□文/于科一 上海市交通大学附属第六人民医院

8 岁的儿子在学校体检中发现肝脏转氨酶指标超标,父母赶忙带他到医院儿科门诊进行复查,结果被诊断为脂肪性肝炎。父母有点懵:儿童也会得脂肪肝?

原来,这孩子的父母工作繁忙,平日多由爷爷奶奶照顾。爷爷奶奶非常宠溺这个宝贝孙子,经常给他买炸鸡、薯条、可乐等食物。结果短短几年间,他的体重迅速增加。“脂肪肝就是肝脏内脂肪含量过高,超过了肝脏的承受能力,使得肝脏细胞受到损害。”医生告诉他的父母:不仅仅是成年人,即使是儿童,如果经常吃油炸、高脂肪、高糖食品,也可能会患上脂肪肝。近年来,我国儿童脂肪肝患病率呈逐年上升的趋势。数据显示,我国儿童脂肪肝的患病率为8%~12%,在肥胖和超重的儿童中更是高达50%~80%。脂肪肝已成为儿童慢性肝病的重要原因,严重威胁儿童健康。

儿童脂肪肝的成因与成人有所不同,绝大多数与饮酒、病毒感染和特定病因无关,而主要与肥胖、遗传因素、胰岛素抵抗、肠道菌群失调等相关。在临床上,这种情况被称为非酒精性脂肪肝,是遗传、代谢和环境等多因素共同作用下导致的应激性肝损伤。

儿童脂肪肝的症状通常不明显,容易被忽视。一部分患者可能会有上腹痛、肝大或者腹部不适、乏力、疲劳等症状,常在体检或因其他常见病就医时被发现。

儿童脂肪肝的诊断主要有血液检查、B 超、CT 检查和肝脏活检等方式。血液检查包括肝功能、血脂、血糖等,可以发现肝功能和代谢异常;B 超和CT 可以直接观察肝脏的情况;肝脏活检是直接的确诊手段,但由于有创伤性,仅在必要时进行。

根据病情的进展,儿童脂肪肝可以分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化和肝硬化。儿童期的脂肪肝多数处于单纯性脂肪肝的阶段,但如果任其发展,也可能进展为脂肪性肝炎或肝硬化阶段。

如何防治儿童脂肪肝

●调整饮食

造成儿童脂肪肝的一大原因是摄入过多高热量、高脂肪、高糖食物。这些食物会导致肥胖、血脂异常等问题,进一步引发脂肪肝。因此,建立健康良好的饮食习惯显得尤为重要。要保持食物的多样化,注意荤素兼顾、粗细搭配。但是,需要注意的是儿童处于生长发育的重要阶段,因此既要控制饮食摄入的总热量,又要保证适量蛋白质、脂肪、矿物质及微量元素的供应,以满足生长发育的需要。建议多吃新鲜蔬菜、水果、鱼、虾、蛋、奶、牛肉、禽类、肝、豆类制品、全谷物食品、不添加糖的鲜果蔬汁,多喝白开水。同时,要避免高脂高糖的食物,包括含氢化植物油的各种糕点、糖果、蜜饯、巧克力、冷饮、甜点心、膨化食品、西式快餐、肥肉、黄油、油炸食品和各种含糖饮料。此外,进食行为也很重要。吃饭要细嚼慢咽、三餐需规律进食,避免暴饮暴食和夜宵等不良习惯。

●适量运动

缺乏运动也是诱发儿童脂肪肝的重要因素。约70%的儿童脂肪肝患者是缺乏运动的小胖墩。适量的运动可以帮助身体消耗多余的热量,减轻体重,改善代谢功能,从而预防和治疗脂肪肝。家长应监督孩子减少静坐时间。课间10 分钟,孩子应离开座位进行一些身体活动。调动孩子的运动兴趣和积极性,选择既消耗能量又容易坚持的有氧运动项目,如跳绳、游泳、打球、慢跑、快走、上下楼梯、骑自行车、登山等。保证孩子每天进行30 分钟以上的体育活动,每周至少进行5天中等强度的运动,这样才可以起到控制体重或减轻体重的作用。

通过调整饮食和适量运动,有助于减轻脂肪肝患儿的体重。对于单纯脂肪性肝病的儿童,建议将初始体重降低5%~7%。如果孩子已经患有脂肪性肝炎,则需调高减重目标,使体重减少7%~10%。

如果脂肪肝患儿伴有糖尿病或其他代谢异常,或者经过一定时间的生活方式改变后疗效不理想,可以在医生的指导下使用药物。但目前尚没有针对儿童脂肪肝的确切疗效的药物,药物治疗主要是改善代谢状态和治疗并发症。

儿童脂肪肝不难防治,“管住嘴,迈开腿”,脂肪肝就不会找上门,即使有了早期脂肪肝,大部分患儿经过调整饮食、适量运动也可以逆转。同时,由于大部分脂肪肝患儿没有明显症状,定期检查对于儿童脂肪肝的防治非常重要。