等多种空间,甚至还有一间专门为本土设计师打造的展览馆,原创作品可在馆中随时展出。而小剧场的灵感,则来源于年轻人们想要表达自我的心声。邱婷说:“这个时代,从来不缺少表达的愿望,却缺少发声的舞台。”

开业不足两个月,客堂已拥有了第一批忠实“粉丝”。他们在这里聊生活、谈创作、玩手工、听分享……发现生活更多美的可能。细心的人会发现,如此美妙的空间,却少有细节装饰。墙面和展架空无一物,显得空荡而多余。邱婷笑着解释:“那是留给未来的空间,也许某天客人做了一个很好看的泥塑,可以展示在这里给更多的人欣赏,也许我们自己淘到一个宝贝,也可以跟大家分享。”

也许是吧,给未来留更多的空间,会有更多的乐趣,如同客堂,将咖啡的空间延伸,便拥有了无数种美好的可能。